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No.5326
菓子・甘味
もみじの天ぷら
(大阪府/箕面市)
小麦粉と砂糖とゴマを使用した昔ながらの伝統的な手作りのお菓子で、…
No.5325
飲料・酒類
ミックスジュース
(大阪府)
みかんなどの果物をジューサーでミックスした大阪名物ドリンク。喫茶…
No.5320
食品・食材
フグ
(大阪府)
大阪は全国のフグの約6割を消費していると言われている。また、フグ…
No.5319
菓子・甘味
グランカルビー
(大阪府/大阪市)
No.5317
料理・グルメ
なにわのどてホルモン
(大阪府)
No.5238
料理・グルメ
若鶏明太ロール
(大阪府)
芯のマイルドな角切りマヨネーズとピリッと効く明太子の辛さがマッチ…
No.5191
菓子・甘味
焼き氷
(大阪府)
氷菓、かき氷にカラメルソースをかけ、刻んだイチゴやパイナップルな…
No.5178
料理・グルメ
豆ごはん
(大阪府/羽曳野市)
豆ごはんに使われる「ウスイエンドウ」はグリンピースの品種の1つ。…
No.5166
料理・グルメ
バッテラ
(大阪府)
薄くおろしたシメサバの押し寿司。仕上げに白板昆布をのせる。…
No.5154
料理・グルメ
ペペ飯
(大阪府/大阪市)
ペペロンチーノとお茶漬けを合わせたB級グルメ。 「和魂 ほ…
No.5138
商品・通販
とりたけロール
(大阪府/鶴橋)
国産むね肉をロール状に成形し、鶏皮で包みこみ、ヒモで縛って成形し…
No.5084
商品・通販
たこやきふりかけ
(大阪府)
ちゃんと乾燥タコチップが入っています。 ソ－スの後味、鰹節の香…
No.5007
料理・グルメ
串カツ
(大阪府/大阪市)
No.4980
料理・グルメ
もちもちポテト
(大阪府)
クネクネと長く独特の形の「もちもちポテト」は、味わいも食感も独特…
No.4966
飲食・店舗
名物 満天堂のとり天
(大阪府)
全国的にも珍しい大分名物「とり天」の専門店です。現在、大阪市内に…
No.4960
料理・グルメ
ラス・ポテト
(大阪府)
独自の伝統製法で３５年前から愛され続けている、オランダ産まれのラ…
No.4953
料理・グルメ
大阪のすき焼き
(大阪府)
・関西のすき焼きは、まず肉だけを堪能！ 関東のすき焼きの場合は、…
No.4952
料理・グルメ
大阪のうどん
(大阪府)
・大阪府内には、約2000軒のうどん店が存在！ お好み焼き店の1…
No.4926
飲料・酒類
蔵アンバー
(大阪府)
國乃長ビールが製造しているご当地ビールです。 コクがあって…
No.4925
飲料・酒類
貴醸GOLD
(大阪府)
國乃長ビールが製造しているご当地ビールです。 清酒酵母を使…
No.4772
食品・食材
ガッチョ
(大阪府)
ガッチョとは、ネズミゴチと呼ばれる魚で、見かけはともかく、高級天…
No.4771
料理・グルメ
てっちり
(大阪府)
フグの鍋料理のこと。 福岡県の家庭料理では「てっちり」とよ…
No.4770
料理・グルメ
はりはり鍋
(大阪府)
元来は鯨肉と水菜を用いた鍋。現在は鯨肉の代わりに牛や豚肉を用いる…
No.4628
料理・グルメ
たこせん
(大阪府)
せんべいの上に、たこ焼きを載せてソースを掛け、更にせんべいで挟ん…
No.4593
料理・グルメ
イカ焼き
(大阪府)
・イカ焼きを提供する店は、大阪府内に約50軒しかないが、大阪府民…
No.4583
料理・グルメ
そうめん
(大阪府)
大阪では、そうめんにハムやキュウリ、玉子、トマトなどの具材をたく…
No.3697
料理・グルメ
てっさ
(大阪府)
皿の絵柄が透けてみえるほど薄く切られたふぐの刺身です。ポン酢醤油…
No.3696
菓子・甘味
桜餅
(大阪府)
No.3695
料理・グルメ
魚すき
(大阪府)
沖の魚を使用することから、沖すきともいいます。元々、鍬、鋤を使っ…
No.3694
料理・グルメ
くるみ餅
(大阪府/堺市)
No.3693
料理・グルメ
きつねうどん
(大阪府)
No.3692
料理・グルメ
かやくご飯
(大阪府)
かやくとは元々漢方の用語で主要薬に対する補助的な薬（加薬）の意味…
No.3691
料理・グルメ
小田巻（おだまき）蒸し
(大阪府)
丼の底で渦を巻くうどんの様子が、紡いだ麻糸を玉のように巻いた苧環…
No.3690
料理・グルメ
大阪寿司
(大阪府/大阪市)
江戸前の握り寿司に対して、大阪には手間隙かけた大阪ずしというもの…
No.3689
料理・グルメ
うどんすき（うどんちり）
(大阪府)
鍋で煮立てた汁に、鶏肉、魚介類、野菜、うどんを入れた寄せ鍋風の高…
No.3451
料理・グルメ
たこ焼き
(大阪府)
No.3450
料理・グルメ
お好み焼き
(大阪府)
No.3447
料理・グルメ
白みそ雑煮
(大阪府)
大阪に伝わる伝統的なお雑煮です。白味噌汁に丸もちを入れ、綺麗に形…
No.3446
料理・グルメ
箱寿司
(大阪府)
木製の型にえびや魚の切り身と酢飯を重ねて詰め、押して四角い形に整…
No.3398
商品・通販
3色アイス 王将
(大阪府)
「チョコ」、「バナナ」、「イチゴ」。この3種類の組み合わせ。…
No.3317
商品・通販
塩昆布
(大阪府)
大阪府のご飯の友です。 昆布のうま味、しょうゆの風味、砂糖…
No.3142
料理・グルメ
【おでん】コロ（くじら）
(大阪府)
大阪府の代表的なおでんの具。…
No.3015
飲料・酒類
秋鹿 純米大吟醸 7号酵母直汲み（あきしか）
(大阪府)
大阪府にある秋鹿酒造が提供する日本酒です。…
No.3014
飲料・酒類
秋鹿 純米酒（あきしか）
(大阪府)
大阪府にある秋鹿酒造有限会社が提供する日本酒です。…
No.3013
飲料・酒類
秋鹿 純米吟醸 大辛ロ（あきしか）
(大阪府)
大阪府にある秋鹿酒造が提供する日本酒です。…
No.3012
飲料・酒類
呉春 吟醸酒（ごしゅん）
(大阪府)
大阪府にある呉春株式会社が提供する日本酒です。…
No.3011
飲料・酒類
呉春
(大阪府)
大阪府にある呉春㈱が提供する日本酒です。…
No.2709
料理・グルメ
紅しょうがの天ぷら
(大阪府)
No.2700
料理・グルメ
【おにぎり】かやく
(大阪府)
大阪府のご当地おにぎりです。 炊き込みごはんで作ったおにぎり。…
No.2666
料理・グルメ
ムツヤまき
(大阪府/茨木市)
玉子焼きの中に餃子のあんが入ったものをムツヤまきという。 『ム…
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