• No.5283
• 料理・グルメ

とくしま豆天玉焼き (徳島県/徳島市)

甘く煮込んだ金時豆と乾燥させた天ぷら「まる天」が入った徳島市に戦後間もない頃から伝わるお好み焼き「豆天玉焼き」。とくしま豆天玉連はこの独自の食文化の継承や観光、芸能など徳島市の魅力を広くPRし、地域を盛り上げるまちおこし団体として2013年に発足しました。阿波踊りの団体名に因んだ「連」を呼び名にエネルギッシュに活動していく「天水」（夢中になる人）の集まりです。（とくしま豆天玉連）

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2015/10/7 16:53:08 登録