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No.5914
料理・グルメ
【駅弁】鱈めし
(新潟県)
駅弁「初代大将軍」の栄冠を得た郷土の弁当! 直江津駅で扱われて…
No.5910
料理・グルメ
【駅弁】青森のおべんとう
(青森県)
青森産品(お米、海産物、野菜)をふんだんに使った駅弁。ごはん(つ…
No.5903
料理・グルメ
【駅弁】黒毛和牛のハンバーグ弁当
(東京都)
東京駅、上野駅、大宮駅などで販売している駅弁です。きら星のごとき…
No.5900
料理・グルメ
【駅弁】香箱蟹ごはんのかにすし
(石川県)
金沢の冬の味覚香箱蟹(メスのズワイガニ)その香箱蟹の内子・外子・…
No.5899
料理・グルメ
【駅弁】まさかいくらなんでも寿司
(新潟県)
ユニークな名前は、ます、さけ、かに、いくら、その他(なんでも)が…
No.5888
料理・グルメ
【駅弁】三大蟹味くらべ弁当
(北海道)
三大蟹とはもちろんタラバガニ、毛ガニ、ズワイガニのこと。味覚の王…
No.5869
食品・食材
【鶏肉】【部位】しょくどう(食道)
(日本)
くちょっとした食感を持つ。脂が周りについているので、ほどよい旨味…
No.5867
食品・食材
【鶏肉】【部位】きどう(気道)
(日本)
肺につながる部分。食感、味ともに軟骨によく似ているが、軟骨ほど厚…
No.5859
飲食・店舗
まいもん寿司
(石川県/金沢市)
【食べるべき一品】 がす海老 470円(税別) のど黒 68…
No.5839
菓子・甘味
タピオカ
(熊本県)
・熊本県では、ずっと前からタピオカが流行っている!? 全国に先駆…
No.5823
料理・グルメ
ポンチキ
(欧州/ポーランド)
ポンチキないしポンチュキ(ポーランド語: pączki)は、ポー…
No.5812
料理・グルメ
ブエノチキン
(沖縄県)
・大量のニンニクをチキンと一緒に食べる! 素手で豪快に食べるのが…
No.5801
料理・グルメ
サラダ軍艦
(長野県)
・長野県民は、長野発祥の回転寿司チェーン店「かっぱ寿司」でサラダ…
No.5800
飲食・店舗
回転寿司
(石川県)
・石川県の回転寿司店は、新鮮な魚介がリーズナブルに食べられる!…
No.5771
食品・食材
かんぴょう
(栃木県)
かんぴょうは栃木県の名産品。 栃木県民たちは、かんぴょう巻きの…
No.5770
料理・グルメ
餃子
(京都府/京都市)
・京都市は、餃子の支出金額ランキングの上位を毎年キープ! ・全…
No.5741
食品・食材
毛ガニ
(北海道)
広い海域で1年中水揚げされる毛ガニは、道民が愛する海鮮スター。味…
No.5690
料理・グルメ
鉄砲汁
(北海道)
カニ汁(カニじる)は、カニ(ヤドカリ属に分類されるタラバガニも含…
No.5688
料理・グルメ
回転寿司
(北海道)
・回転寿司は札幌市内だけで約70店舗。そのうち7割を北海道企業が…
No.5684
料理・グルメ
スモーブロー
(欧州/デンマーク)
デンマークのランチの定番。 スモーブロー (smørrebrø…
No.5683
料理・グルメ
すいとん
(群馬県)
卵や塩胡椒を入れてこねた生地を、大根・人参・白菜など具沢山の汁に…
No.5681
食品・食材
さつまいも
(鹿児島県)
さつまいもの収穫量が全国の約40%を占める鹿児島。 日本一のさ…
No.5657
食品・食材
ノコギリガザミ
(沖縄県)
沖縄では、そのまま塩茹でて食べたり、味噌汁にすることが一般的です…
No.5638
商品・通販
A1ソース
(沖縄県)
沖縄で食べるステーキといえばA1ソースで食す。 ほのかに甘酸っ…
No.5605
料理・グルメ
プー・パッ・ポン・カリー
(アジア/タイ・バンコク)
