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No.6373
料理・グルメ
鯨カツ
(長崎県)
No.6219
飲食・店舗
中国菜館 江山楼 中華街新館
(長崎県/長崎市)
具材たっぷり！高級食材も使用した特上ちゃんぽん！ 特上ちゃんぽ…
No.6218
飲食・店舗
カフェオリンピック
(長崎県/長崎市)
ケーキ5個とアイス24個も乗っている！1.2mの超巨大パフェ！！…
No.6081
料理・グルメ
玉屋のサンドイッチ
(長崎県/佐世保市)
・1806年創業の百貨店「佐世保玉屋」で販売！ 50年以上前から…
No.5955
料理・グルメ
【駅弁】鯨カツ弁当
(長崎県)
良質な鯨の赤身を秘伝のタレに漬け込んだ鯨カツに竜田あげ、鯨のそぼ…
No.5794
料理・グルメ
長崎のおでん
(長崎県)
・大量の練り物が具材の定番！ 長崎では練り物のことを「かまぼこ」…
No.5643
飲食・店舗
リンガーハット
(長崎県)
No.5635
料理・グルメ
ハコフグの味噌焼き
(長崎県/五島列島)
長崎県の五島列島で作られる料理で、ハコフグの腹を丸く切って内臓を…
No.5248
菓子・甘味
かす巻
(長崎県/島原市)
あんこをカステラ風の生地で包み、ザラメをたっぷりとまぶしたスイー…
No.5247
菓子・甘味
かんざらし
(長崎県/島原市)
大量の砂糖を使った甘い蜜を小ぶりの白玉にかけ、クラッシュアイスを…
No.5246
菓子・甘味
胡麻豆腐
(長崎県)
長崎の胡麻豆腐は大量の砂糖を使い、プリンのような甘い風味が特徴。…
No.5245
菓子・甘味
カステラアイス
(長崎県)
バニラアイスをカステラ生地で挟み、丸ごと凍らせたもの。「ニューヨ…
No.5244
菓子・甘味
ミルクセーキ
(長崎県)
卵・砂糖・練乳で味付けしたシロップと、氷をドッキングした長崎スイ…
No.5219
料理・グルメ
長崎サラダ
(長崎県)
皿うどん用の麺の上に生野菜をのせ、お好みのドレッシングをかけた料…
No.5150
料理・グルメ
地獄炊き
(長崎県)
地元名産・五島うどんで作る「地獄炊き」。名前の由来は、うどんを茹…
No.5100
商品・通販
皿うどんふりかけ
(長崎県)
長崎と言えば、「ちゃんぽん」「皿うどん」「角煮まんじゅう」が有名…
No.5021
料理・グルメ
長崎ちゃんぽん
(長崎県)
太い麺と具材の多さが特徴の「長崎ちゃんぽん」は、肉、魚介類、野菜…
No.4793
料理・グルメ
長崎皿うどん
(長崎県)
とろみをつけた鶏がらと豚骨のスープに、ちゃんぽん同様に豚肉や魚介…
No.4792
料理・グルメ
カラスミ
(長崎県)
塩漬けにしたボラの魚卵を干したもの。江戸時代に中国から伝来したも…
No.4618
料理・グルメ
ちゃポリタン
(長崎県)
No.4377
料理・グルメ
ヒカド
(長崎県)
ポルトガル語のヒカドからきたもので、肉などを細かく切るという意味…
No.4376
料理・グルメ
煮ごみ
(長崎県)
だいこん、ごぼう、にんじん、大豆、昆布を煮干しか煮しめくじらの汁…
No.4375
料理・グルメ
茶碗蒸し・蒸し寿司
(長崎県)
江戸時代の料理書によれば、茶碗蒸しは寛政年間（1970年代）に、…
No.4374
料理・グルメ
鯛茶漬け
(長崎県)
鯛茶漬けは特製のごまだれに漬けた鯛の刺身をご飯にのせ、お茶を注い…
No.4373
料理・グルメ
大村寿司
(長崎県/大村市)
大村市の郷土料理の代表は大村寿しで、この料理には歴史があります。…
No.4372
料理・グルメ
浦上そぼろ
(長崎県)
おぼろ（千切り）より荒いので、「そうぼろ」から詰まって「そぼろ」…
No.3472
料理・グルメ
具雑煮
(長崎県)
だし汁に丸もちと、その時折々の様々な具材（鶏、魚、野菜など）を入…
No.3471
料理・グルメ
卓袱（しっぽく）料理
(長崎県)
卓袱とは卓のことをさし、古くから国際港として栄えた長崎が育んだ国…
No.3278
商品・通販
皿うどんチョコレート
(長崎県)
上品な甘さのチョコレートと皿うどんの細麺とポン菓子を加えることで…
No.3277
料理・グルメ
ハトシ
(長崎県)
No.3249
料理・グルメ
マリンライス
(長崎県)
トマトベースのソースをかけて焼いたドリアのこと。 「シシリア」…
No.3121
飲料・酒類
六十餘洲 純米大吟醸酒（ろくじゅうよしゅう）
(長崎県)
長崎県にある今里酒造株式会社が提供する日本酒です。…
No.2719
料理・グルメ
昨日の皿うどん
(長崎県)
長崎県で皿うどんに欠かせないのが「金蝶ソース」。酸味が強いソース…
No.2283
飲料・酒類
山の守（麦焼酎)(25度)
(長崎県)
長崎県にある（有）山の守酒造場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2282
飲料・酒類
いつものやつ（麦焼酎)(25度)
(長崎県)
長崎県にある長崎大島醸造（株）が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2281
飲料・酒類
猿川（麦焼酎)(25度)
(長崎県)
長崎県にある猿川伊豆酒造場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2280
飲料・酒類
壱岐（麦焼酎)(25度)
(長崎県)
長崎県にある玄海酒造（株）が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2279
飲料・酒類
青一髪（麦焼酎)(25度)
(長崎県)
長崎県にある久保酒造場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2278
飲料・酒類
壱岐の華（麦焼酎)(25度)
(長崎県)
長崎県にある（株）壱岐の華が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2277
飲料・酒類
天の川（麦焼酎)(25度)
(長崎県)
長崎県にある天の川酒造（株）が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2276
飲料・酒類
萬勝
(長崎県)
長崎県にある（資）吉田屋が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2275
飲料・酒類
七萬石（わかめ焼酎)(25度)
(長崎県)
長崎県にある（資）山崎本店酒造場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2274
飲料・酒類
まが玉
(長崎県)
長崎県にある（資）山崎本店酒造場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2273
飲料・酒類
豊年
(長崎県)
長崎県にある（有）森酒造場が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2272
飲料・酒類
じゃがたらお春（芋焼酎)(25度)
(長崎県)
長崎県にある福田酒造（株）が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2271
飲料・酒類
福鶴
(長崎県)
長崎県にある福田酒造（株）が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2270
飲料・酒類
冨久泉
(長崎県)
長崎県にある西牟田酒造（株）が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2269
飲料・酒類
潜龍
(長崎県)
長崎県にある潜龍酒造（株）が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2268
飲料・酒類
月竹（麦焼酎)(25度)
(長崎県)
長崎県にある杵の川酒造（株）が酒造所・蔵本のお酒です。…
No.2267
飲料・酒類
杵の川
(長崎県)
長崎県にある杵の川酒造（株）が酒造所・蔵本のお酒です。…
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