情報検索

No.339
三崎まぐろ拉麺
料理・グルメ
三崎まぐろ拉麺 (神奈川県/三浦市)
神奈川県三浦市三崎で販売されているご当地ラーメン。 三崎の…
2013/3/25 19:38:22 登録
No.317
かつおラーメン
料理・グルメ
かつおラーメン (鹿児島県/枕崎市)
カツオを使ったラーメン。カツオをふんだんに使ったスープとDHAが…
2013/2/28 21:26:05 登録
No.316
サンマラーメン
料理・グルメ
サンマラーメン (岩手県/大船渡市)
サンマの甘露煮や竜田揚げなどと梅干しがトッピングされたラーメン。…
2013/2/28 21:10:13 登録
No.315
日田やきそば
料理・グルメ
日田やきそば (大分県/日田市)
大分県日田市のご当地焼きそばです。 ・日田やきそばは、日田…
2013/2/28 9:07:47 登録
No.292
会津カレー焼きそば
料理・グルメ
会津カレー焼きそば (福島県/会津若松市)
福島県会津若松市のご当地焼きそばです。 会津若松市の「一風…
2013/2/27 18:49:49 登録
No.287
つゆ焼きそば
料理・グルメ
つゆ焼きそば (青森県/黒石市)
青森県黒石市のご当地焼きそばです。ウスターソースベースの焼きそば…
2013/2/27 15:42:34 登録
No.239
喜多方ラーメンバーガー
料理・グルメ
喜多方ラーメンバーガー (福島県/喜多方市)
福島県喜多方市のご当地バーガー。 喜多方ラーメンに次ぐ新し…
2013/2/25 15:10:39 登録
No.220
ゲンコツチュウチュウ
料理・グルメ
ゲンコツチュウチュウ (沖縄県/那覇市)
豚の骨髄を煮たものをストローで吸う。 ゲンコツとは豚の大腿…
2013/2/7 21:49:04 登録
No.216
熊本ラーメン
料理・グルメ
熊本ラーメン (熊本県)
熊本ラーメンは、博多豚骨ラーメンに比べてマイルドなスープが特徴。…
2013/2/5 14:54:24 登録
No.203
和歌山ラーメン
料理・グルメ
和歌山ラーメン (和歌山県)
食べ応えのある麺と、醤油とんこつ味のスープ。 主に和歌山県北部…
2013/2/5 14:41:59 登録
No.186
佐野ラーメン
料理・グルメ
佐野ラーメン (栃木県)
名水にも選ばれる湧き水、麺に適した良質の小麦、青竹打ちによる製麺…
2013/2/5 14:23:37 登録
No.183
喜多方ラーメン
料理・グルメ
喜多方ラーメン (福島県)
「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれる、麺の幅が4mmの縮れ太麺のラー…
2013/2/5 14:20:06 登録
No.169
ラーソーメン
料理・グルメ
ラーソーメン (福岡県/博多市)
冷たい博多ラーメンの細麺を素麺のように食すもの。 麺つゆは素麺…
2013/1/21 11:59:40 登録
No.160
エビ天ラーメン
料理・グルメ
エビ天ラーメン (北海道/岩内町)
エビ天ののったラーメン。ホワイトタイガー（エビ）を使ったエビ天。…
2012/11/22 23:51:56 登録
No.159
天理ラーメン
料理・グルメ
天理ラーメン (奈良県/天理市)
豚骨や鶏ガラをベースにした濃厚スープに、にんにくや豆板醤で刺激の…
2012/11/16 20:35:12 登録
No.158
ちゃんぽん
料理・グルメ
ちゃんぽん (長崎県)
細麺と太麺（ちゃんぽん麺）が選べる。 ソースをかけて食べるのが…
2012/11/15 21:51:08 登録
No.140
カレーラーメン
料理・グルメ
カレーラーメン (北海道/室蘭市)
カレー仕立てのスープを使ったラーメン。 現在では室蘭市内の…
2012/11/2 20:38:57 登録
No.127
太平燕（タイピーエン）
料理・グルメ
太平燕（タイピーエン） (熊本県/熊本市)
春雨スープに五目炒めを合わせ、揚げ玉子を添えた料理。 ・熊本県…
2012/11/2 20:32:37 登録
No.123
ちゃんらー
料理・グルメ
ちゃんらー (福岡県/北九州市)
和風ラーメンのスープにちゃんぽんの麺を使用して作られた料理。…
2012/11/2 20:30:43 登録
No.110
