• No.3372
• 料理・グルメ

クリームパスタ風さといも麺 (新潟県/五泉市)

さいとも麺の中でも人気のパスタメニュー。五泉産の野菜とさといも麺が、ホワイトソースにピッタリと合う。

さといも麺とは、五泉産の特産物である里芋“帛乙女”を粉末に加工し、麺に練りこんだものです。
2010年12月5日、日本初の里芋練りこみ麺として、五泉食堂組合が商品化、売り出しました。
特徴としましては、里芋本来のぬめりが感じられ、つるっとした食感が売り物です。

500円 ◆さといも麺があるじゃない会　〔五泉市〕 さといも麺の中でも人気のパスタメニュー。五泉産の野菜とさといも麺が、ホワイトソースにピッタリと合う。「五泉のご当地グルメをぜひ！」。

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2014/5/21 19:50:09 登録 2014/11/10 11:12:53 更新