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No.6746
料理・グルメ
赤かぶ漬け
(新潟県/村上市山北地域)
No.6745
料理・グルメ
飯ずし
(新潟県/村上市)
No.6744
料理・グルメ
いもみそ
(新潟県/下越地方)
No.6743
料理・グルメ
竹の子汁
(新潟県/上越地方)
No.6742
料理・グルメ
あんぼ
(新潟県/中越地域)
No.6741
料理・グルメ
身欠きにしんの糀漬け
(新潟県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6740
料理・グルメ
ふかしなす
(新潟県)
No.6739
料理・グルメ
ふぐの子の粕漬け
(新潟県/佐渡地方)
No.6738
料理・グルメ
冷やし汁みそ仕立て
(新潟県/長岡市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6737
料理・グルメ
なまぐさこうこ
(新潟県/新潟市)
No.6736
料理・グルメ
ずいきの酢漬け
(新潟県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6735
料理・グルメ
佐渡の煮しめ
(新潟県/佐渡市)
No.6734
料理・グルメ
けんさん焼き
(新潟県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6733
料理・グルメ
干し大根漬
(新潟県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6732
料理・グルメ
煮菜
(新潟県)
No.6731
料理・グルメ
車麩の煮物
(新潟県/下越地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6730
料理・グルメ
かきあえなます
(新潟県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6729
料理・グルメ
ぜんまいの煮物
(新潟県)
No.6728
料理・グルメ
鮭の焼漬け
(新潟県)
No.6727
料理・グルメ
笹団子
(新潟県/下越地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6726
料理・グルメ
しょうゆおこわ
(新潟県/長岡市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6725
料理・グルメ
いごねり
(新潟県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6374
菓子・甘味
三色だんご
(新潟県)
・創業100年以上の老舗和菓子店「羽入」が作る三色だんごは、箱詰…
No.6354
商品・通販
さけといくらの糀漬
(新潟県)
ほのかな甘みと糀の風味の絶妙な味わいを醸しだす逸品。 脂ののっ…
No.6309
料理・グルメ
肴豆オリーブ
(新潟県/燕市)
・“幻の枝豆”と言われる「肴豆（さかなまめ）」を使った“おむすび…
No.6280
飲食・店舗
越後回転寿司
(新潟県)
・新潟県内に６店舗を展開する人気回転寿司チェーン店「佐渡 弁慶」…
No.6260
料理・グルメ
おにぎり
(新潟県)
・南魚沼市周辺では、米を氷水で炊く！ デンプンが一部糖化する40…
No.6235
飲食・店舗
みさと食堂
(新潟県/上越市)
上越市民を虜にする絶品濃厚スープのみそラーメン みそラーメン…
No.6234
飲食・店舗
藤作 別館
(新潟県/上越市)
地元食材が目白押しの日本料理店「藤作 別館」 別館さしみランチ…
No.6124
料理・グルメ
笹だんごパン
(新潟県/上越市)
・上越市の老舗店「小竹製菓」で販売！ ・手にひらサイズのコッペ…
No.6067
料理・グルメ
【駅弁】牛めし
(新潟県)
弁当を包む箱に描かれた闘牛が目を引く「牛めし」。じっくりと甘く煮…
No.6064
料理・グルメ
【駅弁】海の彩
(新潟県)
新潟県産米の酢飯に、鮭ほぐし身、いくら、貝柱、細切昆布の数の子和…
No.6045
料理・グルメ
【駅弁】特製さけずし
(新潟県)
八角形の容器の中には、新潟県産米の酢飯にシソを混ぜ、美味と定評の…
No.6030
料理・グルメ
【駅弁】越後長岡喜作辨當
(新潟県)
長岡野菜の神楽南蛮を練り込んだ鶏団子、塩鮭、天保2年創業「越後み…
No.6024
料理・グルメ
【駅弁】くるまえびとさんまのすしあわせ
(新潟県)
プリプリの車海老と北海道産酢〆炙り秋刀魚が新潟米コシヒカリの寿司…
No.6011
料理・グルメ
【駅弁】万代押寿し
(新潟県)
小鯛の切身、蒸し海老、紅鮭を少しづつ、3種類の押寿しを楽しめる「…
No.5987
料理・グルメ
【駅弁】雪だるま弁当
(新潟県)
雪国らしい雪だるまの形をした愛らしい容器デザインが目を引く「雪だ…
No.5939
料理・グルメ
【駅弁】鮭の焼漬弁当
(新潟県)
発売以来50余年、ロングセラーを誇るヒット商品。生の鮭を焼き秘伝…
No.5933
料理・グルメ
【駅弁】のどぐろとサーモンといくらの弁当
(新潟県)
新潟県産米を昆布茶、炊き込みご飯としその上に日本海産の油の載った…
No.5932
料理・グルメ
【駅弁】えび千両ちらし
(新潟県)
フタを開けると、自家製えびソボロを華やかに散らした出汁入りの手焼…
No.5920
料理・グルメ
【駅弁】えんがわ押し寿司
(新潟県)
かれいのえんがわを、神尾特製の甘酢で〆て、押し寿司にしたお弁当。…
No.5914
料理・グルメ
【駅弁】鱈めし
(新潟県)
駅弁「初代大将軍」の栄冠を得た郷土の弁当！ 直江津駅で扱われて…
No.5899
料理・グルメ
【駅弁】まさかいくらなんでも寿司
(新潟県)
ユニークな名前は、ます、さけ、かに、いくら、その他（なんでも）が…
No.5837
料理・グルメ
カレー味の鶏の半身揚げ
(新潟県)
・「からあげグランプリ」半身揚げ部門で10年連続金賞を受賞！…
No.5811
料理・グルメ
トコロテン
(新潟県/新潟県上越市)
・上越市の市街地から、車で１時間ほどの山奥に「日本一うまいトコロ…
No.5791
料理・グルメ
のっぺ
(新潟県)
No.5752
飲食・店舗
フレンド
(新潟県/長岡市)
ショップインショップの形態をメインに、長岡市を中心に９店舗を展開…
No.5751
飲食・店舗
みかづき
(新潟県/新潟市)
スーパーやショッピングモールをメインに、新潟市を中心に２２店舗を…
No.5705
食品・食材
コシヒカリ
(新潟県)
お米の人気ブランド「コシヒカリ」は、新潟県が始めた新しいお米の研…
No.5704
料理・グルメ
バスセンターのカレーライス
(新潟県)
万代シテイバスセンター内にある「万代そば」の人気メニューは、１日…
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