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No.5806
馬肉ラーメン
料理・グルメ
馬肉ラーメン (秋田県/能代市)
馬肉のチャーシューをトッピング! 秋田県北部では、古くから馬肉を…
No.5805
飲食・店舗
末廣ラーメン本舗 (秋田県/秋田市)
ラーメン激戦区・秋田市で大人気のラーメン店。真っ黒な醤油スープが…
No.5766
味噌カレー牛乳ラーメン
料理・グルメ
味噌カレー牛乳ラーメン (青森県)
味噌ラーメンにカレー粉・牛乳を加えたラーメン。「味の札幌 大西」…
No.5734
にんたまラーメン
料理・グルメ
にんたまラーメン (茨城県)
・茨城県内に11店舗を展開、24時間営業のラーメンチェーン(千葉…
No.5733
豆腐味噌ラーメン
料理・グルメ
豆腐味噌ラーメン (茨城県/県北部)
・トッピングには肉系を使わず、豆腐や赤ネギ(茨城県北部の名産)な…
No.5732
下館ラーメン
料理・グルメ
下館ラーメン (茨城県/県西部・筑西市)
・シンプルな醤油ラーメンに、鶏チャーシューをトッピング! スープ…
No.5730
秋田のちゃんぽん
料理・グルメ
秋田のちゃんぽん (秋田県)
・秋田のちゃんぽんは、あんかけタイプ! ・人気店「チャイナタウ…
No.5728
札幌ラーメン
料理・グルメ
札幌ラーメン (北海道/札幌市)
味噌ラーメンが定番だが、今話題なのが「えびそば」。甘エビで作るス…
No.5727
室蘭ラーメン
料理・グルメ
室蘭ラーメン (北海道/室蘭市)
室蘭ではカレーラーメンも人気! 地元の人たちの間では味噌・塩・醤…
No.5726
釧路ラーメン
料理・グルメ
釧路ラーメン (北海道/釧路市)
釧路は超シンプルな醤油ラーメン! 極細ちぢれ麺&かつおベースの醤…
No.5725
函館ラーメン
料理・グルメ
函館ラーメン (北海道/函館市)
函館はあっさりした塩味スープのラーメン! 細麺ストレートに、透明…
No.5724
旭川ラーメン
料理・グルメ
旭川ラーメン (北海道/旭川市)
旭川のラーメンはこってり醤油! トンコツと魚介のWスープに、焦が…
No.5711
未知なる喜多方ラーメン
料理・グルメ
未知なる喜多方ラーメン (福島県)
定番のさっぱり喜多方ラーメンに加え、背脂たっぷりの喜多方ラーメン…
No.5710
会津坂下町冷やしラーメン
料理・グルメ
会津坂下町冷やしラーメン (福島県)
シンプルなトッピングに氷を入れて、冷たくてさっぱりしたラーメン。…
No.5709
西会津町みそラーメン
料理・グルメ
西会津町みそラーメン (福島県)
野菜たっぷりのみそラーメン。甘めのみそスープに、麺は平打ちの縮れ…
No.5694
鉄板+あんかけスパ
料理・グルメ
鉄板+あんかけスパ (愛知県/名古屋市)
名古屋めし「あんかけスパ」を鉄板に乗せて提供。しかも、鉄板+パス…
No.5671
鉄板台湾スパゲティ
料理・グルメ
鉄板台湾スパゲティ (愛知県/尾張一宮)
名古屋メシの「台湾ラーメン」と「鉄板ナポリタン」の2つをミックス…
No.5612
とり皮
料理・グルメ
とり皮 (福岡県)
・福岡の焼鳥屋さんでは、とり皮が抜群の人気! メニュー表の先頭に…
No.5606
牛肉クイティアオ
料理・グルメ
牛肉クイティアオ (アジア/タイ・バンコク)
牛肉の入った米粉で作った麺のラーメン(平たいライスヌードル)。ベ…
No.5601
サバだしラーメン
料理・グルメ
サバだしラーメン (宮城県/石巻市)
鯖で取った出汁のご当地ラーメン。鯖の旨味だけを抽出したスープなの…
No.5595
菓子・甘味
シメパフェ (北海道)
ススキノを中心に、シメにラーメンではなく、甘いパフェを食べるのが…
No.5474
商品・通販
アベックラーメン (熊本県)
昭和35年発売のロングセラー商品。 2人前であることから、発売…
No.5456
豆腐ラーメン
料理・グルメ
豆腐ラーメン (埼玉県/さいたま市)
豆腐ラーメンの人気店である市民会館いわつきの食堂「大手門」では、…
No.5430
割りスープ付きの濃厚味噌ラーメン
料理・グルメ
割りスープ付きの濃厚味噌ラーメン (新潟県/新潟市)
人気店「東横」が作るラーメンは、濃厚味噌スープを「割スープ」で割…
No.5429
生姜醤油ラーメン
料理・グルメ
生姜醤油ラーメン (新潟県/長岡市)
見た目はシンプルな醤油ラーメンだが、スープのベースに生姜が入って…
No.5428
背脂ラーメン
料理・グルメ
背脂ラーメン (新潟県/燕市)
スープに「背脂」を大量にふりかけ、さらに、うどんのような幅7mm…
