料理・グルメの登録情報
エビ天ラーメン
  • No.160
  • 料理・グルメ
エビ天ラーメン (北海道/岩内町)
エビ天ののったラーメン。ホワイトタイガー（エビ）を使ったエビ天。…
2012/11/22 23:51:56 登録
天理ラーメン
  • No.159
  • 料理・グルメ
天理ラーメン (奈良県/天理市)
豚骨や鶏ガラをベースにした濃厚スープに、にんにくや豆板醤で刺激の…
2012/11/16 20:35:12 登録
ちゃんぽん
  • No.158
  • 料理・グルメ
ちゃんぽん (長崎県)
細麺と太麺（ちゃんぽん麺）が選べる。 ソースをかけて食べるのが…
2012/11/15 21:51:08 登録
がんこ漁師の熱めし丼
  • No.157
  • 料理・グルメ
がんこ漁師の熱めし丼 (大分県)
新鮮な刺身を使った船上のまかない料理である「熱めし」。 「…
2012/11/5 18:38:52 登録
志布志黒豚三昧丼
  • No.156
  • 料理・グルメ
志布志黒豚三昧丼 (鹿児島県/志布志市)
煮込んだ黒豚角煮と、炙りの黒豚を贅沢に使用し、地元産の玉子をトッ…
2012/11/5 18:37:37 登録
土佐漁師の三色丼
  • No.155
  • 料理・グルメ
土佐漁師の三色丼 (高知県)
カツオ、マグロ、サーモンがのった三色丼。…
2012/11/5 18:36:33 登録
天然足赤えび天丼
  • No.154
  • 料理・グルメ
天然足赤えび天丼 (徳島県)
地エビとハモをサクサクの天ぷらにし、徳島産スダチ絞る。 地…
2012/11/5 18:35:51 登録
かにトロ丼
  • No.153
  • 料理・グルメ
かにトロ丼 (鳥取県/境港市)
熟成されたかに身をたっぷり使った「トロ」のような旨みの「かにトロ…
2012/11/5 18:34:40 登録
鰻まぶし丼
  • No.152
  • 料理・グルメ
鰻まぶし丼 (愛知県)
一杯目は、そのまま鰻ご飯として、 二杯目は、薬味の葱をそえて、…
2012/11/5 18:32:25 登録
白子流ブイヤベース丼
  • No.151
  • 料理・グルメ
白子流ブイヤベース丼 (千葉県)
トマトベース鍋から発想し開発した、洋風の丼。…
2012/11/5 18:31:16 登録
名古屋コーチン親子丼
  • No.150
  • 料理・グルメ
名古屋コーチン親子丼 (愛知県)
名古屋コーチンを使った親子丼。…
2012/11/5 18:30:22 登録
ザ・ブリ丼
  • No.149
  • 料理・グルメ
ザ・ブリ丼 (石川県)
冬の能登の代名詞“ブリ”を使用したブリ丼。 香箱カニとのコラボ…
2012/11/5 18:28:52 登録
小田原とろ金目鯛の三宝丼
  • No.148
  • 料理・グルメ
小田原とろ金目鯛の三宝丼 (神奈川県/小田原市)
湯引き・炙り・煮付けという金目鯛の最も美味しい食べ方がこの一杯で…
2012/11/5 18:27:51 登録
米沢牛ステーキ丼
  • No.147
  • 料理・グルメ
米沢牛ステーキ丼 (山形県)
米沢牛を使ったステーキ丼。…
2012/11/5 18:26:37 登録
三種じゅん天丼
  • No.146
  • 料理・グルメ
三種じゅん天丼 (秋田県)
生産量日本一の秋田のいじゅんさいと梅を使用したかき揚げの天丼。…
2012/11/5 18:25:52 登録
比内地鶏親子丼
  • No.145
  • 料理・グルメ
比内地鶏親子丼 (秋田県)
薩摩地鶏や名古屋コーチンと並び、日本3大地鶏のひとつに挙げられる…
2012/11/5 18:24:02 登録
八戸銀サバづけ丼
  • No.144
  • 料理・グルメ
八戸銀サバづけ丼 (青森県/八戸・三沢・十和田市)
八戸前沖サバをご飯の上に敷き詰めたもの。俵屋が提供。 脂がのっ…
2012/11/5 18:23:18 登録
訓子府カツ丼
  • No.142
  • 料理・グルメ
訓子府カツ丼 (北海道/訓子府町)
卵で閉じず、醤油味のタレをかけたカツ丼。…
2012/11/2 20:39:22 登録
ザンギ
  • No.141
  • 料理・グルメ
ザンギ (北海道)
主に鶏肉を、醤油やにんにくなどで味付けを施したから揚げ。 醤油…
2012/11/2 20:39:09 登録
カレーラーメン
  • No.140
  • 料理・グルメ
カレーラーメン (北海道/室蘭市)
カレー仕立てのスープを使ったラーメン。 現在では室蘭市内の…
2012/11/2 20:38:57 登録
ちんびん
  • No.139
  • 料理・グルメ
ちんびん (沖縄県)
小麦粉を水で溶いて、鉄板で薄く焼いて、黒糖を溶かした物を芯にして…
2012/11/2 20:35:56 登録
タコライス
  • No.138
  • 料理・グルメ
タコライス (沖縄県)
コスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた料理…
2012/11/2 20:35:45 登録
沖縄の天ぷら
  • No.137
  • 料理・グルメ
沖縄の天ぷら (沖縄県)
衣に塩、または醤油やだし汁が加えられている天ぷらが主流。…
2012/11/2 20:35:33 登録
バクダンおにぎり
  • No.136
  • 料理・グルメ
バクダンおにぎり (沖縄県)
・おにぎりをかまぼこで包んだ「ばくだん」は、かまぼこ専門店などで…
2012/11/2 20:35:21 登録

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