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No.393
角屋のやきそば
料理・グルメ
角屋のやきそば (北海道/美唄市)
麺に特製ソースを絡めただけの非常にシンプルな角屋のやきそばは、皿…
2013/4/19 17:04:08 登録
No.392
赤飯ドーナッツ
料理・グルメ
赤飯ドーナッツ (富山県/氷見市)
パンの上に金時豆入りの赤飯が鎮座、栗がトッピングされたもの。…
2013/4/19 17:02:17 登録
No.391
焼き鯖そうめん
料理・グルメ
焼き鯖そうめん (滋賀県/長浜市周辺)
2013/4/19 16:59:04 登録
No.389
浜松餃子パン
料理・グルメ
浜松餃子パン (静岡県/掛川市)
丸ごと１個の餃子をパンで包み込んだお総菜パン。 人気中華レスト…
2013/4/17 18:58:09 登録
No.388
京・だし巻食堂
料理・グルメ
京・だし巻食堂 (京都府/京都市)
出し巻きの中に、マヨネーズと紅ショウガ・青のりが入っているお総菜…
2013/4/17 18:57:42 登録
No.387
料理・グルメ
ふわとろたまごサンド (兵庫県/宝塚市)
ふわとろのたまごをふんだんに使ったサンドイッチ。 宝塚市の「ル…
2013/4/17 18:56:22 登録
No.386
ピーナッツもやし
料理・グルメ
ピーナッツもやし (福岡県/博多)
ピーナッツの味のするもやし。天ぷらで食べるのが一般的。 栄養も…
2013/4/13 23:01:57 登録
No.385
かぼちゃ汁粉
料理・グルメ
かぼちゃ汁粉 (北海道/帯広)
おしるこの餅の代わりに、かぼちゃが入ったもの。甘みの相乗効果。…
2013/4/13 23:00:31 登録
No.384
一文字のぐるぐる
料理・グルメ
一文字のぐるぐる (熊本県)
2013/4/13 22:59:06 登録
No.383
料理・グルメ
万願寺とうがらし (京都府)
そのまま焼いたもので食べられることがあるが、中にハムを入れた料理…
2013/4/13 22:58:03 登録
No.382
枝豆味噌汁
料理・グルメ
枝豆味噌汁 (山形県)
枝豆の具の味噌汁。 味噌汁を飲み切った後で、枝豆を食べる。…
2013/4/13 22:55:24 登録
No.381
らっきょうカツ
料理・グルメ
らっきょうカツ (鳥取県)
甘酢らっきょうを豚肉ロースで巻いて揚げたもの。 家庭料理で食さ…
2013/4/13 22:52:59 登録
No.380
味付けがんも
料理・グルメ
味付けがんも (静岡県/富士市)
一般的ながんもの具材の中に、大量の砂糖を入れ、油で揚げたもの。…
2013/4/11 23:21:28 登録
No.379
大豆うどん
料理・グルメ
大豆うどん (広島県/江田島市)
刻みネギやカマボコなどの定番具材のほかに、大豆がそのままうどん。…
2013/4/11 23:20:21 登録
No.378
久留米やきとり
料理・グルメ
久留米やきとり (福岡県/久留米市)
久留米の焼きとりは、鶏や豚、牛、魚介類、野菜などを竹串にさし、炭…
2013/3/25 20:39:54 登録
No.377
佐用ホルモンうどん
料理・グルメ
佐用ホルモンうどん (兵庫県/佐用町)
佐用名物の「ホルモン焼きうどん」。 新鮮な牛ホルモンと野菜を鉄…
2013/3/25 20:38:41 登録
No.376
浜焼き鯖バラちらし寿司
料理・グルメ
浜焼き鯖バラちらし寿司 (福井県/小浜市)
油の乗った鯖に串を打ち、1本づつ香ばしく素焼きにした「若狭小浜の…
2013/3/25 20:36:31 登録
No.375
富山湾白エビかき揚ごっつぉ丼
料理・グルメ
富山湾白エビかき揚ごっつぉ丼 (富山県/高岡・氷見)
世界中でも富山湾でしか捕れない高級食材「白エビ」と紅ズワイガニを…
2013/3/25 20:35:19 登録
No.374
みしまコロッケ
料理・グルメ
みしまコロッケ (静岡県/三島市)
箱根西麓でとれた三島馬鈴薯（メークイン）で作ったみしまコロッケ。…
2013/3/25 20:34:14 登録
No.373
室蘭やきとり
料理・グルメ
室蘭やきとり (北海道/室蘭市)
2013/3/25 20:32:13 登録
No.372
呉細うどんカレー
料理・グルメ
呉細うどんカレー (広島県/呉市)
呉市のカレーうどん。 細いうどんが特徴。…
2013/3/25 20:31:00 登録
No.371
おの恋ホルモン焼きそば
料理・グルメ
おの恋ホルモン焼きそば (兵庫県/小野市)
兵庫県小野市内で長年食べられてきた小野名物の「ホルモン焼そば」。…
2013/3/25 20:29:04 登録
No.370
松阪鶏焼き肉
料理・グルメ
松阪鶏焼き肉 (三重県/松阪市)
松阪では鶏肉の焼肉というものは市民に馴染みのある料理。 松…
2013/3/25 20:27:37 登録
No.369
五平もち
料理・グルメ
五平もち (長野県/飯田市)
潰した飯を串焼きにしたものである。 中部地方南部の山間部に伝わ…
2013/3/25 20:25:13 登録
No.368
越前坂井辛み蕎麦
料理・グルメ
越前坂井辛み蕎麦 (福井県/坂井市)
大根おろしの絞り汁をそばつゆと合わせたものを蕎麦にかけて頂きます…
