• No.2681
• 料理・グルメ

干し鱈卵付け (青森県/津軽地方)

津軽地方の青森県民にとって、生卵をつけて干し鱈を食べる習慣は、ごく普通なことだという。お酒のおつまみだけでなく、ごはんのおかずとしても食べているらしい。

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2013/9/12 22:40:43 登録