情報検索

No.6466
赤漬け
料理・グルメ
赤漬け (秋田県)
2024/4/8 17:44:19 登録
No.6465
三杯みそ
料理・グルメ
三杯みそ (秋田県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 17:43:33 登録
No.6464
なすのこうじ漬け
料理・グルメ
なすのこうじ漬け (秋田県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 17:42:56 登録
No.6463
干し餅
菓子・甘味
干し餅 (秋田県)
2024/4/8 17:41:48 登録
No.6462
きゃのっこ汁
料理・グルメ
きゃのっこ汁 (秋田県)
2024/4/8 17:41:03 登録
No.6461
とろろまんま
料理・グルメ
とろろまんま (秋田県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 17:40:13 登録
No.6460
かすべ煮
料理・グルメ
かすべ煮 (秋田県)
2024/4/8 17:38:41 登録
No.6459
おやき
菓子・甘味
おやき (秋田県)
2024/4/8 17:37:30 登録
No.6458
鯉の甘煮
料理・グルメ
鯉の甘煮 (秋田県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 17:34:03 登録
No.6457
なすの花ずし
料理・グルメ
なすの花ずし (秋田県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 17:33:29 登録
No.6456
とんぶりの長芋和え
料理・グルメ
とんぶりの長芋和え (秋田県)
2024/4/8 15:48:59 登録
No.6455
鱈汁
料理・グルメ
鱈汁 (秋田県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 15:48:26 登録
No.6454
かまぶく
菓子・甘味
かまぶく (秋田県)
出典:農林水産省Webサイト(XXX) 「かまぶく」とはゆ…
2024/4/8 15:46:21 登録
No.6453
鱈の子炒り
料理・グルメ
鱈の子炒り (秋田県)
2024/4/8 15:45:06 登録
No.6452
豆腐カステラ
料理・グルメ
豆腐カステラ (秋田県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 15:28:41 登録
No.6451
卵寒天
料理・グルメ
卵寒天 (秋田県)
2024/4/8 15:27:45 登録
No.6450
てんこ小豆の赤飯
料理・グルメ
てんこ小豆の赤飯 (秋田県)
2024/4/8 15:26:48 登録
No.6449
柿漬け
料理・グルメ
柿漬け (秋田県)
2024/4/8 10:58:17 登録
No.6368
たけや製パン
飲食・店舗
たけや製パン (秋田県)
2023/12/22 17:04:32 登録
No.6367
食品・食材
とんぶり (秋田県/大館市)
とんぶりは秋田県北部・大館市が全国唯一の産地。 「畑のキャビア…
2023/12/22 17:02:35 登録
No.6366
めんこいな りんごジュース
商品・通販
めんこいな りんごジュース (秋田県)
2023/12/22 17:01:19 登録
No.6365
稲庭うどんの切り落とし
商品・通販
稲庭うどんの切り落とし (秋田県)
2023/12/22 17:00:43 登録
No.6364
きりたんぽカップスープ
商品・通販
きりたんぽカップスープ (秋田県)
2023/12/22 16:59:55 登録
No.6330
食品・食材
じゅんさい (秋田県)
・じゅんさいの旬は夏！　生じゅんさいが出回るのは５月～９月のみ。…
2023/8/17 16:36:02 登録
No.6304
飲食・店舗
あさり商店 (秋田県)
日本一深い湖、田沢湖のほとりに佇む「あさり商店」。 ここに来た…
2023/5/6 9:30:10 登録
No.6265
鹿角ホルモン
料理・グルメ
鹿角ホルモン (秋田県/鹿角市)
・鹿角市の熱愛グルメ「鹿角ホルモン」は、さまざまな部位のホルモン…
2022/11/7 11:21:49 登録
No.6150
あんかけチャンポン
料理・グルメ
あんかけチャンポン (秋田県/秋田市)
みそ味のあんかけチャンポンが主流。 極太中華麺を使い、秋田味噌…
2021/12/17 9:55:53 登録
No.6144
いぶりがっこのクリームチームマヨ
料理・グルメ
