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No.5862
飲食・店舗
荒木屋
(島根県/出雲市)
240年の歴史を持つ蕎麦屋！ 【食べるべき一品】 割子三…
No.5848
料理・グルメ
まんぼ焼き
(京都府)
・京都府民おすすめのお好み焼きは「まんぼ焼き」。生地が薄く、焼き…
No.5824
料理・グルメ
濃厚煮干しラーメン
(青森県/青森市)
津軽地方では、澄んだスープの煮干しラーメンを古くから食べていたが…
No.5804
飲食・店舗
十文字中華そば
(秋田県/横手市)
お麩が乗っているのが、十文字中華そばの特徴！ 十文字中華そばの元…
No.5799
飲食・店舗
七兵衛そば
(山形県)
・山形県内のそば処・大石田町にある「七兵衛そば」のメニューは、盛…
No.5795
料理・グルメ
沖縄のおでん
(沖縄県)
・沖縄のおでんは肉が主役！ テビチ・ウインナー・串物・ソーキなど…
No.5777
料理・グルメ
ぼっかけ
(兵庫県)
・ぼっかけとは、牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだもの。最大の魅…
No.5757
料理・グルメ
ケチャップ味の焼きそば
(沖縄県)
・沖縄そばを使い、味付けはソースではなくケチャップ！ ・具材は…
No.5755
料理・グルメ
仙台マーボー焼きそば
(福島県/仙台市)
揚げたかた焼きそばの麺に、辛さを抑えたマーボー豆腐がたっぷりかか…
No.5751
飲食・店舗
みかづき
(新潟県/新潟市)
スーパーやショッピングモールをメインに、新潟市を中心に２２店舗を…
No.5749
料理・グルメ
まんじゅうの天ぷら
(福島県/会津地方)
会津地方で約100年前から食べられているという「まんじゅうの天ぷ…
No.5728
料理・グルメ
札幌ラーメン
(北海道/札幌市)
味噌ラーメンが定番だが、今話題なのが「えびそば」。甘エビで作るス…
No.5704
料理・グルメ
バスセンターのカレーライス
(新潟県)
万代シテイバスセンター内にある「万代そば」の人気メニューは、１日…
No.5694
料理・グルメ
鉄板＋あんかけスパ
(愛知県/名古屋市)
名古屋めし「あんかけスパ」を鉄板に乗せて提供。しかも、鉄板＋パス…
No.5693
料理・グルメ
あられ焼き
(静岡県/富士宮市)
富士宮やきそばとお好み焼きがドッキングした「しぐれ焼き」にさらに…
No.5691
食品・食材
常陸秋そば
(茨城県/常陸太田市)
蕎麦の品種です。 常陸秋そば（ひたちあきそば）は、1978…
No.5610
料理・グルメ
富倉そば
(長野県/飯山市)
奥信濃の飯山市、富倉地区の山間で誕生し、飯山市界隈でしか食べられ…
No.5603
料理・グルメ
ほやきそば
(宮城県/女川町)
ほやを使ったご当地焼きそば。 塩ベースの味付けに、ほやを噛んだ…
No.5599
料理・グルメ
カオラウ
(アジア/ベトナム・ホイアン)
日本でいうところの「うどん」で、濃いスープが下のほうに溜まってい…
No.5594
食品・食材
赤ウニ
(北海道)
正式名をエゾバフンウニといい、通常のウニよりも赤いのが特徴。…
No.5451
料理・グルメ
山形のそば
(山形県)
・山形市七日町の半径1km内には、おそば屋さんが約30軒も密集！…
No.5432
食品・食材
生桜えび
(静岡県)
・生桜えびは超プレミアムな逸品！ 焼きそばやお好み焼きなどによく…
No.5427
料理・グルメ
挽き肉焼きそば
(栃木県/鹿沼市)
焼きそばに挽き肉を使うのが定番だという。キャベツと炒めたシンプル…
No.5420
料理・グルメ
タコ料理
(岡山県/下津井)
瀬戸大橋そばの下津井漁港は真ダコの水揚げ港として名高い漁港。「下…
No.5398
料理・グルメ
大山百歳食
(鳥取県/大山町)
ゴマ、豆、魚、梅、お茶、ニンジンなどの緑黄色野菜をベースに、大山…
