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「 ヤギ 」の検索結果を表示しています

ヤギ乳100％ ヤギさんのアイスクリーム
  • No.4824
  • 料理・グルメ
ヤギ乳100％ ヤギさんのアイスクリーム (新潟県/上越市)
400円 ◆ファーストファーム株式会社　ヤギミルク工房　〔上越市…
2014/11/10 11:21:17 登録
あじさいちゃんぽん
  • No.4817
  • 料理・グルメ
あじさいちゃんぽん (新潟県)
300円 ◆味彩燕　〔燕市〕 うどん麺とやきそば麺を「ちゃんぽん…
2014/11/10 11:13:38 登録
西京漬け
  • No.4769
  • 料理・グルメ
西京漬け (京都府)
サワラやギンダラ、サケなどの切り身を白味噌（西京味噌）で漬け込ん…
2014/11/5 15:14:10 登録
しろくま
  • No.4616
  • 料理・グルメ
しろくま (鹿児島県)
・しろくまは、鹿児島市内の主な喫茶店60軒以上で提供！ ・しろ…
2014/9/19 14:01:46 登録
アサリのフライ
  • No.4592
  • 料理・グルメ
アサリのフライ (千葉県/木更津市)
アサリのむき身を串で刺して揚げた「アサリのフライ」。家庭で作るの…
2014/8/16 0:00:26 登録
そうめん
  • No.4583
  • 料理・グルメ
そうめん (大阪府)
大阪では、そうめんにハムやキュウリ、玉子、トマトなどの具材をたく…
2014/8/1 20:01:03 登録
フーチバージューシー （よもぎ雑炊）
  • No.4535
  • 料理・グルメ
フーチバージューシー （よもぎ雑炊） (沖縄県)
野原や、道ばたに生える多年草で、葉を煎じた汁は、解熱・胃腸病・婦…
2014/7/9 11:32:06 登録
ヒージャー汁（山羊汁）
  • No.4532
  • 料理・グルメ
ヒージャー汁（山羊汁） (沖縄県)
山羊料理は、山羊薬（ヒージャーグスイ）として農村での栄養補給源と…
2014/7/9 11:31:17 登録
春まなの煮びたし
  • No.4290
  • 料理・グルメ
春まなの煮びたし (奈良県)
奈良では、「大和まな」などの葉菜類は、相性の良い薄揚げと醤油味で…
2014/7/7 16:33:01 登録
柿の白和え
  • No.4274
  • 料理・グルメ
柿の白和え (奈良県)
大和の年中行事を見ると季節ごとのご馳走の膳に「白和え」が登場する…
2014/7/7 16:28:30 登録
野沢菜漬
  • No.4233
  • 料理・グルメ
野沢菜漬 (長野県)
・野沢菜漬けの本場・野沢温泉村では、自家製が定番！　そのため家庭…
2014/7/7 16:03:19 登録
すこ
  • No.4224
  • 料理・グルメ
すこ (福井県/奥越地方)
奥越地方では、すこが報恩講や祭りに欠かせない料理となっています。…
2014/7/7 15:59:01 登録
わかさぎの煮付け
  • No.4165
  • 料理・グルメ
わかさぎの煮付け (茨城県/行方市)
行方市（旧玉造町）は霞ヶ浦に面しており，まるごと食べられ，カルシ…
2014/7/7 12:36:08 登録
馬肉料理
  • No.4137
  • 料理・グルメ
馬肉料理 (福島県)
馬肉生産量は熊本県・長野県に次いで全国第三位です。馬肉料理は、馬…
2014/7/6 11:37:26 登録
雪菜のふすべ漬け
  • No.4133
  • 料理・グルメ
雪菜のふすべ漬け (山形県)
「雪菜」は雪の中で育つ軟白野菜で、雪の中に閉ざされて生鮮野菜を入…
2014/7/6 11:32:14 登録
青菜漬
  • No.4111
  • 料理・グルメ
青菜漬 (山形県)
正式には山形青菜。高菜と同じアブラナ科の野菜ですが、一株が500…
2014/7/6 11:24:52 登録
しょっつる鍋
  • No.4106
  • 料理・グルメ
