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No.5249
食品・食材
(長野県)
・長野県民は、佐久鯉というブランド鯉を熱愛。佐久鯉は池にいる錦鯉…
No.5234
あなごめし
料理・グルメ
あなごめし (広島県)
・あなごめしは、香ばしく焼いた穴子がご飯を覆い尽くすリッチな丼!…
No.5184
わさび丼
料理・グルメ
わさび丼 (静岡県/伊豆市)
No.5170
キラキラ丼
料理・グルメ
キラキラ丼 (宮城県/松島・塩釜・石巻)
南三陸町の名物にと、町内の複数の飲食店が協働して考案した“南三陸…
No.5113
商品・通販
三陸海宝漬 (青森県/釜石市)
特製醤油で漬けた香り高いめかぶの上に、柔らかく煮た三陸産あわび、…
No.5057
商品・通販
豚丼ふりかけ (北海道)
北海道の帯広の名物と言えば、「豚丼」! SPF豚を使った豚は風…
No.5038
商品・通販
ぶた丼風ドロップス (北海道)
ぶた丼風のドロップス ご当地グルメ、B級グルメの味を再現!…
No.5035
商品・通販
海鮮丼風ドロップ (北海道)
海鮮丼風のドロップス。 ご当地グルメ、B級グルメの味を再現…
No.5027
沖縄ちゃんぽん
料理・グルメ
沖縄ちゃんぽん (沖縄県)
ランチョンミートの細切り、コンビーフハッシュ、ピーマン、たまねぎ…
No.5025
指宿温たまらん丼
料理・グルメ
指宿温たまらん丼 (鹿児島県)
指宿名物「温たまらん丼」は、温泉地として有名な指宿の温泉の熱を利…
No.5011
ドミグラスソースかつ丼
料理・グルメ
ドミグラスソースかつ丼 (岡山県)
岡山でカツ丼と言えば、「ドミグラスソースカツ丼」。ご飯の上に、茹…
No.5004
名古屋味噌カツ
料理・グルメ
名古屋味噌カツ (愛知県/名古屋市)
名古屋名物「名古屋味噌カツ」。味噌ダレの中で濃い目に煮込まれたカ…
No.5002
富山シロエビ
料理・グルメ
富山シロエビ (富山県)
「富山湾の白い宝石」と称される白えびは、世界でも富山でしか漁が行…
No.5001
タレかつ丼
料理・グルメ
タレかつ丼 (新潟県)
No.4996
鴨川おらが丼
料理・グルメ
鴨川おらが丼 (千葉県)
「おらが」とは、鴨川の方言で「我が家」という意味で、「おらが丼」…
No.4991
会津ソースカツ丼
料理・グルメ
会津ソースカツ丼 (福島県/会津地方)
会津名物の「ソースカツ丼」。会津で大正時代から庶民に親しまれたご…
No.4989
仙台づけ丼
料理・グルメ
仙台づけ丼 (宮城県)
旬の白身魚と炙ったマグロをつけこんだ宮城・仙台名物づけ丼。「仙台…
No.4985
帯広豚丼
料理・グルメ
帯広豚丼 (北海道/帯広市)
もともと帯広近辺では明治時代末より養豚が盛んであったが、料理法は…
No.4983
秩父わらじかつ丼
料理・グルメ
秩父わらじかつ丼 (埼玉県/秩父市)
地元で愛される秩父の名物グルメで、秘伝のたれで味付けされた大きな…
No.4857
女川丼
料理・グルメ
女川丼 (宮城県/女川町)
No.4855
ゲソ丼
料理・グルメ
ゲソ丼 (北海道/旭川市)
イカゲソの揚げ物をたっぷり盛ったゲソ丼は、お店によって唐揚げタイ…
No.4808
南魚沼きりざい丼
料理・グルメ
南魚沼きりざい丼 (新潟県/南魚沼市)
00円 ◆魚沼の村 我が家の卵 〔南魚沼市〕 塩沢産コシヒカリの…
No.4806
長岡洋風カツ丼
料理・グルメ
長岡洋風カツ丼 (新潟県)
500円 ◆サンエツフーズ 〔長岡市〕 70年の伝統を誇り長岡市…
No.4802
てりカツ丼
料理・グルメ
てりカツ丼 (岐阜県/土岐市)
ご飯の上にキャベツ、カツが乗り、その上からソースがかかるスタイル…
No.4721
品川めし
料理・グルメ
品川めし (東京都/品川)
シャコを使用した丼飯。 シャコとご飯とを組み合わせた、東京…
No.4719
鰻丼
料理・グルメ
鰻丼 (東京都/江戸日本橋)
