• No.5292
• 料理・グルメ

プリェスカヴィツァ (欧州/セルビア)

色々な挽肉を用いたバルカン料理は南ヨーロッパの全域で人気がある。伝統的なセルビア料理のプリェスカヴィツァはラム、豚、仔牛等の挽肉を混ぜて、玉ねぎと一緒に焼いて熱いまま野菜やフライやパンと一緒に皿に盛りつけて出す。

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2015/10/13 11:18:28 登録