• No.4939
• 飲料・酒類

牡蠣に合う白ビール （岡山県）

宮下酒造株式会社が製造しているご当地ビールです。

牡蠣には白ワインが合うと言われますが、ヨーロッパでは辛口の白ビール（ヴァイスビア）も良く合うと、言われています。
通常の大麦麦芽に加えて、小麦麦芽を配合し、酸味と芳醇さが特徴のビール。甘さを抑え、辛口の白ワインのような柑橘系の香りと、爽やかな風味が牡蠣に合います。

2015/1/19 12:34:46 登録

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