キーワード検索

「 丼 」の検索結果を表示しています

ドミグラスソースかつ丼
  • No.5011
  • 料理・グルメ
ドミグラスソースかつ丼 (岡山県)
岡山でカツ丼と言えば、「ドミグラスソースカツ丼」。ご飯の上に、茹…
2015/2/4 16:13:17 登録
名古屋味噌カツ
  • No.5004
  • 料理・グルメ
名古屋味噌カツ (愛知県/名古屋市)
名古屋名物「名古屋味噌カツ」。味噌ダレの中で濃い目に煮込まれたカ…
2015/2/4 15:51:57 登録
富山シロエビ
  • No.5002
  • 料理・グルメ
富山シロエビ (富山県)
「富山湾の白い宝石」と称される白えびは、世界でも富山でしか漁が行…
2015/2/4 15:40:31 登録
タレかつ丼
  • No.5001
  • 料理・グルメ
タレかつ丼 (新潟県)
新潟のカツ丼といえばこのカツ丼を指すと言われるほど新潟では定着し…
2015/2/4 15:39:51 登録
鴨川おらが丼
  • No.4996
  • 料理・グルメ
鴨川おらが丼 (千葉県)
「おらが」とは、鴨川の方言で「我が家」という意味で、「おらが丼」…
2015/2/4 15:34:48 登録
会津ソースカツ丼
  • No.4991
  • 料理・グルメ
会津ソースカツ丼 (福島県/会津地方)
会津名物の「ソースカツ丼」。会津で大正時代から庶民に親しまれたご…
2015/2/4 15:28:57 登録
仙台づけ丼
  • No.4989
  • 料理・グルメ
仙台づけ丼 (宮城県)
旬の白身魚と炙ったマグロをつけこんだ宮城・仙台名物づけ丼。「仙台…
2015/2/4 15:21:56 登録
帯広豚丼
  • No.4985
  • 料理・グルメ
帯広豚丼 (北海道/帯広市)
もともと帯広近辺では明治時代末より養豚が盛んであったが、料理法は…
2015/2/4 15:17:05 登録
秩父わらじかつ丼
  • No.4983
  • 料理・グルメ
秩父わらじかつ丼 (埼玉県/秩父市)
地元で愛される秩父の名物グルメで、秘伝のたれで味付けされた大きな…
2015/2/4 15:14:07 登録
女川丼
  • No.4857
  • 料理・グルメ
女川丼 (宮城県/女川町)
地元女川で捕れた新鮮な季節の魚介類を厳選した海鮮丼です。 その…
2014/12/8 19:18:54 登録
ゲソ丼
  • No.4855
  • 料理・グルメ
ゲソ丼 (北海道/旭川市)
イカゲソの揚げ物をたっぷり盛ったゲソ丼は、お店によって唐揚げタイ…
2014/12/5 10:45:08 登録
南魚沼きりざい丼
  • No.4808
  • 料理・グルメ
南魚沼きりざい丼 (新潟県/南魚沼市)
00円 ◆魚沼の村　我が家の卵　〔南魚沼市〕 塩沢産コシヒカリの…
2014/11/10 11:04:20 登録
長岡洋風カツ丼
  • No.4806
  • 料理・グルメ
長岡洋風カツ丼 (新潟県)
500円 ◆サンエツフーズ　〔長岡市〕 70年の伝統を誇り長岡市…
2014/11/10 11:02:48 登録
てりカツ丼
  • No.4802
  • 料理・グルメ
てりカツ丼 (岐阜県/土岐市)
ご飯の上にキャベツ、カツが乗り、その上からソースがかかるスタイル…
2014/11/6 12:36:59 登録
品川めし
  • No.4721
  • 料理・グルメ
品川めし (東京都/品川)
シャコを使用した丼飯。 シャコとご飯とを組み合わせた、東京…
2014/11/4 15:12:50 登録
鰻丼
  • No.4719
  • 料理・グルメ
鰻丼 (東京都/江戸日本橋)
鰻の蒲焼を載せた丼飯。 丼に入れた御飯の上に鰻の蒲焼を乗せた日…
2014/11/4 15:12:08 登録
はかりめ丼
  • No.4713
  • 料理・グルメ
はかりめ丼 (千葉県/富津市)