渡り蟹のカレー炒め。 もともとこの料理はカニをカレーで炒めただ…
No.5500
食品・食材
【牛肉】【部位】ブリスケ
(日本)
牛の肩バラ肉の一部で前股の内側、胸にあたる部位。サンカクの下側に…
No.5473
料理・グルメ
生しらす
(静岡県)
・静岡は、しらす干し年間支出金額が日本一(静岡市)、しらす年間漁…
No.5448
商品・通販
いかソーセージ
(三重県)
いかめしの要領で、ご飯の代わりにソーセージを入れたおつまみ系食品…
No.5440
料理・グルメ
安芸紫(広島菜漬)
(広島県)
安藝紫は熟成された広島菜と赤しそを組み合わせ上品な味とし、醤油と…
No.5431
食品・食材
セイコガニ
(福井県)
・セイコガニとは、福井で水揚げされる越前ガニ(ズワイガニ)のメス…
No.5402
食品・食材
会津の桜肉
(福島県/会津若松市)
会津若松市を中心に会津地方では昔から馬肉を食べる習慣があり、熊本…
No.5308
料理・グルメ
ハンバーガー
(北米/アメリカ)
ピザやパスタと同様、世界中で食べられているが、アメリカとの関連が…
No.5299
料理・グルメ
パッタイ
(アジア/タイ)
米粉の麺の焼きそばで、屋台やタイ料理レストランでよく出される。こ…
No.5294
料理・グルメ
チリクラブ
(アジア/シンガポール)
この美味な海鮮料理の主な食材はノコギリガザミというカニで、少しと…
No.5273
料理・グルメ
男鹿しょっつる焼きそば
(秋田県/男鹿市)
地元に伝わる「魚醤ハタハタしょっつる」を使った海鮮塩焼そばで、ナ…
No.5251
飲食・店舗
天ぷら ひらお
(福岡県)
・昭和53年創業の「天ぷら ひらお」は、福岡県民に熱烈に愛される…
No.5239
商品・通販
いかの明太詰
(福岡県/博多市)
小さめのイカにぎっしりと明太子を詰めたおつまみで、イカと明太子の…
No.5231
料理・グルメ
ぼうしパン
(高知県/高知市)
丸いパンのふちに「つば」があり、その名の通り帽子のよう。表面はし…
No.5227
食品・食材
ハモ
(京都府)
全国のハモの約4割が京都に集まるほど、京都府民はハモが大好き。ス…
No.5223
料理・グルメ
スタミナラーメン
(茨城県/水戸市・ひたちなか市周辺)
茨城県のご当地ラーメン「スタミナラーメン」は、ニラ・レバー・カボ…
No.5192
料理・グルメ
ボルシチ
(欧州/ロシア)
No.5188
食品・食材
すだち
(徳島県)
徳島県のすだち生産は、国内収穫量のほぼ100%。徳島県民にとって…
No.5151
料理・グルメ
イカニンジン
(福島県)
スルメとニンジンを合わせた福島県民定番のおかず。100年以上の歴…
No.5115
料理・グルメ
久田見のあげ
(岐阜県)
丸登豆腐店が提供している。 三角形の油揚げ「久田見のあげ」…
No.5114
料理・グルメ
わさび寿司
(和歌山県/有田川町)
赤玉のわさび寿司。 知る人ぞ知る、わさびが名産の和歌山県。「わ…
No.5082
商品・通販
柚子とうがらしふりかけ
(滋賀県/湖南市)
滋賀県産弥平唐辛子使用。 弥平とうがらしは、滋賀県湖南市・下田…
No.5074
商品・通販
蟹の淡雪
(福井県)
ズワイガニの足の身をほぐして福井の地酒と酢に浸し、湯煎して仕上げ…
No.5045
菓子・甘味
巨峰じゅえる
(青森県)
巨峰のエキスを取り込んだ、飴屋さんの丸いゼリー。 香りさわ…
No.5044
菓子・甘味
かしすじゅえる
(青森県)
カシスノエキスを取り込んだ、飴屋さんの丸いゼリー。 プルプ…
No.5020
料理・グルメ
呼子イカシュウマイ
(佐賀県)
新鮮なイカの上身を、職人肌の調理師が丹念に練り、ふっくら蒸し揚げ…
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