わっぱ飯 (福島県)

炊きあげたごはんを、わっぱに入れ、鮭やととまめ（イクラ）を乗せて蒸した料理です。炊きこみごはんに比べ、あっさりとしていて、素材そのものの持ち味がよくわかります。

アクセス 131 pt

2014/7/6 11:41:54 登録