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【全国版】日本地図

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新潟県の登録情報
白鳥美人
  • No.3373
  • 料理・グルメ
白鳥美人 (新潟県/阿賀野市)
豆乳ベースのスープが生きる、ひしの実入り担々麺。ピリ辛あっさり塩…
2014/5/21 19:50:46 登録
クリームパスタ風さといも麺
  • No.3372
  • 料理・グルメ
クリームパスタ風さといも麺 (新潟県/五泉市)
さいとも麺の中でも人気のパスタメニュー。五泉産の野菜とさといも麺…
2014/5/21 19:50:09 登録
アスパラみどりカレー
  • No.3371
  • 料理・グルメ
アスパラみどりカレー (新潟県/新発田市)
県内で№1の出荷量を誇る新発田の「アスパラガス」。そのおいしい「…
2014/5/21 19:48:51 登録
赤倉温泉レッド焼きそば
  • No.3370
  • 料理・グルメ
赤倉温泉レッド焼きそば (新潟県/妙高市)
「辛くない！赤倉温泉レッド焼きそば」 妙高産の米で作ったもちも…
2014/5/21 19:47:23 登録
謙信公義の塩 ホワイト焼きそば
  • No.3369
  • 料理・グルメ
謙信公義の塩 ホワイト焼きそば (新潟県/上越市)
上越産コシヒカリの米粉30％入り麺を使用。「敵に塩を送る」という…
2014/5/21 19:45:17 登録
魚沼グリーン焼きそば
  • No.3368
  • 料理・グルメ
魚沼グリーン焼きそば (新潟県/魚沼市)
ヨモギ粉と魚沼産コシヒカリの米粉で作った自家製麺にたっぷりの緑野…
2014/5/21 19:44:33 登録
胎内ゴールド焼きそば
  • No.3367
  • 料理・グルメ
胎内ゴールド焼きそば (新潟県/胎内市)
胎内産の黒豚と米粉麺を使用した、みそダレ味の焼きそば。柔らかなモ…
2014/5/21 19:43:28 登録
醤油どんそば
  • No.3366
  • 料理・グルメ
醤油どんそば (新潟県/十日町市)
米粉50%使用のもちもち米粉麺と、カツオやイワシのダシがきいたし…
2014/5/21 19:42:47 登録
元祖村上牛手作りコロッケ
  • No.3355
  • 料理・グルメ
元祖村上牛手作りコロッケ (新潟県/村上市)
村上牛のサーロインから作った挽肉と3種類のパン粉をブレンドした衣…
2014/5/12 19:37:54 登録
弥彦むすめイカメンチ
  • No.3354
  • 料理・グルメ
弥彦むすめイカメンチ (新潟県/弥彦村)
野菜、豚肉（もち豚）、枝豆などの地元の食材に、新鮮なイカを加えて…
2014/5/12 19:37:29 登録
帰ってきたカリーナ
  • No.3353
  • 料理・グルメ
帰ってきたカリーナ (新潟県/新潟市(旧巻町))
カレーミートソースをかけた焼きそばを春巻きで包んだ「カリーナスプ…
2014/5/12 19:37:07 登録
胎内黒豚串焼
  • No.3352
  • 料理・グルメ
胎内黒豚串焼 (新潟県/胎内市)
胎内黒豚を炭火でじっくりと仕上げた、食べて納得のボリューミーな1…
2014/5/12 19:36:29 登録
するてん
  • No.3349
  • 料理・グルメ
するてん (新潟県/上越市)
日本海産の塩するめを天ぷらにした「するてん」は、噛めば噛むほどす…
2014/5/12 19:33:25 登録
新潟タレかつ丼
  • No.3348
  • 料理・グルメ
新潟タレかつ丼 (新潟県/新潟市)
しょうゆベースの甘辛いタレで食す、新潟のソウルフード。カリッと揚…
2014/5/12 19:32:46 登録
背脂煮干中華そば
  • No.3347
  • 料理・グルメ
背脂煮干中華そば (新潟県/燕市)
新潟・燕発祥。背脂と煮干しの効いた風味豊かな入魂の1杯、伝統の燕…
2014/5/12 19:32:14 登録
三条カレーラーメン
  • No.3346
  • 料理・グルメ
三条カレーラーメン (新潟県/三条市)
鍛冶職人に愛されてきた、70年あまりの歴史を誇る伝統食。スープ全…
2014/5/12 19:31:14 登録
そばいなり
  • No.3345
  • 料理・グルメ
そばいなり (新潟県/十日町市)
十日町産生そばと薬味ネギを、甘じょっぱく煮た油揚げの中に詰め込ん…
2014/5/12 19:28:06 登録
洋風カツ丼
  • No.3344
  • 料理・グルメ
洋風カツ丼 (新潟県/長岡市)
甘酸っぱいケチャップベースのソースが食欲をそそり、長岡市民に長く…
2014/5/12 19:27:13 登録
サザエの炊込みご飯
  • No.3343
  • 料理・グルメ
サザエの炊込みご飯 (新潟県/出雲崎町)
地元出雲崎漁港で水揚げされたサザエを一番ダシで炊き込み、磯の風味…
2014/5/12 19:26:36 登録
魚沼きのこ汁
  • No.3342
  • 料理・グルメ
魚沼きのこ汁 (新潟県/南魚沼市)
全国でも有数のきのこの産地である魚沼地域で生産された7種類のきの…
2014/5/12 19:26:04 登録
開高めし
  • No.3341
  • 料理・グルメ
開高めし (新潟県/魚沼市)
きんぴら風に甘辛く煮た山菜を魚沼産コシヒカリと合わせて炒めしょう…
2014/5/12 19:25:29 登録
南魚沼きりざい卵丼
  • No.3340
  • 料理・グルメ
南魚沼きりざい卵丼 (新潟県/南魚沼市)
塩沢産コシヒカリの上に、納豆と刻んだ野沢菜漬け、大根漬けを混ぜた…
2014/5/12 19:24:49 登録
豆腐よせ
  • No.3257
  • 料理・グルメ
豆腐よせ (新潟県/村上市)
豆腐よせは、鍋で煮込んだ寒天を醤油などで味を付け、そこに潰した豆…
2014/1/26 11:38:35 登録
豚汁（とん汁）
  • No.3214
  • 料理・グルメ
豚汁（とん汁） (新潟県/妙高市)
玉葱、豆腐をじっくりと煮込んだとん汁はあっさりしていながらコクが…
2013/12/25 14:45:02 登録

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