はかりめとはアナゴのこと。富津市の特産物であるアナゴを用いた丼物…
2014/11/4 15:09:53 登録
魚卵料理
  • No.4668
  • 料理・グルメ
魚卵料理 (北海道)
サケの卵巣（イクラ、筋子）・マスの卵巣（筋子）・マダラの卵巣（タ…
2014/11/4 12:51:58 登録
ソースカツ丼
  • No.4634
  • 料理・グルメ
ソースカツ丼 (群馬県)
一口サイズのヒレカツが４～５枚のっている場合が多い。 総菜コー…
2014/10/29 11:28:25 登録
カジキソースカツ丼
  • No.4610
  • 料理・グルメ
カジキソースカツ丼 (福島県)
大洋の航海者「カジキ」の豪快ソースかつ丼！ さっぱりした白身が…
2014/9/18 11:46:04 登録
りゅうきゅう丼
  • No.4602
  • 料理・グルメ
りゅうきゅう丼 (大分県)
サバやブリなどの青魚の切れ端を醤油に漬け、ゴマやネギを混ぜた大分…
2014/8/30 10:40:38 登録
能登丼
  • No.4595
  • 料理・グルメ
能登丼 (石川県/奥能登)
能登産のコシヒカリと水を使ったご飯に、地場で捕れた旬の魚介をはじ…
2014/8/22 14:34:32 登録
あか牛丼
  • No.4594
  • 料理・グルメ
あか牛丼 (熊本県/阿蘇)
ローストビーフにした「あか牛」をどんぶりいっぱいに敷き詰め、温泉…
2014/8/16 0:07:29 登録
りゅうきゅう
  • No.4458
  • 料理・グルメ
りゅうきゅう (大分県)
サバなどの切り身を甘めの醤油だれに漬けた一品。 さば、あじ、ぶ…
2014/7/8 15:53:36 登録
ひゅうが丼
  • No.4442
  • 料理・グルメ
ひゅうが丼 (大分県)
新鮮な魚が水揚げされる県南地域で、魚を生で食べる方法と言えば、刺…
2014/7/8 15:47:39 登録
観光客ランチ （般若御膳・白壁海鮮丼）
  • No.4333
  • 料理・グルメ
観光客ランチ （般若御膳・白壁海鮮丼） (山口県)
般若御膳は、瀬戸の潮騒に育まれた瀬戸貝と地元の新鮮な野菜を、甘露…
2014/7/7 18:22:33 登録
あなご飯（丼）
  • No.4309
  • 料理・グルメ
あなご飯（丼） (広島県)
頭と中骨を昆布といっしょに煮込み、そのだし汁で醤油ご飯を作ります…
2014/7/7 18:13:32 登録
桜えび料理
  • No.4241
  • 料理・グルメ
桜えび料理 (静岡県)
桜えびはヒカリエビとも呼ばれる体長3～4cmの小さなえびです。甲…
2014/7/7 16:07:09 登録
うなぎ丼
  • No.4236
  • 料理・グルメ
うなぎ丼 (静岡県)
浜名湖周辺の家庭では、鰻を蒲焼にすることは勿論、白焼きを小売店で…
2014/7/7 16:05:34 登録
ソースカツ丼
  • No.4215
  • 料理・グルメ
ソースカツ丼 (福井県)
福井でカツ丼と言えば、ソースで食べるソースカツ丼です。揚げたカツ…
2014/7/7 15:55:48 登録
湯波料理
  • No.4172
  • 料理・グルメ
湯波料理 (栃木県/日光市)
ゆばは日光では湯波、京都では湯葉と表記します。大豆を原料とした栄…
2014/7/7 15:12:16 登録
納豆料理
  • No.4160
  • 料理・グルメ
納豆料理 (茨城県/水戸市)
旧徳川氏三十五万石の城下町である水戸で採れる大豆は、小粒の上質な…
2014/7/7 12:33:55 登録
エビ丼
  • No.4021
  • 料理・グルメ
エビ丼 (岡山県)
３本のエビフライがそびえ立ち、多めによそったご飯の中にも小エビが…
2014/7/4 9:09:32 登録
山椒
  • No.3934
  • 食品・食材
山椒 (京都府)
・京都では、そばや丼物などに山椒をかけるのが定番！　うどん屋さん…