2013/3/25 20:23:44 登録
No.367
きりざい
料理・グルメ
きりざい (新潟県/南魚沼市)
2013/3/25 20:22:23 登録
No.366
山形芋煮カレーうどん
料理・グルメ
山形芋煮カレーうどん (山形県/山形市)
芋を煮た汁で作るカレーうどん。 ねっとりとした食感が特徴です。…
2013/3/25 20:21:18 登録
No.365
秋田かやき
料理・グルメ
秋田かやき (秋田県/秋田市)
大きな貝殻を使って季節の魚や野菜、山菜などを味噌、塩、醤油、しょ…
2013/3/25 20:19:05 登録
No.364
料理・グルメ
青森生姜味噌おでん (青森県/青森市)
生姜をすりおろした味噌だれをたっぷりかけて食べる「生姜味噌おでん…
2013/3/25 20:17:47 登録
No.363
料理・グルメ
ザンタレ (北海道/釧路市)
ザンタレの「ザン」は「ザンギ」のザン、ザンギを甘酸っぱいさっぱり…
2013/3/25 20:16:43 登録
No.362
チキン南蛮
料理・グルメ
チキン南蛮 (宮崎県/延岡市)
2013/3/25 20:15:40 登録
No.361
宇佐からあげ
料理・グルメ
宇佐からあげ (大分県/宇佐市)
からあげ発祥の地、大分県宇佐市にある「からあげ」。 「宇佐…
2013/3/25 20:14:16 登録
No.360
佐伯ごまだしうどん
料理・グルメ
佐伯ごまだしうどん (大分県/佐伯市)
2013/3/25 20:12:33 登録
No.359
対馬とんちゃん
料理・グルメ
対馬とんちゃん (長崎県/対馬市)
長崎県対馬市発祥の豚肉料理。 甘辛の焼肉ダレに漬けこんだ豚肉を…
2013/3/25 20:11:21 登録
No.358
料理・グルメ
小浜ちゃんぽん (長崎県/雲仙市)
長崎県雲仙市小浜町の名物料理。 小浜温泉では、長崎市からの湯治…
2013/3/25 20:10:39 登録
No.357
大村あま辛黒カレー
料理・グルメ
大村あま辛黒カレー (長崎県/大村市)
大村市を貫く長崎街道が「シュガーロード」とも呼ばれていることから…
2013/3/25 20:09:32 登録
No.356
田川ホルモン鍋
料理・グルメ
田川ホルモン鍋 (福岡県/田川市)
福岡県田川市を中心として広まった鍋料理（ホルモン鍋）。 故…
2013/3/25 20:07:36 登録
No.355
小倉発祥焼きうどん
料理・グルメ
小倉発祥焼きうどん (福岡県/北九州市)
定義として「乾麺を使用」「若松産キャベツを使用」「豚肉はバラ肉を…
2013/3/25 20:06:00 登録
No.354
鍋焼きラーメン
料理・グルメ
鍋焼きラーメン (高知県/須崎市)
高知県須崎市で企画された鳥スープを土鍋で煮込んだラーメン。 食…
2013/3/25 20:04:40 登録
No.353
今治焼豚玉子飯
料理・グルメ
今治焼豚玉子飯 (愛媛県/今治市)
丼にご飯を盛り、その上に薄く切った焼豚をのせて、さらに半熟の目玉…
2013/3/25 20:03:27 登録
No.352
備後府中焼き
料理・グルメ
備後府中焼き (広島県/府中市)
豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れたお好み焼き。 家庭…
2013/3/25 20:01:35 登録
No.351
日生カキオコ
料理・グルメ
日生カキオコ (岡山県/備前市)
岡山県日生の特産物であるカキをふんだんに使ったお好み焼き。 １…
2013/3/25 20:00:33 登録
No.350
出雲ぜんざい
料理・グルメ
出雲ぜんざい (島根県/出雲市)
ぜんざい発祥の地、出雲のぜんざい。 「ぜんざい（神在）」発…
2013/3/25 19:59:12 登録
No.349
鳥取とうふちくわ
料理・グルメ
鳥取とうふちくわ (鳥取県/鳥取市)
2013/3/25 19:58:17 登録
No.348
高砂にくてん
料理・グルメ
高砂にくてん (兵庫県/高砂市)
薄く延ばした生地に甘辛く煮込んだジャガイモやすじ肉、コンニャク、…
2013/3/25 19:56:10 登録
No.347
姫路おでん
料理・グルメ
姫路おでん (兵庫県/姫路市)
2013/3/25 19:55:20 登録
No.346
伏見稲荷寿司
料理・グルメ
伏見稲荷寿司 (京都府/京都市伏見区)
伏見稲荷界隈で扱われている「いなり寿司」は、全てと言ってよいほど…
2013/3/25 19:54:09 登録
No.345
名張牛汁
料理・グルメ
名張牛汁 (三重県/名張市)
和風しょうゆだしに、ほとんどが地元で消費される伊賀牛と新鮮な地元…
2013/3/25 19:52:30 登録
No.344
高浜とりめし
料理・グルメ
高浜とりめし (愛知県/高浜市)
古くから伝わる郷土料理。卵を産まなくなった廃鶏の硬い肉なので、薄…
2013/3/25 19:50:18 登録
No.343
豊川いなり寿司
料理・グルメ
豊川いなり寿司 (愛知県/豊川市)
豊川市の稲荷寿司。 豊川市にはいろいろな稲荷寿司がありいなり寿…
2013/3/25 19:48:29 登録

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