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No.6423
料理・グルメ
うこぎのほろほろ
(岩手県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 14:34:52 登録
No.6421
料理・グルメ
いもの子汁
(岩手県/北上川流域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:29:37 登録
No.6420
料理・グルメ
果報だんご
(岩手県/県南地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:25:53 登録
No.6419
料理・グルメ
伝統餅料理
(岩手県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:23:44 登録
No.6418
料理・グルメ
すき昆布の煮物
(岩手県/三陸沿岸部)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:22:37 登録
No.6152
料理・グルメ
カツ丼
(岩手県/一関市)
超ドロドロの餡のかかったカツ丼。 醤油ベースのつゆと中濃ソース…
2021/12/17 9:59:20 登録
No.6149
料理・グルメ
キムチ納豆ラーメン
(岩手県/盛岡市)
キムチと納豆が入った味噌ベースのラーメン。納豆と味噌をブレンドし…
2021/12/13 15:38:09 登録
No.6002
料理・グルメ
【駅弁】逢わせ寿司
(岩手県)
前沢牛ではなく、岩手南部牛ってブランドがあるそうです。 黒毛和牛…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5979
料理・グルメ
【駅弁】いわてあぶり焼き和牛弁当
(岩手県)
あぶり焼きにした岩手県産和牛が主役のお弁当。牛肉の上にはシシトウ…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5935
料理・グルメ
【駅弁】鮭はらこめし
(岩手県)
鮭とはらこ(いくら)の親子めし風駅弁。特製醤油で味付けした鮭とほ…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5931
料理・グルメ
【駅弁】平泉うにごはん
(岩手県)
小箱の中にはふわふわのうにがぎっしり。磯の香りが広がる控えめな味…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5905
料理・グルメ
【駅弁】前沢牛ローストビーフ肉巻にぎり寿司
(岩手県)
フタを開けると前沢牛ローストビーフを一口サイズにしたにぎり寿司が…
2020/3/30 14:59:26 登録
No.5889
料理・グルメ
【駅弁】平泉私の好きな金色うにめし
(岩手県)
お茶で炊いたご飯に紫蘇ワカメが敷かれ、その上に味付けした蒸しウニ…
2020/3/30 14:45:20 登録
No.5833
料理・グルメ
森のレバ刺
(岩手県)
天然あみたけ(きのこ)からつくられた「森のレバ刺」。まるで牛レバ…
2019/11/29 21:35:32 登録
No.5729
料理・グルメ
餅
(岩手県/一関市)
・一関市に住む岩手県民は、正月以外でも年に何度も餅を食べる!? …
2018/1/21 21:19:34 登録
No.5270
料理・グルメ
いちのせきハラミ焼
(岩手県/一関市)
いちのせきハラミ焼なじょったべ隊は「一関市、食材、地域の方言」を…
2015/10/7 16:25:16 登録
No.5226
料理・グルメ
焼きカゼ
(岩手県)
カゼとは、岩手の方言でウニのこと。実は、岩手県はウニの一大産地。…
2015/7/16 11:46:42 登録
No.4580
料理・グルメ
味楽ラーメン
(岩手県/花巻市)
味楽ラーメンを出すのは、岩手県花巻市にある「味楽苑」。 オープ…
2014/7/25 15:12:34 登録
No.4064
料理・グルメ
雪納豆
(岩手県)
西和賀地方の豪雪地帯ならではの郷土料理。 藁苞(わらづと)に、…
2014/7/4 16:12:24 登録
No.4063
料理・グルメ
柳ばっと
(岩手県)
良質のそばが取れる岩手県北部で数多く伝わるそば料理の一つで、そば…
2014/7/4 16:12:11 登録
No.4062
料理・グルメ
紅葉漬
(岩手県)
鮭の身とはらこの醤油漬け。三陸沿岸では正月料理として欠かせない郷…
2014/7/4 16:11:10 登録
No.4061
料理・グルメ
まめすっとぎ (豆しっとぎ・豆しとぎ)
(岩手県/南部地方)
神前に供える食べ物として南部地方(岩手県北地方や青森県南の三八地…
2014/7/4 16:10:27 登録
No.4060
料理・グルメ
豆銀糖
(岩手県)
きなこをたっぷり使ったおやつ。 もち米粉に水を加えてこね蒸し、…
2014/7/4 16:10:11 登録
No.4058
料理・グルメ
ふすべもち
(岩手県)
岩手県南では、年中行事や冠婚葬祭のもてなし料理として餅をつきます…
2014/7/4 16:09:35 登録
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