汁かけ飯（宮崎県）

焼いたあじ、イワシなどの近海魚をほぐし、焼き味噌をのばした汁に、豆腐、きゅうり、青じそなどの薬味を入れてアツアツのご飯にかけて食べる夏の名物料理です。冷汁とも呼びます。

2014/7/8 19:44:25 登録

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汁かけ飯 （宮崎県）