• No.4349
• 料理・グルメ

おきゅうと （福岡県）

博多人は朝食に欠かせない物です。エゴノリを干し、煮溶かして小判型に固めた物で、生姜醤油かポン酢で頂きます。昔、飢饉の時の食糧とした事から「救人」等とも言われます。

海藻で作ったお総菜。福岡県民は、おきゅうとを朝食に食べるのが定番らしい。

2014/7/8 9:35:57 登録 2015/7/10 19:54:01 更新

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