- No.4675
- 料理・グルメ
カニ料理 (北海道)
名産のカニ(ケガニ・ズワイガニ・タラバガニ・ハナサキガニ)を用いた料理。
カニの卵巣を用いた、かにこ(カニのこっこ)料理。かにめし、かにみそを用いたもの、カニの甲羅鍋、甲羅酒など。焼き物。塩茹でなど。元は、漁師料理。
アクセス 117 pt
2014/11/4 12:54:18 登録
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名産のカニ(ケガニ・ズワイガニ・タラバガニ・ハナサキガニ)を用いた料理。
カニの卵巣を用いた、かにこ(カニのこっこ)料理。かにめし、かにみそを用いたもの、カニの甲羅鍋、甲羅酒など。焼き物。塩茹でなど。元は、漁師料理。
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