いぶりがっこのクリームチームマヨ (秋田県)
秋田名産のいぶりがっこを使ったパンのお供。 秋田県「道の駅 象…
2021/12/7 8:44:13 登録
No.6088
商品・通販
ハタハタキャビア (秋田県)
ハタハタの卵の塩漬け。 クラッカーにのせて食べてもいいが、寿司…
2020/5/27 10:17:06 登録
No.6007
【駅弁】鶏めし
料理・グルメ
【駅弁】鶏めし (秋田県)
販売開始より七十有余年、永きに渡り愛され続ける鶏めし。秘伝のスー…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5807
かつラーメン
料理・グルメ
かつラーメン (秋田県/小坂町)
卵でとじた「カツ丼のカツ」がラーメンに乗る！　約40年前に、お客…
2019/5/31 8:21:52 登録
No.5806
馬肉ラーメン
料理・グルメ
馬肉ラーメン (秋田県/能代市)
馬肉のチャーシューをトッピング！　秋田県北部では、古くから馬肉を…
2019/5/31 8:21:30 登録
No.5805
飲食・店舗
末廣ラーメン本舗 (秋田県/秋田市)
ラーメン激戦区・秋田市で大人気のラーメン店。真っ黒な醤油スープが…
2019/5/31 8:21:04 登録
No.5804
飲食・店舗
十文字中華そば (秋田県/横手市)
お麩が乗っているのが、十文字中華そばの特徴！　十文字中華そばの元…
2019/5/31 8:20:38 登録
No.5782
料理・グルメ
味噌たんぽ (秋田県)
・日本百景にも選出される田沢湖で食べられているワンハンドグルメ。…
2018/12/4 19:51:31 登録
No.5730
秋田のちゃんぽん
料理・グルメ
秋田のちゃんぽん (秋田県)
・秋田のちゃんぽんは、あんかけタイプ！ ・人気店「チャイナタウ…
2018/2/2 22:27:27 登録
No.5273
男鹿しょっつる焼きそば
料理・グルメ
男鹿しょっつる焼きそば (秋田県/男鹿市)
地元に伝わる「魚醤ハタハタしょっつる」を使った海鮮塩焼そばで、ナ…
2015/10/7 16:28:06 登録
No.5272
納豆汁
料理・グルメ
納豆汁 (秋田県)
2015/10/7 16:26:44 登録
No.5060
商品・通販
いぶりがっこの生ふりかけ (秋田県)
「秋田弁でごはんを食べて」という「まんまけえ」。まんまに「いぶり…
2015/2/24 10:44:10 登録
No.4697
芋の子汁
料理・グルメ
芋の子汁 (秋田県)
芋の子（サトイモ）の入った汁物。醤油仕立てであり、比内地鶏などの…
2014/11/4 14:11:29 登録
No.4696
菓子・甘味
麦巻き (秋田県/沿岸部中央以北)
小麦粉・卵・砂糖で作る菓子。和風バームクーヘンと言ったところ…
2014/11/4 14:10:56 登録
No.4695
きりたんぽ
料理・グルメ
きりたんぽ (秋田県/中央北部)
元来は木こりの保存食として用いられたもので、新米を搗いて杉の串に…
2014/11/4 14:10:21 登録
No.4694
だまこもち
料理・グルメ
だまこもち (秋田県/沿岸北部)
潰したご飯を直径3センチほどに丸めたもの。きりたんぽ同様、鍋に用…
2014/11/4 14:09:44 登録
No.4693
石焼き鍋
料理・グルメ
石焼き鍋 (秋田県/男鹿市周辺)
漁師料理の磯鍋の一種。味噌味のだし汁と魚介類の入った桶に、焼けた…
2014/11/4 14:09:07 登録
No.4587
料理・グルメ
ババヘラ (秋田県)
2色のアイスをヘラを使って花びら型などに型どって提供するご当地ア…
2014/8/2 10:17:19 登録
No.4110
笹巻き
料理・グルメ
笹巻き (秋田県)
2014/7/6 11:23:54 登録
No.4109
料理・グルメ
松皮餅 (秋田県)
赤松の皮を利用した餅は、由利本荘市鳥海、矢島地域にのみ伝えられて…
2014/7/6 11:23:24 登録
No.4108
花ずし
料理・グルメ
花ずし (秋田県)
なすに塩と糀、菊の花を重ねて作った花ずしは県南地域伝統の漬け物で…
2014/7/6 11:23:11 登録
No.4107
ハタハタ寿し
料理・グルメ
ハタハタ寿し (秋田県)
秋田の県魚ハタハタを使った飯すしです。季節ハタハタはかつては、波…
2014/7/6 11:22:57 登録
No.4106
しょっつる鍋
料理・グルメ
しょっつる鍋 (秋田県)
・きりたんぽ鍋と肩を並べる秋田の代表鍋！魚の「ハタハタ」を使って…
2014/7/6 11:21:59 登録

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