料理・グルメの登録情報
ピーナッツもやし
  • No.386
  • 料理・グルメ
ピーナッツもやし (福岡県/博多)
ピーナッツの味のするもやし。天ぷらで食べるのが一般的。 栄養も…
2013/4/13 23:01:57 登録
かぼちゃ汁粉
  • No.385
  • 料理・グルメ
かぼちゃ汁粉 (北海道/帯広)
おしるこの餅の代わりに、かぼちゃが入ったもの。甘みの相乗効果。…
2013/4/13 23:00:31 登録
一文字のぐるぐる
  • No.384
  • 料理・グルメ
一文字のぐるぐる (熊本県)
わけぎをぐるぐるに巻いて、酢味噌でいただく郷土料理。 出典…
2013/4/13 22:59:06 登録
万願寺とうがらし
  • No.383
  • 料理・グルメ
万願寺とうがらし (京都府)
そのまま焼いたもので食べられることがあるが、中にハムを入れた料理…
2013/4/13 22:58:03 登録
枝豆味噌汁
  • No.382
  • 料理・グルメ
枝豆味噌汁 (山形県)
枝豆の具の味噌汁。 味噌汁を飲み切った後で、枝豆を食べる。…
2013/4/13 22:55:24 登録
らっきょうカツ
  • No.381
  • 料理・グルメ
らっきょうカツ (鳥取県)
甘酢らっきょうを豚肉ロースで巻いて揚げたもの。 家庭料理で食さ…
2013/4/13 22:52:59 登録
味付けがんも
  • No.380
  • 料理・グルメ
味付けがんも (静岡県/富士市)
一般的ながんもの具材の中に、大量の砂糖を入れ、油で揚げたもの。…
2013/4/11 23:21:28 登録
大豆うどん
  • No.379
  • 料理・グルメ
大豆うどん (広島県/江田島市)
刻みネギやカマボコなどの定番具材のほかに、大豆がそのままうどん。…
2013/4/11 23:20:21 登録
久留米やきとり
  • No.378
  • 料理・グルメ
久留米やきとり (福岡県/久留米市)
久留米の焼きとりは、鶏や豚、牛、魚介類、野菜などを竹串にさし、炭…
2013/3/25 20:39:54 登録
佐用ホルモンうどん
  • No.377
  • 料理・グルメ
佐用ホルモンうどん (兵庫県/佐用町)
佐用名物の「ホルモン焼きうどん」。 新鮮な牛ホルモンと野菜を鉄…
2013/3/25 20:38:41 登録
浜焼き鯖バラちらし寿司
  • No.376
  • 料理・グルメ
浜焼き鯖バラちらし寿司 (福井県/小浜市)
油の乗った鯖に串を打ち、1本づつ香ばしく素焼きにした「若狭小浜の…
2013/3/25 20:36:31 登録
富山湾白エビかき揚ごっつぉ丼
  • No.375
  • 料理・グルメ
富山湾白エビかき揚ごっつぉ丼 (富山県/高岡・氷見)
世界中でも富山湾でしか捕れない高級食材「白エビ」と紅ズワイガニを…
2013/3/25 20:35:19 登録
みしまコロッケ
  • No.374
  • 料理・グルメ
みしまコロッケ (静岡県/三島市)
箱根西麓でとれた三島馬鈴薯（メークイン）で作ったみしまコロッケ。…
2013/3/25 20:34:14 登録
室蘭やきとり
  • No.373
  • 料理・グルメ
室蘭やきとり (北海道/室蘭市)
北海道室蘭市の豚肉を使用した串焼き料理で、豚肉を使用するものの「…
2013/3/25 20:32:13 登録
呉細うどんカレー
  • No.372
  • 料理・グルメ
呉細うどんカレー (広島県/呉市)
呉市のカレーうどん。 細いうどんが特徴。…
2013/3/25 20:31:00 登録
おの恋ホルモン焼きそば
  • No.371
  • 料理・グルメ
おの恋ホルモン焼きそば (兵庫県/小野市)
兵庫県小野市内で長年食べられてきた小野名物の「ホルモン焼そば」。…
2013/3/25 20:29:04 登録
松阪鶏焼き肉
  • No.370
  • 料理・グルメ
松阪鶏焼き肉 (三重県/松阪市)
松阪では鶏肉の焼肉というものは市民に馴染みのある料理。 松…
2013/3/25 20:27:37 登録
五平もち
  • No.369
  • 料理・グルメ
五平もち (長野県/飯田市)
潰した飯を串焼きにしたものである。 中部地方南部の山間部に伝わ…
2013/3/25 20:25:13 登録
越前坂井辛み蕎麦
  • No.368
  • 料理・グルメ
越前坂井辛み蕎麦 (福井県/坂井市)
大根おろしの絞り汁をそばつゆと合わせたものを蕎麦にかけて頂きます…
2013/3/25 20:23:44 登録
きりざい
  • No.367
  • 料理・グルメ
きりざい (新潟県/南魚沼市)
刻んだ漬物と納豆を合わせた魚沼の伝統食「きりざい」。 出典…
2013/3/25 20:22:23 登録
山形芋煮カレーうどん
  • No.366
  • 料理・グルメ
山形芋煮カレーうどん (山形県/山形市)
芋を煮た汁で作るカレーうどん。 ねっとりとした食感が特徴です。…
2013/3/25 20:21:18 登録
秋田かやき
  • No.365
  • 料理・グルメ
秋田かやき (秋田県/秋田市)
大きな貝殻を使って季節の魚や野菜、山菜などを味噌、塩、醤油、しょ…
2013/3/25 20:19:05 登録
青森生姜味噌おでん
  • No.364
  • 料理・グルメ
青森生姜味噌おでん (青森県/青森市)
生姜をすりおろした味噌だれをたっぷりかけて食べる「生姜味噌おでん…
2013/3/25 20:17:47 登録
ザンタレ
  • No.363
  • 料理・グルメ
ザンタレ (北海道/釧路市)
ザンタレの「ザン」は「ザンギ」のザン、ザンギを甘酸っぱいさっぱり…
2013/3/25 20:16:43 登録

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