詳細情報

2015-10-07 16:53:08 登録

No.5283

とくしま豆天玉焼き

地域 徳島県/徳島市
カテゴリ 料理・グルメ
とくしま豆天玉焼きの写真準備中
甘く煮込んだ金時豆と乾燥させた天ぷら「まる天」が入った徳島市に戦後間もない頃から伝わるお好み焼き「豆天玉焼き」。とくしま豆天玉連はこの独自の食文化の継承や観光、芸能など徳島市の魅力を広くPRし、地域を盛り上げるまちおこし団体として2013年に発足しました。阿波踊りの団体名に因んだ「連」を呼び名にエネルギッシュに活動していく「天水」(夢中になる人)の集まりです。(とくしま豆天玉連)
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