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No.2666
料理・グルメ
ムツヤまき
(大阪府/茨木市)
玉子焼きの中に餃子のあんが入ったものをムツヤまきという。 『ム…
No.739
食品・食材
犬鳴豚
(大阪府)
大阪府産の代表的な銘柄豚になります。…
No.405
料理・グルメ
泉州水なすの糠漬け
(大阪府/泉州)
室町時代から農作業で渇いた喉を潤していたと言われるぐらいの大阪の…
No.403
料理・グルメ
水茄子カレー
(大阪府/泉州)
泉州の農家の味をヒントに生まれたカレー。 水なすは一般の長なす…
No.250
料理・グルメ
狭山バーガー
(大阪府/狭山市)
大阪府大阪狭山市のご当地バーガー。 テレビや雑誌に幾度と無…
No.94
料理・グルメ
うどんギョーザ
(大阪府/高槻市)
餃子(ぎょうざ)のたねに茹でて刻んだうどんを混ぜ、焼いたもの。…
No.93
料理・グルメ
串揚げ
(大阪府/大阪市)
小ぶりに切った肉や魚介類、野菜を個別に串に刺して衣をまぶして揚げ…
No.92
料理・グルメ
ねぎ焼き
(大阪府/大阪市)
キャベツの代わりに青葱を使ったお好み焼き。…
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