• No.3739
• 料理・グルメ

蜂屋柿 (岐阜県/美濃加茂市)

美濃加茂市特産の高級干し柿「堂上蜂屋柿（どうじょうはちやがき）は、平安中期に美濃国の国司が朝廷に干し柿として献上し、「所給枝柿甘於密房・・（蜜より甘い干し柿であった）」と高い評価を得ました。また歴代将軍に献上されていたもので、今でも贈り物としてとても高い人気を誇っています。

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2014/7/2 12:04:33 登録