2014/7/3 12:53:32 登録
生しらす丼
  • No.3895
  • 料理・グルメ
生しらす丼 (神奈川県/湘南地域)
しらす漁師の船上食として、熱々のご飯に獲りたての生しらすをそのま…
2014/7/3 10:22:25 登録
しらす丼
  • No.3890
  • 料理・グルメ
しらす丼 (神奈川県)
神奈川県茅ヶ崎あたりで有名なしらす丼。ふっくらとした釜揚げしらす…
2014/7/3 9:19:37 登録
いわし料理
  • No.3768
  • 料理・グルメ
いわし料理 (千葉県/銚子・九十九里)
いわしは暖流にも寒流にも生息し、千葉県の名物料理として様々ないわ…
2014/7/2 12:31:23 登録
れんこん蒲焼丼
  • No.3757
  • 料理・グルメ
れんこん蒲焼丼 (岐阜県)
海苔の上にれんこんのすり身をふんだんに乗せて油で揚げ、秘伝のたれ…
2014/7/2 12:24:17 登録
れんこんカツ丼
  • No.3756
  • 料理・グルメ
れんこんカツ丼 (岐阜県)
地元で採れた新鮮なれんこんを輪切にして豚肉で巻いて揚げ、カツ丼風…
2014/7/2 12:24:05 登録
小田巻（おだまき）蒸し
  • No.3691
  • 料理・グルメ
小田巻（おだまき）蒸し (大阪府)
丼の底で渦を巻くうどんの様子が、紡いだ麻糸を玉のように巻いた苧環…
2014/7/1 19:08:07 登録
イクラ丼
  • No.3505
  • 料理・グルメ
イクラ丼 (北海道)
サケの名産地ならではの選りすぐりのイクラを活かしたイクラ丼は、北…
2014/6/27 16:28:18 登録
豚丼
  • No.3497
  • 料理・グルメ
豚丼 (北海道/帯広市)
開拓当時、厳しい環境にも耐える家畜として牛よりも豚が広く飼育され…
2014/6/27 16:25:24 登録
生ウニどんぶり（丼）
  • No.3496
  • 料理・グルメ
生ウニどんぶり（丼） (北海道)
獲れたての新鮮なウニを、どんぶりご飯に豪快に乗せた地元ならではの…
2014/6/27 16:25:00 登録
ブリのあつめし
  • No.3476
  • 料理・グルメ
ブリのあつめし (大分県)
しょうゆベースのタレにぶりの刺身を漬けたものをあつあつのご飯にの…
2014/6/22 9:25:39 登録
宇和島鯛めし
  • No.3464
  • 料理・グルメ
宇和島鯛めし (愛媛県)
宇和島でとれた新鮮なマダイの刺身を、だし汁、しょうゆ、酒、卵黄な…
2014/6/20 20:29:25 登録
うなぎの蒲焼き
  • No.3439
  • 料理・グルメ
うなぎの蒲焼き (静岡県)
鰻を開いて骨や内臓をとりのぞき、串にさしたものに、しょうゆ、みり…
2014/6/20 20:11:01 登録
うに・いくら丼
  • No.3413
  • 料理・グルメ
うに・いくら丼 (北海道)
北海道を代表する海産物、ウニとイクラを贅沢に盛りこんだ丼ぶり料理…
2014/6/20 19:42:07 登録
はらこ飯
  • No.3408
  • 料理・グルメ
はらこ飯 (宮城県/亘理町)
鮭の煮汁で炊いたご飯の上に、鮭とイクラをのせ、刻みのりなどを添え…
2014/6/20 19:37:13 登録
醤油どんそば
  • No.3366
  • 料理・グルメ
醤油どんそば (新潟県/十日町市)
米粉50%使用のもちもち米粉麺と、カツオやイワシのダシがきいたし…
2014/5/21 19:42:47 登録
能登牛 牛すじ丼
  • No.3357
  • 料理・グルメ
能登牛 牛すじ丼 (石川県/珠洲市)
数時間煮込んだ能登牛の牛すじたっぷりの丼はトロリとやわらかい肉の…
2014/5/12 19:38:50 登録
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