しょっつる鍋 (秋田県)
・きりたんぽ鍋と肩を並べる秋田の代表鍋！魚の「ハタハタ」を使って…
2014/7/6 11:21:59 登録
くじらかやき
  • No.4104
  • 料理・グルメ
くじらかやき (秋田県)
くじら汁とも言われる塩くじらを使ったみそ汁は秋田の夏料理の定番で…
2014/7/6 11:21:24 登録
はっと汁
  • No.4090
  • 料理・グルメ
はっと汁 (宮城県)
小麦粉に水を加え，耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時…
2014/7/4 18:26:39 登録
しそ巻き
  • No.4080
  • 料理・グルメ
しそ巻き (宮城県)
仙台味噌に砂糖を加えて、甘辛くし、青しその葉で巻き、揚げ焼きにし…
2014/7/4 18:23:03 登録
へっちょこだんご
  • No.4059
  • 菓子・甘味
へっちょこだんご (岩手県/県北地域)
もろこし粉やきび粉等の団子を小豆汁に入れたものです。「へっちょこ…
2014/7/4 16:09:54 登録
かますもち
  • No.4031
  • 料理・グルメ
かますもち (岩手県)
県北、畑作地帯の小麦粉でつくったおやつです。半月形でかます（穀物…
2014/7/4 14:50:44 登録
だご
  • No.4002
  • 料理・グルメ
だご (富山県)
米の粉をぬるま湯でこねてちぎり、「だご」にする。一晩水につけてお…
2014/7/3 20:02:09 登録
れんこんカツ丼
  • No.3756
  • 料理・グルメ
れんこんカツ丼 (岐阜県)
地元で採れた新鮮なれんこんを輪切にして豚肉で巻いて揚げ、カツ丼風…
2014/7/2 12:24:05 登録
おねり
  • No.3657
  • 料理・グルメ
おねり (山梨県)
山梨県内の山間部など米の生産量の少な地域の主食は、麦、トウモロコ…
2014/7/1 18:38:38 登録
鯛のゆず味噌やき
  • No.3626
  • 料理・グルメ
鯛のゆず味噌やき (徳島県)
真鯛、干わかめ、えのきだけ、赤みそ、さけ、塩、みりん、砂糖、ゆず…
2014/7/1 17:56:52 登録
鯖の炊きこみご飯
  • No.3593
  • 料理・グルメ
鯖の炊きこみご飯 (和歌山県)
炊き込みごはんは良く作られます。海岸地域では鯖の他に鰤、さんま、…
2014/7/1 16:09:25 登録
すしこ
  • No.3543
  • 料理・グルメ
すしこ (青森県/津軽地方)
米どころ伝わる米を使った漬物で、見た目に鮮やかなさっぱりした味わ…
2014/7/1 11:15:47 登録
貝焼き味噌
  • No.3525
  • 料理・グルメ
貝焼き味噌 (青森県)
・貝焼き味噌とは、ホタテの貝殻を皿代わりにして、ホタテと味噌を卵…
2014/7/1 10:34:07 登録
冷や汁
  • No.3478
  • 料理・グルメ
冷や汁 (宮崎県)
魚のすり身に炙った味噌、すりごまなどを合わせたものを、魚の頭や骨…
2014/6/22 9:28:45 登録
あごのやき
  • No.3454
  • 料理・グルメ
あごのやき (鳥取県)
あご（トビウオ）を使って作られたちくわ。別名「あごちくわ」ともい…
2014/6/20 20:21:51 登録
たこ焼き
  • No.3451
  • 料理・グルメ
たこ焼き (大阪府)
小麦粉を多めのだし汁で溶いたものを、専用の鉄板に流し込み、指先ほ…
2014/6/20 20:19:55 登録
お好み焼き
  • No.3450
  • 料理・グルメ
お好み焼き (大阪府)
小麦粉を水で溶いた生地にすりおろした長いもを加え、キャベツ、お好…
2014/6/20 20:19:28 登録
やきとり（やきとん）
  • No.3428
  • 料理・グルメ
やきとり（やきとん） (埼玉県/東松山市)
埼玉県東松山市では鶏肉ではなく豚肉を串にさし、炭火でじっくり焼い…
