情報検索

No.4035
きりせんしょ
料理・グルメ
きりせんしょ (岩手県)
2014/7/4 14:51:45 登録
No.4034
料理・グルメ
きゃばもち (岩手県)
「きゃば」とは柏の葉のこと。小麦粉に重曹、黒砂糖、くるみを混ぜ、…
2014/7/4 14:51:32 登録
No.4033
きじそば
料理・グルメ
きじそば (岩手県)
キジの肉から取っただし汁で食べるそばのことで,このとき肉は出しま…
2014/7/4 14:51:14 登録
No.4032
がんづき
料理・グルメ
がんづき (岩手県)
2014/7/4 14:50:57 登録
No.4031
料理・グルメ
かますもち (岩手県)
県北、畑作地帯の小麦粉でつくったおやつです。半月形でかます（穀物…
2014/7/4 14:50:44 登録
No.4030
料理・グルメ
かねなり (岩手県)
うるち米粉で小判形に作りくるみ醤油をつけて焼いたもの。小判形につ…
2014/7/4 14:50:28 登録
No.4028
えびもち
料理・グルメ
えびもち (岩手県)
岩手県南では、年中行事や冠婚葬祭のもてなし料理として餅をつきます…
2014/7/4 14:50:03 登録
No.4027
えのはなごはん
料理・グルメ
えのはなごはん (岩手県)
「えのはな」とは香茸、ばくろうとも言っている鳶色の大型のきのこで…
2014/7/4 14:49:50 登録
No.4026
料理・グルメ
うちわもち (岩手県)
そば粉を使った串もち。じゅうね（えごま）を香ばしく炒ってすった味…
2014/7/4 14:49:35 登録
No.4025
いものこ汁
料理・グルメ
いものこ汁 (岩手県)
季節的には秋が中心となりますが、キャンプなどでいものこ会なるもの…
2014/7/4 14:49:22 登録
No.4024
いちご煮
料理・グルメ
いちご煮 (岩手県)
いちご煮は、磯の香りが漂う上品なだしのすまし汁にうにと生きたあわ…
2014/7/4 14:49:09 登録
No.4023
小豆ばっと
料理・グルメ
小豆ばっと (岩手県)
「はっと」とは麺類のことをいいますが、これは、あまり甘くないおし…
2014/7/4 14:48:54 登録
No.3406
ひっつみ
料理・グルメ
ひっつみ (岩手県)
2014/6/20 19:35:25 登録
No.3289
ビスケット天ぷら
料理・グルメ
ビスケット天ぷら (岩手県/西和賀町)
ビスケットに衣に付けて揚げたもの。小麦粉、米粉、砂糖で作った衣で…
2014/3/14 18:58:05 登録
No.3203
料理・グルメ
ピザせんべい (岩手県)
ラミ、トマト、チーズなどの食材をせんべいに載せてミックスピザ風に…
2013/12/24 17:48:49 登録
No.3186
しょうゆブール
料理・グルメ
しょうゆブール (岩手県)
米が混ざっているもっちり食感のパンに、醤油の味付けが入っている。…
2013/12/15 11:43:01 登録
No.2640
ばっけ味噌
料理・グルメ
ばっけ味噌 (岩手県)
ばっけ」とは、岩手では「ふきのとう」のこと。 ふきのとうを細か…
2013/6/20 23:26:44 登録
No.412
料理・グルメ
もっちりハムカツ (岩手県/紫波町)
ハムカツの間からとろけてくるのは、短冊状に薄くスライスされた専用…
2013/5/7 19:53:50 登録
No.333
いわてまち焼きうどん
料理・グルメ
いわてまち焼きうどん (岩手県/岩手町)
岩手県岩手町名物の焼きうどん。 「子供たちの心に残るうまい…
2013/3/25 19:26:59 登録
No.332
北上コロッケ
料理・グルメ
北上コロッケ (岩手県/北上市)
地元産の黒毛和牛、里芋、白ゆりポーク、アスパラガスなど地元産の食…
2013/3/25 19:25:00 登録
No.331
久慈まめぶ汁
料理・グルメ
久慈まめぶ汁 (岩手県/久慈市・九戸郡)
クルミや黒砂糖を包んだ団子を、野菜、焼き豆腐、油揚げ、かんぴょう…
2013/3/25 19:23:48 登録
No.316
サンマラーメン
料理・グルメ
サンマラーメン (岩手県/大船渡市)
サンマの甘露煮や竜田揚げなどと梅干しがトッピングされたラーメン。…
2013/2/28 21:10:13 登録
No.236
花巻バーガー
料理・グルメ
花巻バーガー (岩手県/花巻市)
岩手県花巻市のご当地バーガー。 マーマ食品のコン肉を使用し…
2013/2/25 15:08:00 登録
No.235
チョウザメ玄米バーガー
料理・グルメ
チョウザメ玄米バーガー (岩手県/釜石市)
岩手県釜石市のご当地バーガー。 同品は岩手県の釜石地方振興…
2013/2/25 15:07:28 登録
No.234
遠野バーガー
料理・グルメ
遠野バーガー (岩手県/遠野市)
岩手県遠野市のご当地バーガー。 全国でも有数のジンギスカン…
2013/2/25 15:07:06 登録
No.219
わんこそば
料理・グルメ
わんこそば (岩手県)
給仕がそのお椀に次々とそばを入れ続け、それを客が満腹になりふたを…
2013/2/6 21:37:18 登録
No.177
盛岡冷麺
料理・グルメ
盛岡冷麺 (岩手県)
小麦粉とでんぷんで作られ、半透明のシコシコ麺。 牛骨肉などでダ…
2013/2/5 14:12:56 登録
No.23
盛岡じゃじゃ麺
料理・グルメ
盛岡じゃじゃ麺 (岩手県/盛岡市)
平たい麺に特製の肉味噌をかけた料理。 最後に蕎麦湯のように、ゆ…
2012/11/2 19:25:45 登録

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