• No.3700
  • 料理・グルメ

鮎菓子 (岐阜県)

長良川の鵜飼にちなみ鮎を形どった銘菓です。代表的なカステラ生地で求肥を包んだものや、せんべい、あられなど種類もさまざまで店ごとにいろいろな工夫がされています。

2014/7/2 10:05:04 登録

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