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No.4556

2014-07-09 11:41:10 登録

鯖めし

地域 愛媛県
カテゴリ 料理・グルメ
新鮮な鯖を三枚におろし、一口大に切り、しょうゆ、みりんを加え米とともに炊きます。炊き上がったらしょうよを加え、蒸すことにより、鯖の臭みがとれます。
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