鰻の蒲焼を載せた丼飯。 丼に入れた御飯の上に鰻の蒲焼を乗せた日…
No.4713
はかりめ丼
料理・グルメ
はかりめ丼 (千葉県/富津市)
はかりめとはアナゴのこと。富津市の特産物であるアナゴを用いた丼物…
No.4668
魚卵料理
料理・グルメ
魚卵料理 (北海道)
サケの卵巣(イクラ、筋子)・マスの卵巣(筋子)・マダラの卵巣(タ…
No.4634
ソースカツ丼
料理・グルメ
ソースカツ丼 (群馬県)
一口サイズのヒレカツが4~5枚のっている場合が多い。 総菜コー…
No.4610
カジキソースカツ丼
料理・グルメ
カジキソースカツ丼 (福島県)
大洋の航海者「カジキ」の豪快ソースかつ丼! さっぱりした白身が…
No.4602
りゅうきゅう丼
料理・グルメ
りゅうきゅう丼 (大分県)
サバやブリなどの青魚の切れ端を醤油に漬け、ゴマやネギを混ぜた大分…
No.4595
能登丼
料理・グルメ
能登丼 (石川県/奥能登)
能登産のコシヒカリと水を使ったご飯に、地場で捕れた旬の魚介をはじ…
No.4594
あか牛丼
料理・グルメ
あか牛丼 (熊本県/阿蘇)
ローストビーフにした「あか牛」をどんぶりいっぱいに敷き詰め、温泉…
No.4458
りゅうきゅう
料理・グルメ
りゅうきゅう (大分県)
サバなどの切り身を甘めの醤油だれに漬けた一品。 さば、あじ、ぶ…
No.4442
ひゅうが丼
料理・グルメ
ひゅうが丼 (大分県)
新鮮な魚が水揚げされる県南地域で、魚を生で食べる方法と言えば、刺…
No.4333
観光客ランチ (般若御膳・白壁海鮮丼)
料理・グルメ
観光客ランチ (般若御膳・白壁海鮮丼) (山口県)
般若御膳は、瀬戸の潮騒に育まれた瀬戸貝と地元の新鮮な野菜を、甘露…
No.4309
あなご飯(丼)
料理・グルメ
あなご飯(丼) (広島県)
頭と中骨を昆布といっしょに煮込み、そのだし汁で醤油ご飯を作ります…
No.4241
桜えび料理
料理・グルメ
桜えび料理 (静岡県)
桜えびはヒカリエビとも呼ばれる体長3~4cmの小さなえびです。甲…
No.4236
うなぎ丼
料理・グルメ
うなぎ丼 (静岡県)
浜名湖周辺の家庭では、鰻を蒲焼にすることは勿論、白焼きを小売店で…
No.4215
ソースカツ丼
料理・グルメ
ソースカツ丼 (福井県)
No.4172
湯波料理
料理・グルメ
湯波料理 (栃木県/日光市)
ゆばは日光では湯波、京都では湯葉と表記します。大豆を原料とした栄…
No.4160
納豆料理
料理・グルメ
納豆料理 (茨城県/水戸市)
旧徳川氏三十五万石の城下町である水戸で採れる大豆は、小粒の上質な…
No.4021
エビ丼
料理・グルメ
エビ丼 (岡山県)
3本のエビフライがそびえ立ち、多めによそったご飯の中にも小エビが…
No.3934
食品・食材
山椒 (京都府)
・京都では、そばや丼物などに山椒をかけるのが定番! うどん屋さん…
No.3895
生しらす丼
料理・グルメ
生しらす丼 (神奈川県/湘南地域)
No.3890
しらす丼
料理・グルメ
しらす丼 (神奈川県)
神奈川県茅ヶ崎あたりで有名なしらす丼。ふっくらとした釜揚げしらす…
No.3768
いわし料理
料理・グルメ
いわし料理 (千葉県/銚子・九十九里)
いわしは暖流にも寒流にも生息し、千葉県の名物料理として様々ないわ…
No.3757
れんこん蒲焼丼
料理・グルメ
れんこん蒲焼丼 (岐阜県)
海苔の上にれんこんのすり身をふんだんに乗せて油で揚げ、秘伝のたれ…
No.3756
れんこんカツ丼
料理・グルメ
れんこんカツ丼 (岐阜県)
地元で採れた新鮮なれんこんを輪切にして豚肉で巻いて揚げ、カツ丼風…
No.3691
小田巻(おだまき)蒸し
料理・グルメ
小田巻(おだまき)蒸し (大阪府)
丼の底で渦を巻くうどんの様子が、紡いだ麻糸を玉のように巻いた苧環…

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