• No.4539
• 料理・グルメ

ラフティー (沖縄県)

沖縄地方の料理で豚の角煮の様な物でラフティがあります。角煮と違うところは、豚バラ肉を大きいまま、醤油ベースの出汁でコトコトと煮込んだもの、口の中で溶けます。

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2014/7/9 11:33:09 登録