• No.3195
  • 料理・グルメ

生煎(焼き小籠包) (アジア/中国・上海)

挽き肉の具を小麦粉の皮で包んだ包子を、鉄板で蒸し焼きにした点心。中国の上海料理。
中にはジューシーな肉餡と熱々のスープがたっぷり詰まっていて、濃厚でクセになる味わい。

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2013/12/24 17:31:27 登録

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