No.5387
料理・グルメ
紀州真田そば
(和歌山県/九度山町)
信州上田より真田幸村を介して九度山へ伝わった紀州真田そば。 関…
No.5299
料理・グルメ
パッタイ
(アジア/タイ)
米粉の麺の焼きそばで、屋台やタイ料理レストランでよく出される。こ…
No.5282
料理・グルメ
ひるぜん焼そば
(岡山県/真庭市)
西の軽井沢と称される真庭市蒜山高原を全国発信しようと活動する、市…
No.5280
料理・グルメ
瀬戸焼そば
(愛知県/瀬戸市)
「瀬戸焼そばアカデミーは瀬戸焼と瀬戸焼そばの文化を通じ、瀬戸市の…
No.5275
料理・グルメ
太田焼そば
(群馬県/太田市)
・太田焼そばの提供店は、群馬県太田市だけでも50店舗以上！ 群馬…
No.5274
料理・グルメ
かほく冷たい肉そば
(山形県/河北町)
山形県河北町発祥の冷たい肉そばを通して素朴で温かいまち、河北町を…
No.5273
料理・グルメ
男鹿しょっつる焼きそば
(秋田県/男鹿市)
地元に伝わる「魚醤ハタハタしょっつる」を使った海鮮塩焼そばで、ナ…
No.5269
料理・グルメ
黒石つゆやきそば
(青森県/黒石市)
焼きそば好きの市民、製麺所、焼きそば店がひとつになり、焼きそばを…
No.5266
料理・グルメ
小樽あんかけ焼そば
(北海道/小樽市)
今回（2015年）、B-1グランプリ初出展となりました「小樽あん…
No.5261
料理・グルメ
台湾まぜそば
(愛知県/名古屋市)
・台湾まぜそばとは、唐辛子入りの辛いミンチ（台湾ミンチ）、卵、薬…
No.5243
料理・グルメ
ポテト入り焼きそば
(栃木県/足利市・佐野市・栃木市)
具材にジャガイモが入った焼きそば。県南地域では約50軒でポテト入…
No.5242
料理・グルメ
ニラ焼きそば
(栃木県/鹿沼市)
ニラをのせた焼きそば。鹿沼市は全国屈指のニラ産地。 味は、ソー…
No.5241
料理・グルメ
ひき肉焼きそば
(栃木県/鹿沼市)
細麺を使い、ひき肉を使うのがメジャー。…
No.5183
料理・グルメ
あんかけ焼きそば
(北海道/小樽市)
・あんかけ焼きそばは、小樽市内の１００軒以上のあらゆる店舗で提供…
No.5171
料理・グルメ
鳥中華
(山形県/村山地方)
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１…
No.5166
料理・グルメ
バッテラ
(大阪府)
薄くおろしたシメサバの押し寿司。仕上げに白板昆布をのせる。…
No.5154
料理・グルメ
ペペ飯
(大阪府/大阪市)
ペペロンチーノとお茶漬けを合わせたB級グルメ。 「和魂 ほ…
No.5081
商品・通販
伊勢海老ふりかけ
(三重県)
フタを開けた瞬間!伊勢海老の香りが広がります。あつあつのご飯やお…
No.5054
料理・グルメ
ゲソ天とそば
(山形県/最上地方)
村山 最上地方では、江戸時代頃からゲソ天をよく食べていたという。…
No.5031
商品・通販
紅鮭ほぐし鮭
(北海道)
白いご飯がグングンすすむ絶妙な味わい おにぎりをはじめ、の…
No.5011
料理・グルメ
ドミグラスソースかつ丼
(岡山県)
岡山でカツ丼と言えば、「ドミグラスソースカツ丼」。ご飯の上に、茹…
No.5010
料理・グルメ
出雲割子そば
(島根県)
一人前のそばを、3段の割子(木皿)にわけていれたもので、かつおぶ…
No.5000
料理・グルメ
新潟イタリアン
(新潟県)
新潟人に長年愛されてきた名物ローカルフード。基本は、太麺の焼きそ…
No.4999
料理・グルメ
武蔵野油そば
(東京都)
「油そば」とは、どんぶりの底にわずかに入った醤油やラードの入った…
No.4882
飲料・酒類
SOBA DRY（そばドライ）
(山形県)
山形県のご当地ビールです。 山形県産の更科そばを使用したそ…
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