茨城県の登録情報
笠間いなり寿司
  • No.5276
  • 料理・グルメ
笠間いなり寿司 (茨城県/笠間市)
「笠間いなり寿司いな吉会」は、平成18年度より、笠間いなり寿司に…
2015/10/7 16:30:31 登録
舟納豆
  • No.5225
  • 料理・グルメ
舟納豆 (茨城県)
常陸大宮市にある「丸真食品」が作っている。常陸奥久慈産の大豆を使…
2015/7/10 20:03:21 登録
スタミナラーメン
  • No.5223
  • 料理・グルメ
スタミナラーメン (茨城県/水戸市・ひたちなか市周辺)
茨城県のご当地ラーメン「スタミナラーメン」は、ニラ・レバー・カボ…
2015/7/10 20:02:13 登録
ミート納豆スパゲッティ
  • No.5160
  • 料理・グルメ
ミート納豆スパゲッティ (茨城県)
ミートソースのスパゲッティに納豆をトッピングしたもの。 グ…
2015/5/1 11:39:15 登録
海賊スパゲッティ
  • No.5158
  • 料理・グルメ
海賊スパゲッティ (茨城県)
トマトソースのスパゲッティにホワイトソースをかけ、グラタン風に仕…
2015/5/1 11:36:13 登録
西山うどん
  • No.4992
  • 料理・グルメ
西山うどん (茨城県)
極太で、割り箸の1．5倍位太く、かめばかむほど味がでる、一度食べ…
2015/2/4 15:29:46 登録
スタミナ冷やし
  • No.4848
  • 料理・グルメ
スタミナ冷やし (茨城県/ひたちなか市)
茨城県ひたちなか市のご当地ラーメンのスタミナラーメンの冷やしバー…
2014/11/25 11:15:26 登録
どぶ汁
  • No.4703
  • 料理・グルメ
どぶ汁 (茨城県/北茨城市)
上記のあんこう鍋の原初形態。アンコウの肝を炒め、残りの身と白菜や…
2014/11/4 14:15:50 登録
けんちんそば
  • No.4702
  • 料理・グルメ
けんちんそば (茨城県)
けんちん汁を用いたかけ蕎麦、つけ蕎麦。茨城のけんちん汁には豚肉や…
2014/11/4 14:15:10 登録
煮いか
  • No.4624
  • 料理・グルメ
煮いか (茨城県)
真っ赤、派手なオレンジ色のお祭りグルメ。 スルメを水で戻したも…
2014/10/13 10:53:03 登録
龍ケ崎コロッケ
  • No.4596
  • 料理・グルメ
龍ケ崎コロッケ (茨城県)
常に新メニューが研究・開発されており、バラエティーも豊富。龍ケ崎…
2014/8/22 14:35:32 登録
わかさぎの煮付け
  • No.4165
  • 料理・グルメ
わかさぎの煮付け (茨城県/行方市)
行方市（旧玉造町）は霞ヶ浦に面しており，まるごと食べられ，カルシ…
2014/7/7 12:36:08 登録
むかごご飯
  • No.4163
  • 料理・グルメ
むかごご飯 (茨城県)
自然の素材を大切に利用した料理です。食物繊維，ビタミンＣを含み，…
2014/7/7 12:34:39 登録
水戸藩ラーメン
  • No.4162
  • 料理・グルメ
水戸藩ラーメン (茨城県)
水戸黄門様こと徳川光圀公は「大日本史」編集の為、中国から招いた儒…
2014/7/7 12:34:26 登録
パイタ焼き
  • No.4161
  • 料理・グルメ
パイタ焼き (茨城県/ひたちなか市)
船乗りがさんまをたたいてネギと味噌を加え，「櫂」の上にのばし直火…
2014/7/7 12:34:11 登録
納豆料理
  • No.4160
  • 料理・グルメ
納豆料理 (茨城県/水戸市)
旧徳川氏三十五万石の城下町である水戸で採れる大豆は、小粒の上質な…
2014/7/7 12:33:55 登録
つとどうふ
  • No.4159
  • 料理・グルメ
つとどうふ (茨城県)
古くから人寄せの精進料理として，常陸大宮市根本地区で伝承されてき…
2014/7/7 12:33:29 登録
そばがきすいとん
  • No.4158
  • 料理・グルメ
そばがきすいとん (茨城県)
日本有数のそばの産地である茨城県。手打ちそば以外の食べ方として栄…
2014/7/7 12:32:57 登録
すみつかれ
  • No.4157
  • 料理・グルメ
すみつかれ (茨城県)
２月の初午の時に食べる「祝い膳」，正月の残りの鮭の頭をうまく利用…
2014/7/7 12:32:42 登録
鮭の炊き込みご飯
  • No.4156
  • 料理・グルメ
鮭の炊き込みご飯 (茨城県/水戸市)
水戸市吉沼町は那珂川に近く、この近辺で捕れるサケは昔から献上サケ…
2014/7/7 12:32:24 登録
呉汁
  • No.4155
  • 料理・グルメ
呉汁 (茨城県)
大豆は，たんぱく源として，日本人の食事にかかせないものです。庭先…
2014/7/7 12:32:05 登録
ごさい漬
  • No.4154
  • 料理・グルメ
ごさい漬 (茨城県)
11月になると、房総沖まで下がってきたサンマが近くの漁港に水揚げ…
2014/7/7 12:31:51 登録
けんちん汁
  • No.4153
  • 料理・グルメ
けんちん汁 (茨城県)
農作物の収穫も大半は済んだ11月も半ばになると，祭りのためのご馳…
2014/7/7 12:31:33 登録
栗入り五目がんも
  • No.4152
  • 料理・グルメ
栗入り五目がんも (茨城県/笠間市)
笠間市（旧友部町）では，お祝いや人寄せの時など，がんもどきを煮て…
2014/7/7 12:31:21 登録

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