• No.3824
• 料理・グルメ

かいさまずし (高知県)

「かいさま」とは「さかさま」のこと。魚が裏返しになって、すし飯の上にのっているので「かいさまずし」と言う。高知では、タチウオが有名。

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2014/7/2 16:00:35 登録