情報検索

No.7020
わさびずし
料理・グルメ
わさびずし (和歌山県/有田川町)
2024/5/5 9:49:13 登録
No.7019
わかめずし
料理・グルメ
わかめずし (和歌山県/由良町)
2024/5/5 9:48:21 登録
No.7018
料理・グルメ
ぼうり (和歌山県/田辺市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/5 9:47:57 登録
No.7017
はたごんぼずし
料理・グルメ
はたごんぼずし (和歌山県/橋本市)
2024/5/5 9:47:08 登録
No.7016
太刀魚料理
料理・グルメ
太刀魚料理 (和歌山県/有田市)
2024/5/5 9:46:23 登録
No.7015
しょうが飯
料理・グルメ
しょうが飯 (和歌山県/和歌山市)
2024/5/5 9:45:26 登録
No.7014
ゴンバチの油炒め
料理・グルメ
ゴンバチの油炒め (和歌山県/南部地域)
2024/5/4 9:45:20 登録
No.7013
いのこ餅
菓子・甘味
いのこ餅 (和歌山県)
2024/5/4 9:42:14 登録
No.7012
みかん餅
菓子・甘味
みかん餅 (和歌山県/有田市)
2024/5/4 9:41:29 登録
No.7010
こけら寿司
料理・グルメ
こけら寿司 (和歌山県)
2024/5/4 9:36:42 登録
No.7009
かきまぶり
料理・グルメ
かきまぶり (和歌山県)
2024/5/4 9:36:02 登録
No.7008
かきまでご飯
料理・グルメ
かきまでご飯 (和歌山県/日高地方)
2024/5/2 19:59:51 登録
No.7007
柿の葉寿司
料理・グルメ
柿の葉寿司 (和歌山県)
2024/5/2 19:59:03 登録
No.7006
梅干し
料理・グルメ
梅干し (和歌山県)
2024/5/2 19:57:53 登録
No.7005
尾の身の刺身
料理・グルメ
尾の身の刺身 (和歌山県/太地町)
2024/5/2 17:41:12 登録
No.7004
金山寺味噌
料理・グルメ
金山寺味噌 (和歌山県/中部地域)
2024/5/2 17:39:43 登録
No.7003
おかいさん
料理・グルメ
おかいさん (和歌山県)
2024/5/2 17:36:22 登録
No.6071
【駅弁】めはり寿し
料理・グルメ
【駅弁】めはり寿し (和歌山県)
「めはり寿司」は、みりんやしょうゆなどで調味した高菜の漬物でご飯…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.6070
【駅弁】小鯛雀寿し
料理・グルメ
【駅弁】小鯛雀寿し (和歌山県)
桜色が映える小鯛の風味を生かし、上品な味に仕上がった一品。引き締…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5418
クエ料理
料理・グルメ
クエ料理 (和歌山県)
アラ、モロコなどの呼び名もある魚で、成魚は1m以上にもなり希少な…
2015/11/16 9:43:09 登録
No.5409
食品・食材
那智勝浦のマグロ (和歌山県)
勝浦漁港は生鮮マグロの水揚げ量が日本屈指を誇る漁港。朝7時頃の漁…
2015/11/13 20:46:57 登録
No.5393
口熊野らーめん
料理・グルメ
口熊野らーめん (和歌山県/上富田町)
スープに鶏ガラを加え豚骨独特の匂いを抑えたあっさり味の和歌山ラー…
2015/11/12 19:48:43 登録
No.5392
炭うどん
料理・グルメ
炭うどん (和歌山県/印南町)
生地にはよもぎや、健康面でも注目の紀州備長炭のパウダーを練り込ん…
2015/11/12 19:48:17 登録
No.5391
ほろほろラーメン
料理・グルメ
ほろほろラーメン (和歌山県/日高川町)
ホロホロ鳥のガラスープとチャーシューを使った珍ラーメン。 野菜…
2015/11/12 19:47:53 登録
No.5390
料理・グルメ
太刀魚姿造り (和歌山県/有田市)
漁獲量日本一を誇る有田市ではとれたての太刀魚が味わえる。 新鮮…
2015/11/12 19:46:15 登録
No.5389
ぼたん鍋
料理・グルメ
ぼたん鍋 (和歌山県/広川町)
猪肉とたくさんの野菜を一緒に味わうぼたん鍋は煮込むほど美味しい。…
2015/11/12 19:44:54 登録
No.5388
うずみ膳
料理・グルメ
うずみ膳 (和歌山県/古座川町)
昆布と椎茸でとっただし汁に少量のご飯が入った独自の伝承料理。…
2015/11/12 19:44:22 登録
No.5387
料理・グルメ
紀州真田そば (和歌山県/九度山町)
信州上田より真田幸村を介して九度山へ伝わった紀州真田そば。 関…
