• No.4020
• 料理・グルメ

小倉トースト (愛知県)

小倉トーストの定番型は、あんこを「のせたタイプ」「挟んだタイプ」「後のせタイプ」の３タイプある。

おいしさの魅力は、「マーガリン（またはバター）の塩気」と「甘いあんこ」の組み合わせ。このマッチングが絶妙なおいしさを作る。愛知の喫茶店にとって、小倉トーストは主力の商品！　小倉トーストと小倉プレスサンドを合わせて、１日400～500個の注文を受ける喫茶店もある。

愛知県民は、家庭でも小倉トーストを食べる人が多い。そのため、あずきの缶詰などをストックしている家庭も少なくない。小倉トーストを提供する店は、名古屋市内の喫茶店約5000軒のうち約4000軒！

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2014/7/4 9:08:43 登録