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No.7257
つぼ汁
料理・グルメ
つぼ汁 (長崎県/雪浦地区)
No.7256
料理・グルメ
対州そば (長崎県/対馬)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.7255
くりつぼ
料理・グルメ
くりつぼ (長崎県)
No.7254
茹で干し大根とかんぼこの煮物
料理・グルメ
茹で干し大根とかんぼこの煮物 (長崎県/西海市)
No.7253
ピーナッツ豆腐
料理・グルメ
ピーナッツ豆腐 (長崎県/小値賀町)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.7252
アルマド
料理・グルメ
アルマド (長崎県/平戸地区)
No.7251
パスティー
料理・グルメ
パスティー (長崎県)
No.7250
鯨じゃが
料理・グルメ
鯨じゃが (長崎県)
No.7249
長崎天ぷら
料理・グルメ
長崎天ぷら (長崎県)
No.7248
かんころ餅
料理・グルメ
かんころ餅 (長崎県/五島地方)
No.7247
もろぶた寿司
料理・グルメ
もろぶた寿司 (長崎県)
No.7246
鼻はじき
料理・グルメ
鼻はじき (長崎県/諫早地区)
No.7245
ぬっぺ
料理・グルメ
ぬっぺ (長崎県/諫早地区)
No.7244
鶏飯
料理・グルメ
鶏飯 (長崎県/諫早地区)
No.7243
いりやき
料理・グルメ
いりやき (長崎県/対馬市)
No.7242
ろくべえ
料理・グルメ
ろくべえ (長崎県)
No.7241
にごみ
料理・グルメ
にごみ (長崎県/大村市)
No.7240
ひきとおし
料理・グルメ
ひきとおし (長崎県/壱岐市)
No.6373
鯨カツ
料理・グルメ
鯨カツ (長崎県)
No.6219
飲食・店舗
中国菜館 江山楼 中華街新館 (長崎県/長崎市)
具材たっぷり!高級食材も使用した特上ちゃんぽん! 特上ちゃんぽ…
No.6218
飲食・店舗
カフェオリンピック (長崎県/長崎市)
ケーキ5個とアイス24個も乗っている!1.2mの超巨大パフェ!!…
No.6081
料理・グルメ
玉屋のサンドイッチ (長崎県/佐世保市)
・1806年創業の百貨店「佐世保玉屋」で販売! 50年以上前から…
No.5955
【駅弁】鯨カツ弁当
料理・グルメ
【駅弁】鯨カツ弁当 (長崎県)
良質な鯨の赤身を秘伝のタレに漬け込んだ鯨カツに竜田あげ、鯨のそぼ…
No.5794
料理・グルメ
長崎のおでん (長崎県)
・大量の練り物が具材の定番! 長崎では練り物のことを「かまぼこ」…
No.5643
リンガーハット
飲食・店舗
リンガーハット (長崎県)
No.5635
ハコフグの味噌焼き
料理・グルメ
ハコフグの味噌焼き (長崎県/五島列島)
長崎県の五島列島で作られる料理で、ハコフグの腹を丸く切って内臓を…
No.5248
菓子・甘味
かす巻 (長崎県/島原市)
あんこをカステラ風の生地で包み、ザラメをたっぷりとまぶしたスイー…
No.5247
かんざらし
菓子・甘味
かんざらし (長崎県/島原市)
No.5246
菓子・甘味
胡麻豆腐 (長崎県)
長崎の胡麻豆腐は大量の砂糖を使い、プリンのような甘い風味が特徴。…
No.5245
菓子・甘味
カステラアイス (長崎県)
バニラアイスをカステラ生地で挟み、丸ごと凍らせたもの。「ニューヨ…
No.5244
ミルクセーキ
菓子・甘味
ミルクセーキ (長崎県/長崎市)
No.5219
長崎サラダ
料理・グルメ
長崎サラダ (長崎県)
皿うどん用の麺の上に生野菜をのせ、お好みのドレッシングをかけた料…
No.5150
地獄炊き
料理・グルメ
地獄炊き (長崎県/五島列島)
No.5100
商品・通販
皿うどんふりかけ (長崎県)
長崎と言えば、「ちゃんぽん」「皿うどん」「角煮まんじゅう」が有名…
No.5021
長崎ちゃんぽん
料理・グルメ
長崎ちゃんぽん (長崎県)
No.4793
長崎皿うどん
料理・グルメ
長崎皿うどん (長崎県)
No.4792
カラスミ
料理・グルメ
カラスミ (長崎県)
塩漬けにしたボラの魚卵を干したもの。江戸時代に中国から伝来したも…
No.4618
ちゃポリタン
料理・グルメ
ちゃポリタン (長崎県)
No.4377
ヒカド
料理・グルメ
ヒカド (長崎県/長崎市)
No.4376
煮ごみ
料理・グルメ
煮ごみ (長崎県)
だいこん、ごぼう、にんじん、大豆、昆布を煮干しか煮しめくじらの汁…
No.4375
茶碗蒸し・蒸し寿司
料理・グルメ
茶碗蒸し・蒸し寿司 (長崎県)
江戸時代の料理書によれば、茶碗蒸しは寛政年間(1970年代)に、…
No.4374
鯛茶漬け
料理・グルメ
鯛茶漬け (長崎県)
鯛茶漬けは特製のごまだれに漬けた鯛の刺身をご飯にのせ、お茶を注い…
No.4373
大村寿司
料理・グルメ
大村寿司 (長崎県/大村市)
大村市の郷土料理の代表は大村寿しで、この料理には歴史があります。…
No.4372
浦上そぼろ
料理・グルメ
浦上そぼろ (長崎県)
No.3472
具雑煮
料理・グルメ
具雑煮 (長崎県)
No.3471
卓袱(しっぽく)料理
料理・グルメ
卓袱(しっぽく)料理 (長崎県)
卓袱とは卓のことをさし、古くから国際港として栄えた長崎が育んだ国…
No.3278
商品・通販
皿うどんチョコレート (長崎県)
上品な甘さのチョコレートと皿うどんの細麺とポン菓子を加えることで…
No.3277
ハトシ
料理・グルメ
ハトシ (長崎県)
No.3249
料理・グルメ
マリンライス (長崎県)
トマトベースのソースをかけて焼いたドリアのこと。 「シシリア」…
No.3121
六十餘洲 純米大吟醸酒(ろくじゅうよしゅう)
飲料・酒類
六十餘洲 純米大吟醸酒(ろくじゅうよしゅう) (長崎県)
長崎県にある今里酒造株式会社が提供する日本酒です。…

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