2015/11/12 19:43:54 登録
No.5386
白崎カレー
料理・グルメ
白崎カレー (和歌山県/由良町)
地元で獲れた新鮮なイカを使ったシーフードカレー。 ぷりっとした…
2015/11/12 19:43:26 登録
No.5385
料理・グルメ
精進料理 (和歌山県/高野町)
季節に応じた山菜や野菜などを使い手間をかけて仕上げた精進料理は細…
2015/11/12 19:42:56 登録
No.5384
こんにゃくハンバーグ ＆天野米ライス
料理・グルメ
こんにゃくハンバーグ ＆天野米ライス (和歌山県/かつらぎ町)
和牛のジューシーさもしっかり残るこんにゃくを混ぜ込んだヘルシーな…
2015/11/12 19:42:17 登録
No.5383
ひねメニュー
料理・グルメ
ひねメニュー (和歌山県/橋本市)
卵を産み終えた「ひねどり」は若鶏とは違い身が締まり独特の歯ごたえ…
2015/11/12 19:41:45 登録
No.5382
かつお茶漬け
料理・グルメ
かつお茶漬け (和歌山県/串本町)
まずは特製タレをかけて鰹とご飯で、次は熱々のお茶を注ぎ入れ豪快に…
2015/11/12 19:40:39 登録
No.5381
まぐろ丼
料理・グルメ
まぐろ丼 (和歌山県/那智勝浦町)
近海で捕れた新鮮なまぐろに舌鼓！つやっとした身はとろける様な柔ら…
2015/11/12 19:40:09 登録
No.5380
しらす丼
料理・グルメ
しらす丼 (和歌山県/湯浅町)
2015/11/12 19:39:08 登録
No.5379
卵かけご飯
料理・グルメ
卵かけご飯 (和歌山県/紀美野町)
生石高原で育つ鶏の新鮮な卵を使用。 ほかほかのご飯と甘みがある…
2015/11/12 19:38:37 登録
No.5378
イノブタ丼
料理・グルメ
イノブタ丼 (和歌山県/すさみ町)
すさみ町発祥のイノブタ肉は猪肉の風味を持ちながらもクセがないのが…
2015/11/12 19:37:58 登録
No.5377
クエ丼
料理・グルメ
クエ丼 (和歌山県/日高町)
幻の高級魚クエをお手軽に味わえる丼。 素材を生かすためダシは薄…
2015/11/12 19:37:30 登録
No.5376
あがら丼
料理・グルメ
あがら丼 (和歌山県/田辺市)
紀州田辺の「あがら丼」。 田辺市の豊富な海の幸、山の幸を使った…
2015/11/12 19:36:56 登録
No.5375
じゃこめし
料理・グルメ
じゃこめし (和歌山県/海南市)
旨味が凝縮されたしらすの薫製、しそ、山椒をたっぷりまぶした味わい…
2015/11/12 19:36:01 登録
No.5374
たちうお香梅揚げ丼
料理・グルメ
たちうお香梅揚げ丼 (和歌山県/和歌山市)
太刀魚と一緒に大葉と梅肉ペーストを揚げた天ぷらがご飯の上に。…
2015/11/12 19:35:36 登録
No.5348
食品・食材
千石まめ (和歌山県)
江戸時代から和歌山県で栽培がはじまり、当時は「フジマメ」と呼ばれ…
2015/11/11 17:57:13 登録
No.5347
食品・食材
紀州うめ (和歌山県)
「南高梅」としても有名な紀州のうめは、豊かな風味でからだにもすご…
2015/11/11 17:56:39 登録
No.5346
食品・食材
有田みかん (和歌山県)
全国的にも有名な有田みかんはとっても甘くてビタミンたっぷり。…
2015/11/11 17:55:59 登録
No.5345
食品・食材
シシトウガラシ (和歌山県)
大正時代から栽培されるシシトウガラシはとうがらしの一種だけど辛く…
2015/11/11 17:55:24 登録
No.5344
食品・食材
紀州うすい (和歌山県)
かたちが薄っぺらいわけじゃなく、碓井という場所で栽培されたから「…
2015/11/11 17:54:44 登録
No.5343
食品・食材
和歌山だいこん (和歌山県)
江戸時代の参勤交代で江戸から持ち帰られたものが始まりといわれる和…
2015/11/11 17:54:11 登録
No.5323
食品・食材
トビウオ (和歌山県/串本町)
グライダーにように水面上を滑空するトビウオは、串本町のシンボル！…
2015/10/26 17:52:46 登録
No.5114
わさび寿司
料理・グルメ
わさび寿司 (和歌山県/有田川町)
赤玉のわさび寿司。 知る人ぞ知る、わさびが名産の和歌山県。「わ…
2015/4/3 10:41:12 登録
No.5087
商品・通販
くじらふりかけ (和歌山県)
貴重な鯨肉をフリーズドライにしてたっぷり配合した贅沢なふりかけは…
2015/2/24 10:57:20 登録

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