おかやまデミカツ丼
料理・グルメ
おかやまデミカツ丼 (岡山県)
キャベツとカツを重ね、デミグラスソースのソースカツ丼。 それに…
2012/11/2 20:25:17 登録
No.99
播州ラーメン
料理・グルメ
播州ラーメン (兵庫県/加東市・西脇市)
少し甘いスープが特徴の絶品ラーメン。多数店舗があり、それぞれ特徴…
2012/11/2 20:07:32 登録
No.75
つけナポリタン
料理・グルメ
つけナポリタン (静岡県/富士市)
トマトベースのつけダレにスパゲッティの麺をつけて食べる料理。…
2012/11/2 19:56:50 登録
No.72
各務原キムチ
料理・グルメ
各務原キムチ (岐阜県/各務原市)
特産の人参と松の実が入ったキムチ。 各務原キムチ鍋としても名物…
2012/11/2 19:55:13 登録
No.59
おやべホワイトラーメン
料理・グルメ
おやべホワイトラーメン (富山県/小矢部市)
豚骨ラーメンで、肉みそが乗っている。 2012年に小矢部市…
2012/11/2 19:46:23 登録
No.58
入善ブラウンラーメン
料理・グルメ
入善ブラウンラーメン (富山県/入善町)
味噌ラーメンで、入善町の海老や深層水が使用されている。 富…
2012/11/2 19:46:09 登録
No.57
富山ホワイト
料理・グルメ
富山ホワイト (富山県/富山市)
豚骨ラーメンで、徐々に知名度が上がってきている。 白エビ塩…
2012/11/2 19:45:52 登録
No.56
富山ブラック
料理・グルメ
富山ブラック (富山県/富山市)
・富山ブラックは、黒いスープの見た目そのままに、スープがかなり塩…
2012/11/2 19:45:37 登録
No.53
安養寺ラーメン
料理・グルメ
安養寺ラーメン (長野県/佐久市)
信州みそのルーツ「安養寺みそ」をベースにしたもの。 安養寺…
2012/11/2 19:44:27 登録
No.52
ローメン
料理・グルメ
ローメン (長野県/伊那市)
マトンなどの肉と野菜を炒め、蒸した太めの中華麺を加えた麺料理。…
2012/11/2 19:44:09 登録
No.48
とん汁ラーメン
料理・グルメ
とん汁ラーメン (新潟県/妙高市)
豚汁にラーメンを入れた料理。 妙高市の食堂「たちばな」が作る「…
2012/11/2 19:42:20 登録
No.44
八王子ラーメン
料理・グルメ
八王子ラーメン (東京都/八王子市)
一番の特徴は上に乗った刻みタマネギで、表面を油が覆った醤油ラーメ…
2012/11/2 19:40:26 登録
No.43
もんじゃ焼き
料理・グルメ
もんじゃ焼き (東京都/中央区)
2012/11/2 19:40:10 登録
No.42
竹岡ラーメン
料理・グルメ
竹岡ラーメン (千葉県/富津市)
チャーシューを煮込んだタレに麺の茹で汁をかけただけのスープが特長…
2012/11/2 19:39:44 登録
No.41
勝浦タンタンメン
料理・グルメ
勝浦タンタンメン (千葉県/勝浦市)
「坦々麺」とは異なり、醤油ベースのスープにラー油で炒めた玉葱と挽…
2012/11/2 19:39:24 登録
No.31
宇都宮餃子
料理・グルメ
宇都宮餃子 (栃木県/宇都宮市)
宇都宮市を中心に販売されているご当地餃子。 にら、ねぎ、キャベ…
2012/11/2 19:32:09 登録
No.26
冷やしラーメン
料理・グルメ
冷やしラーメン (山形県/山形市)
冷たいスープのラーメン。冷やし中華と別物。 ・山形県内に冷…
2012/11/2 19:27:46 登録
No.25
横手焼きそば
料理・グルメ
横手焼きそば (秋田県/横手市)
太い角麺を茹で、ウスターソースで味付け、半熟の目玉焼き、福神漬け…
2012/11/2 19:27:01 登録
No.2
スープカレー
料理・グルメ
スープカレー (北海道)
スープカレーの種類は、大きく分けると４種類ある（トマト系、インド…
2012/10/22 14:44:48 登録
No.1
サンマーメン
料理・グルメ
サンマーメン (神奈川県/横浜市)
2012/10/22 14:44:17 登録

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