• No.282
• 料理・グルメ

ゴーヤーカレー (沖縄県)

沖縄県のご当地カレーです。

ゴーヤは下ごしらえの段階でごく薄切りにし火を通しておくと、独特の苦味が軽減されます。
豚肉が入ったものが一般的です。

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2013/2/26 17:23:18 登録 2014/12/19 19:44:08 更新