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【全国版】日本地図

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山梨県の登録情報
煮込みうどん
  • No.3650
  • 料理・グルメ
煮込みうどん (山梨県/郡内地方)
山梨の郡内地方は山地が多く水田が少ないことから、麦や雑穀を常食と…
2014/7/1 18:36:11 登録
煮貝
  • No.3649
  • 料理・グルメ
煮貝 (山梨県)
山梨県には、海に面した地域がありません。特に交通の不便であった江…
2014/7/1 18:35:51 登録
とうもろこし饅頭
  • No.3648
  • 料理・グルメ
とうもろこし饅頭 (山梨県)
米粉にとうもろこし粉とやまといもを混ぜてつくる饅頭です。…
2014/7/1 18:35:34 登録
手打ちうどん
  • No.3647
  • 料理・グルメ
手打ちうどん (山梨県)
山梨県は全面積の80％が山岳地帯で四方を山々に囲まれています。戦…
2014/7/1 18:35:21 登録
せいだのたまじ
  • No.3646
  • 料理・グルメ
せいだのたまじ (山梨県/上野原市)
上野原市棡原地区に古くから伝わる料理。小粒の皮付きじゃがいもを味…
2014/7/1 18:35:01 登録
笹子もち
  • No.3645
  • 料理・グルメ
笹子もち (山梨県)
餅米を丁寧につき上げた餅の食感とほどよい甘さの小豆あん、そしてよ…
2014/7/1 18:34:41 登録
かぼちゃほうとう
  • No.3644
  • 料理・グルメ
かぼちゃほうとう (山梨県)
ほうとうには季節の野菜を具として使います。特にかぼちゃは基本です…
2014/7/1 18:34:24 登録
おしゃかこごり
  • No.3643
  • 料理・グルメ
おしゃかこごり (山梨県/甲府市)
毎年四月八日はお釈迦さまの誕生日で、あちこちで花祭りが行われます…
2014/7/1 18:33:44 登録
鮎の塩焼き
  • No.3642
  • 料理・グルメ
鮎の塩焼き (山梨県)
皮がパリッと身はふんわりと焼きあがった鮎の塩焼きです。…
2014/7/1 18:33:31 登録
鮎の甘露煮
  • No.3641
  • 料理・グルメ
鮎の甘露煮 (山梨県)
地元でとれた新鮮な鮎を、醤油と砂糖で時間をかけて骨まで軟らかく煮…
2014/7/1 18:33:15 登録
小豆ぼうとう
  • No.3640
  • 料理・グルメ
小豆ぼうとう (山梨県)
山梨の小豆ぼうとうは、古くから生麺を汁粉の中に入れ郷土食としてい…
2014/7/1 18:33:00 登録
おざら
  • No.2679
  • 料理・グルメ
おざら (山梨県)
おざらとは、ほうとうよりも厚さが薄い麺を使用した郷土料理。ニンジ…
2013/9/5 21:55:29 登録
やまなしコロッケ
  • No.2663
  • 料理・グルメ
やまなしコロッケ (山梨県)
ほうとうをコロッケにしたもの。 ひし形の形が特徴。…
2013/8/15 12:51:08 登録
おつけだんご
  • No.340
  • 料理・グルメ
おつけだんご (山梨県/大月市)
味噌汁の中に、旬の野菜と、小麦粉を水で溶いた団子を入れた料理で、…
2013/3/25 19:39:37 登録
富士吉田うどん（吉田のうどん）
  • No.318
  • 料理・グルメ
富士吉田うどん（吉田のうどん） (山梨県/富士吉田市)
キャベツと馬肉が入っている郷土料理のうどん。付け合せに油揚げが入…
2013/3/3 9:20:28 登録
青春のトマト焼きそば
  • No.307
  • 料理・グルメ
青春のトマト焼きそば (山梨県/中央市)
山梨県中央市のご当地焼きそばです。…
2013/2/27 20:29:46 登録
桃カレー、ブドウカレー
  • No.272
  • 料理・グルメ
桃カレー、ブドウカレー (山梨県)
山梨県のご当地カレーです。…
2013/2/26 17:10:39 登録
ほうとう
  • No.188
  • 料理・グルメ
ほうとう (山梨県/甲府市)
太めの麺を味噌汁で煮田中に野菜を入れたもの。 幅広の平打ちうど…
2013/2/5 14:26:11 登録
甲府鳥もつ煮
  • No.50
  • 料理・グルメ
甲府鳥もつ煮 (山梨県/甲府市)
鶏のモツを砂糖と醤油だけで煮込んだもの。 太平洋戦争後に蕎麦屋…
2012/11/2 19:43:19 登録
湯もりうどん
  • No.49
  • 料理・グルメ
湯もりうどん (山梨県/富士吉田市)
出汁つゆが一切入っていない、茹で汁だけを入れたうどん。お客さんが…
2012/11/2 19:42:59 登録
一升瓶ワイン
  • No.5808
  • 飲料・酒類
一升瓶ワイン (山梨県)
・山梨県は国産ワイン生産量が全国１位！　成人１人当たりの消費量も…
2019/6/7 9:49:52 登録
富士桜高原ビール
  • No.4917
  • 飲料・酒類
富士桜高原ビール (山梨県)
ラオホが製造しているご当地ビールです。 ドイツ・バンベルグ…
2015/1/19 12:02:18 登録
青煌　純米吟醸酒（せいこう）
  • No.2864
  • 飲料・酒類
青煌　純米吟醸酒（せいこう） (山梨県)
山梨県にある武の井酒造株式会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
春鶯囀　大吟醸酒（しゅんのうてん）
  • No.2863
  • 飲料・酒類
春鶯囀　大吟醸酒（しゅんのうてん） (山梨県)
山梨県にある株式会社萬屋醸造店が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録

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