• No.5501
• 食品・食材

【牛肉】【部位】トンビ （日本）

一頭から2kgしか取れない希少な部位です。肩の一部ですが、肉質はもも。味はさっぱりしていて甘く上品な味わいです。
・たたき
・ローストビーフ
・ビフカツ

2016/7/26 15:00:00 登録

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