• No.5696
• 料理・グルメ

ずりあげうどん （埼玉県/秩父・長瀞）

秩父の郷土食で、うどんを茹でながら鍋から取り、それに醤油や薬味をかけて食べるもの。手早くできてお腹一杯になる、今話題の小昼飯（こじゅうはん）の一つとしても昔から愛されていた食事。
茹でたてのうどんを器に受け、タレをかけて食べる。素朴ながらも美味しい味わいです。

2017/6/22 12:57:20 登録

アクセス 114 pt