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No.5655
料理・グルメ
イカ天焼き
(広島県)
イカ天焼きは、イカ天を水でふやかし、ソースや青のりをふりかけたも…
No.5654
料理・グルメ
尾道のお好み焼き
(広島県/尾道)
尾道のお好み焼きには、イカ天と砂肝を入るのが定番。 イカ天は江…
No.5653
食品・食材
牡蠣
(広島県)
広島県は牡蠣の収穫量・支出金額ともに日本一の「牡蠣王国」。多くの…
No.5652
料理・グルメ
広島汁なし担々麺
(広島県)
広島県のご当地グルメの一つ。 汁なし担々麺は、広島市内の30店…
No.5637
商品・通販
とり皮
(広島県)
ガーリック風味の定番のご当地おつまみのとり皮です。ビールや日本酒…
No.5440
料理・グルメ
安芸紫（広島菜漬）
(広島県)
安藝紫は熟成された広島菜と赤しそを組み合わせ上品な味とし、醤油と…
No.5265
食品・食材
松きのこ
(広島県/世羅町)
マツタケとシイタケの菌を共生させ、突然変異で生まれたという。…
No.5260
料理・グルメ
ホルモンの天ぷら
(広島県)
No.5236
料理・グルメ
ウニホーレン
(広島県/広島市)
ウニホーレンとは、ほうれん草のバターソテーの上にウニを大量にのせ…
No.5234
料理・グルメ
あなごめし
(広島県)
・あなごめしは、香ばしく焼いた穴子がご飯を覆い尽くすリッチな丼！…
No.5230
料理・グルメ
メロンパン
(広島県/呉市)
楕円で、さわやかな甘さのクリームが入り、１個２３０グラムとずっし…
No.5155
商品・通販
牡蠣オリーブ油漬け
(広島県)
牡蠣をプレスして焼き上げた「海鮮しぼり焼牡蠣」をフレークにし、山…
No.5140
商品・通販
せんじ肉（せんじがら）
(広島県/西区)
No.5109
商品・通販
牡蠣フライせんべい
(広島県)
袋を開けた瞬間の風味はまさにカキフライ！ 噛めば噛むほど牡蠣の…
No.5108
商品・通販
レモスコ
(広島県)
No.5092
商品・通販
旅行の友
(広島県)
テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」で紹介され、全国にそのユニー…
No.5091
商品・通販
牡蠣ふりかけ
(広島県)
国産の牡蠣がふりかけになりました。 牡蠣の美味しさを手軽に味わ…
No.4940
飲料・酒類
海軍さんの麦酒
(広島県)
呉ビールが製造しているご当地ビールです。 厳選されたドイツ…
No.4783
料理・グルメ
広島ラーメン
(広島県/広島市)
広島市を中心として広島県西部に散見される醤油とんこつ味のラーメン…
No.4782
料理・グルメ
ワニ料理
(広島県/三次市・庄原市周辺)
古語ではワニと呼ばれていたサメやエイを用いる料理。…
No.4781
料理・グルメ
うずみ
(広島県/福山市)
No.4322
料理・グルメ
山ふぐ
(広島県)
出来る限り薄切りにして、大皿に盛って出すコンニャク料理の事を「山…
No.4321
飲料・酒類
三次ワイン
(広島県/三次市)
三次市特有の気候風土に育まれた葡萄の一粒一粒に 情熱と最新の技術…
No.4320
商品・通販
もみじまんじゅう
(広島県)
広島といえばもみじ饅頭。しっとりしたカステラと甘さ控えめの餡が絶…
No.4319
料理・グルメ
タコ料理
(広島県/三原市)
三原では、町の発展を願う若い女性たちの熱意により１９８８年８月８…
No.4318
料理・グルメ
たこめし
(広島県)
No.4317
料理・グルメ
鯛麺
(広島県)
4・5月頃、鞘の浦、仙酔島周辺にくる真鯛はサクラダイと呼ばれ、鳴…
No.4316
料理・グルメ
鯛ちくわ
(広島県)
鞆の浦は昔から鯛などの魚介類が豊富に捕れ、鯛が産卵期を迎える5月…
No.4315
料理・グルメ
水軍鍋
(広島県)
魚介類と海草をたっぷり入れ、昆布などを使った出汁で煮込みます。酒…
No.4314
料理・グルメ
さんばい
(広島県)
田の神様等を「さんばい」と呼んでいる。田植えが終わる頃、最後の水…
No.4313
食品・食材
神石牛
(広島県)
神石町周辺は古くから和牛の優良牛産地として知られ、肉質日本一の神…
No.4312
料理・グルメ
海軍さんの肉じゃが
(広島県/呉市)
呉市は舞鶴市と肉じゃがの発祥地に関してどちらが発祥地かを議論して…
No.4311
料理・グルメ
かき料理
(広島県)
瀬戸内海に面した広島湾で、カキの養殖が始まったのは天分年間（15…
No.4310
料理・グルメ
えごまパン
(広島県/東広島市)
東広島市福富町の福富物産しゃくなげ館では開館当初よりエゴマを主力…
No.4309
料理・グルメ
あなご飯（丼）
(広島県)
頭と中骨を昆布といっしょに煮込み、そのだし汁で醤油ご飯を作ります…
No.3458
料理・グルメ
あなご飯
(広島県)
あなごの頭と中骨、昆布でだしを取り、そのだし汁としょうゆでご飯を…
No.3457
料理・グルメ
カキの土手鍋
(広島県)
No.3402
食品・食材
バカの芽
(広島県/北広島町周辺)
「コシアブラ」という木の芽のこと。 天ぷらや酢味噌和えで食べる…
No.3362
飲料・酒類
宮島コーラ
(広島県)
世界遺産・厳島神社のある宮島のコーラで、桜の名所であることにちな…
No.3280
料理・グルメ
肉玉ライス
(広島県/呉市)
ご飯の上にふりかけ、目玉焼き、豚肉、ソース、マヨネーズが乗った丼…
No.3237
料理・グルメ
サートン
(広島県)
キャベツの上にとんかつ、それにデミグラスソースがかかっています。…
No.3193
料理・グルメ
美酒鍋
(広島県/西条市)
No.3137
料理・グルメ
【おでん】砂肝
(広島県)
広島県の代表的なおでんの具。…
No.3075
飲料・酒類
宝剣
(広島県)
広島県にある宝剣酒造㈱が提供する日本酒です。…
No.3074
飲料・酒類
白牡丹 吟醸酒（はくぼたん）
(広島県)
広島県にある白牡丹酒造株式会社が提供する日本酒です。…
No.3073
飲料・酒類
天寶一 特別純米酒（てんぽういち）
(広島県)
広島県にある株式会社天寶一が提供する日本酒です。…
No.3072
飲料・酒類
竹鶴 純米（たけつる）
(広島県)
広島県にある竹鶴酒造が提供する日本酒です。…
No.3071
飲料・酒類
千福 本醸造酒（せんぷく）
(広島県)
広島県にある株式会社三宅本店が提供する日本酒です。…
No.3070
飲料・酒類
誠鏡 純米大吟醸酒（せいきょう）
(広島県)
広島県にある中尾醸造株式会社が提供する日本酒です。…
No.3069
飲料・酒類
亀齢 純米洒 万事洒杯の中（きれい）
(広島県)
広島県にある亀齢酒造が提供する日本酒です。…
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