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No.6381
料理・グルメ
粕汁
(京都府)
・関西全域で愛されている汁料理「粕汁」は、京都が発祥の地と言われ…
No.6355
料理・グルメ
しば漬けちりめん
(京都府)
京都土産として定番のちりめん山椒。素材にこだわり、職人が昔ながら…
No.6290
料理・グルメ
蒸し寿司
(京都府)
底冷えを乗り越えるため、ちらし寿司を蒸した冬季限定グルメ。 蒸…
No.6288
料理・グルメ
しば漬け
(京都府)
No.6287
料理・グルメ
すぐき
(京都府)
・すぐきは、約300年前に上賀茂神社の神官たちが栽培を始めた漬物…
No.6278
料理・グルメ
京豆腐
(京都府)
・京都府は豆腐・油揚げの生産額が全国３位！ ・京都の定番豆腐料…
No.6217
料理・グルメ
親子丼
(京都府)
こだわりの卵料理が多い京都の人気丼。 とじるための卵と、あと乗…
No.6215
料理・グルメ
京都中華
(京都府)
・京都中華のお店は、祇園などの花街に多く点在。町屋風の建物のお店…
No.6189
食品・食材
京たけのこ
(京都府)
・京たけのこの品種は、ごく一般的な孟宗竹。だが、一般的なたけのこ…
No.5978
料理・グルメ
【駅弁】京のおばんざい
(京都府)
煮物やサワラ塩焼きなど、京都の家庭で親しまれている「おばんざい」…
No.5848
料理・グルメ
まんぼ焼き
(京都府)
・京都府民おすすめのお好み焼きは「まんぼ焼き」。生地が薄く、焼き…
No.5820
料理・グルメ
玉子サンド
(京都府)
１人前で卵４個を使用する玉子は、昆布だし、牛乳を加えてふわふわに…
No.5802
食品・食材
油揚げ
(京都府)
京都は油揚げ・がんもどきの年間支出金額が全国２位（2012-20…
No.5770
料理・グルメ
餃子
(京都府/京都市)
・京都市は、餃子の支出金額ランキングの上位を毎年キープ！ ・全…
No.5731
飲食・店舗
GYOZA OHSHO 烏丸御池店
(京都府)
「女性も気軽に入れる」をコンセプトに昨年オープンした「餃子の王将…
No.5721
菓子・甘味
丹波栗
(京都府)
丹波栗は、サイズが卵大ほどの物もあり、甘くて栗の味が濃厚。京都市…
No.5716
食品・食材
牛肉
(京都府)
・京都市は牛肉購入金額が全国１位！ ・京都市内には、焼肉店が約…
No.5682
料理・グルメ
魚そうめん
(京都府/京都市)
No.5672
料理・グルメ
サンドイッチ
(京都府)
・京都のタマゴサンドは、いろんなバリエーションがある！ ・人気…
No.5640
商品・通販
九条ねぎキムチ
(京都府)
九条ねぎを小口切りしたものと、キムチのタレが別々にセットになった…
No.5417
料理・グルメ
寒ブリ料理
(京都府/伊根)
丹後半島北東端の伊根町は、伊根浦舟屋群など独特の景観を見せる国の…
No.5399
料理・グルメ
豆腐料理
(京都府)
京都で豆腐料理が発達した理由の1つに水の力がある。その大部分が水…
No.5365
食品・食材
京みょうが
(京都府)
江戸時代からつくられている京ミョウガは、長さは30cmにもなる。…
No.5364
食品・食材
マクワ
(京都府)
メロンの遠い親戚でもあるマクワは、そのまま食べたり煮物にしたり、…
No.5363
食品・食材
九条ねぎ
(京都府)
京野菜として有名の九条ねぎは、茎も葉もぜんぶ食べられる野菜。…
No.5362
食品・食材
賀茂なす
(京都府)
とっても大きくて丸い形が特長。 なす田楽をはじめ、煮物や油炒め…
No.5361
食品・食材
鹿ヶ谷かぼちゃ
(京都府)
今から約180年前に青森県から導入された鹿ヶ谷かぼちゃは、カロテ…
No.5360
食品・食材
伏見とうがらし
(京都府)
古くから栽培された伝統的なとうがらしで、とっても細長い形が特長。…
No.5321
食品・食材
丹後とり貝
(京都府/丹後)
丹後の穏やかな海でプランクトンをたっぷりと食べて育ったその身は、…
No.5254
料理・グルメ
こってりラーメン
(京都府)
・黒いスープのあっさりラーメン 1938年創業の「新福菜館」が…
No.5228
料理・グルメ
フルーツサンド
(京都府/京都市)
５種類のフルーツと甘さ控えめの生クリームをパンではさんだもの。創…
No.5227
食品・食材
ハモ
(京都府)
全国のハモの約４割が京都に集まるほど、京都府民はハモが大好き。ス…
No.5202
料理・グルメ
カルネ
(京都府/京都市)
No.5167
飲料・酒類
玉川アイスブレーカー
(京都府)
木下酒造有限会社が提供している日本酒です。 Ice Bre…
No.5117
商品・通販
さがの路
(京都府)
さがの路は、ジュヴァンセルの京洋菓子です。 北海道産のチーズを…
No.5112
商品・通販
特選牛すじ煮こみ
(京都府)
京都居酒屋やすだ 牛すじ本舗が提供。 じっくりと煮込まれた…
No.5083
商品・通販
鱧ふりかけ
(京都府)
祇園祭りに欠かせないお魚・鱧（はも）を使った「鱧ふりかけ」。白焼…
No.4977
料理・グルメ
あんこカツⓇ
(京都府)
京都B級・Y級グルメ認定、登録商標認定の「あんこカツ」です。日本…
No.4975
料理・グルメ
京都・梅しんのからあげ
(京都府)
日本唐揚協会主催からあげグランプリ（Ｒ）２年連続金賞受賞のからあ…
No.4932
飲料・酒類
フレッシュチェリー
(京都府)
黄桜麦酒が製造しているご当地ビールです。 春季限定で、“さ…
No.4931
飲料・酒類
幕末の風雲児ケルシュ
(京都府)
黄桜麦酒が製造しているご当地ビールです。 幕末を駆け抜けた…
No.4930
飲料・酒類
蔵のかほり
(京都府)
黄桜麦酒が製造しているご当地ビールです。 1995年に生ま…
No.4769
料理・グルメ
西京漬け
(京都府)
サワラやギンダラ、サケなどの切り身を白味噌（西京味噌）で漬け込ん…
No.4768
料理・グルメ
鱧料理
(京都府)
瀬戸内海で漁獲されるハモを食材としたしゃぶしゃぶ、落とし、湯引き…
No.4627
菓子・甘味
どんぐり飴
(京都府)
大きなカラフルな飴。 お祭りグルメとしても有名。…
No.3939
料理・グルメ
湯葉料理
(京都府)
良質の大豆を原料に作った豆乳を熱したときに表面にできる薄い膜のこ…
No.3938
料理・グルメ
湯豆腐
(京都府)
鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まった…
No.3937
料理・グルメ
水無月
(京都府)
京都では、古くより６月３０日の夏越し(なごし)の祓(はらえ)には…
No.3936
料理・グルメ
みず菜とおあげの炊いたん
(京都府)
だし汁(かつお味)で大根が透き通るまで煮て、油抜きした油揚げを入…
No.3935
料理・グルメ
ぼたん鍋
(京都府)
ぼたん鍋といえば、みそ仕立てでぐつぐつ煮込むのが主流ですが、薄く…
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