2014/6/20 20:01:48 登録
かんこ焼き
  • No.3427
  • 料理・グルメ
かんこ焼き (神奈川県/相模原市津久井)
春の山菜や秋のきのこなど、四季折々の地元食材を小麦粉の皮に包んで…
2014/6/20 20:00:11 登録
おっきりこみ
  • No.3419
  • 料理・グルメ
おっきりこみ (群馬県)
手打ちの太麺と季節の野菜や里芋、大根などをたっぷりの汁で煮込んだ…
2014/6/20 19:53:12 登録
こづゆ
  • No.3411
  • 料理・グルメ
こづゆ (福島県)
ホタテの貝柱でだしを取り、豆麩（まめふ）、にんじん、しいたけ、里…
2014/6/20 19:40:32 登録
きりたんぽ鍋
  • No.3409
  • 料理・グルメ
きりたんぽ鍋 (秋田県)
きりたんぽ、鶏肉、しいたけ、ネギ、セリ、ごぼうなどが入った秋田の…
2014/6/20 19:37:44 登録
ひっつみ
  • No.3406
  • 料理・グルメ
ひっつみ (岩手県)
小麦粉をこねて薄く伸ばしたものを手でちぎり、お鍋の中で季節の野菜…
2014/6/20 19:35:25 登録
五平餅
  • No.3401
  • 料理・グルメ
五平餅 (長野県/飯田市)
つぶしたご飯を串焼きにして、くるみ味噌をたっぷり塗った一品。…
2014/6/13 14:21:49 登録
謙信公義の塩 ホワイト焼きそば
  • No.3369
  • 料理・グルメ
謙信公義の塩 ホワイト焼きそば (新潟県/上越市)
上越産コシヒカリの米粉30％入り麺を使用。「敵に塩を送る」という…
2014/5/21 19:45:17 登録
魚沼グリーン焼きそば
  • No.3368
  • 料理・グルメ
魚沼グリーン焼きそば (新潟県/魚沼市)
ヨモギ粉と魚沼産コシヒカリの米粉で作った自家製麺にたっぷりの緑野…
2014/5/21 19:44:33 登録
キャベツ餅
  • No.3290
  • 料理・グルメ
キャベツ餅 (福島県/郡山市)
醤油、ダシ、お酒、みりんなどで炒めたキャベツに、つきたての餅をか…
2014/3/14 18:58:56 登録
肉ヤキメシ
  • No.3281
  • 料理・グルメ
肉ヤキメシ (福岡県/北九州市)
炒飯の上にスキヤキ風の豚肉を大量にのせたもの。豚肉を甘辛いスキヤ…
2014/2/27 21:51:58 登録
鉄鍋やきそば
  • No.3241
  • 料理・グルメ
鉄鍋やきそば (徳島県)
あつあつの鉄板の上に焼きそばがのって出てくる。 「突貫亭（とっ…
2014/1/16 19:09:11 登録
寿司ブリトー
  • No.3231
  • 料理・グルメ
寿司ブリトー (北米/アメリカ・ロサンゼルス)
トルティーアに、酢飯、海老天、ツナやキュウリやアボガドをロールし…
2014/1/5 22:37:52 登録
骨付きヤキトン（警固ヤキトン）
  • No.3190
  • 料理・グルメ
骨付きヤキトン（警固ヤキトン） (福岡県/博多)
骨の付いた豚肉を炭火で焼いたもの。 お箸を使わず、ビニール手袋…
2013/12/16 23:38:59 登録
綾菊　純米吟醸酒（あやきく）
  • No.3088
  • 飲料・酒類
綾菊　純米吟醸酒（あやきく） (香川県)
香川県にある綾菊酒造株式会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
はやきた和牛
  • No.449
  • 食品・食材
はやきた和牛 (北海道)
北海道産の代表的な和牛／銘柄牛になります。…
2013/6/1 0:00:00 登録
ニラせんべい
  • No.442
  • 料理・グルメ
ニラせんべい (長野県/北信地方)
せんべいと同じように小麦粉を練って焼き、おやつとしても食べられて…
2013/5/16 22:45:08 登録
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