No.5412
フカヒレ料理
料理・グルメ
フカヒレ料理 (宮城県/気仙沼)
サメ(フカ)の水揚げ量は全国屈指という気仙沼港。水揚げされたサメ…
No.5409
食品・食材
那智勝浦のマグロ (和歌山県)
勝浦漁港は生鮮マグロの水揚げ量が日本屈指を誇る漁港。朝7時頃の漁…
No.5407
食品・食材
三崎のマグロ (神奈川県)
三浦半島先端の三崎漁港は、日本有数の遠洋漁業のマグロ水揚げ港。港…
No.5393
口熊野らーめん
料理・グルメ
口熊野らーめん (和歌山県/上富田町)
スープに鶏ガラを加え豚骨独特の匂いを抑えたあっさり味の和歌山ラー…
No.5391
ほろほろラーメン
料理・グルメ
ほろほろラーメン (和歌山県/日高川町)
ホロホロ鳥のガラスープとチャーシューを使った珍ラーメン。 野菜…
No.5327
8番らーめん
料理・グルメ
8番らーめん (石川県)
・8番らーめんは、石川県内に50店舗を展開するメガラーメンチェー…
No.5288
ホワイトガウラーメン
料理・グルメ
ホワイトガウラーメン (千葉県/袖ヶ浦市)
袖ヶ浦市は酪農が盛んなことから、塩味の豚骨鶏ガラスープに地元の牛…
No.5287
もばらーめん
料理・グルメ
もばらーめん (千葉県/茂原市)
豚バラ肉が覆い尽くし、濃厚味噌スープの中からガゴメ昆布などを練り…
No.5286
君津豚骨ラーメン
料理・グルメ
君津豚骨ラーメン (千葉県/君津市)
昭和40年、福岡県北九州市の新日鐵住金(旧 八幡製鐵)が君津製鐵…
No.5285
アリランラーメン
料理・グルメ
アリランラーメン (千葉県/長柄町)
山奥なのに行列ができる「八平の食堂」の人気ラーメン。醤油スープに…
No.5277
三崎まぐろラーメン
料理・グルメ
三崎まぐろラーメン (神奈川県/三浦市)
三崎まぐろラーメンを通じてのPR活動や親子料理教室で食文化のふれ…
No.5254
こってりラーメン
料理・グルメ
こってりラーメン (京都府)
・黒いスープのあっさりラーメン 1938年創業の「新福菜館」が…
No.5223
スタミナラーメン
料理・グルメ
スタミナラーメン (茨城県/水戸市・ひたちなか市周辺)
茨城県のご当地ラーメン「スタミナラーメン」は、ニラ・レバー・カボ…
No.5220
牛骨ラーメン
料理・グルメ
牛骨ラーメン (鳥取県)
鳥取のラーメンは、全国でも珍しい牛骨からダシを取るのがスタンダー…
No.5208
もちもちラーメン
料理・グルメ
もちもちラーメン (富山県)
富山市は餅の年間購入量が全国3位。そんな富山で人気のカップラーメ…
No.5189
徳島ラーメン
料理・グルメ
徳島ラーメン (徳島県)
豚骨+醤油の甘辛スープと細めのストレート麺、さらに甘辛く煮た豚バ…
No.5183
あんかけ焼きそば
料理・グルメ
あんかけ焼きそば (北海道/小樽市)
・あんかけ焼きそばは、小樽市内の100軒以上のあらゆる店舗で提供…
No.5177
ヤマザワのラーメン
料理・グルメ
ヤマザワのラーメン (山形県)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
No.5176
馬肉チャーシュー麺
料理・グルメ
馬肉チャーシュー麺 (山形県/置賜地方・長井市)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
No.5175
赤湯からみそラーメン
料理・グルメ
赤湯からみそラーメン (山形県/置賜地方・南陽市)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
No.5174
米沢ラーメン
料理・グルメ
米沢ラーメン (山形県/置賜地方・米沢市)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
No.5173
とりもつラーメン
料理・グルメ
とりもつラーメン (山形県/最上地方)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
No.5172
酒田ラーメン
料理・グルメ
酒田ラーメン (山形県/庄内地方)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…
No.5171
鳥中華
料理・グルメ
鳥中華 (山形県/村山地方)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第1…

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