福島県の登録情報
凍みもち
  • No.4141
  • 料理・グルメ
凍みもち (福島県)
福島名産の凍みもちは、遠く江戸時代、天明の大飢饉の頃からあったと…
2014/7/6 11:38:33 登録
ケンチンうどん
  • No.4140
  • 料理・グルメ
ケンチンうどん (福島県)
根野菜をふんだんに使った栄養満点のうどんです。秋から冬にかけての…
2014/7/6 11:38:17 登録
お平
  • No.4139
  • 料理・グルメ
お平 (福島県)
古くからこの地方に伝わる行事食「お平」。冠婚葬祭の席に供され、漆…
2014/7/6 11:37:58 登録
えご(いご)
  • No.4138
  • 料理・グルメ
えご(いご) (福島県)
乾燥したえごのりを、ようかんのように仕上げます。山間部に根付いた…
2014/7/6 11:37:46 登録
馬肉料理
  • No.4137
  • 料理・グルメ
馬肉料理 (福島県)
馬肉生産量は熊本県・長野県に次いで全国第三位です。馬肉料理は、馬…
2014/7/6 11:37:26 登録
いかにんじん
  • No.4136
  • 料理・グルメ
いかにんじん (福島県/福島市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2014/7/6 11:37:11 登録
あんこうのどぶ汁
  • No.4135
  • 料理・グルメ
あんこうのどぶ汁 (福島県/いわき市)
福島県いわき市はあんこうの本場。「あんこうのどぶ汁」と呼ばれる鍋…
2014/7/6 11:36:58 登録
あんこう鍋
  • No.4134
  • 料理・グルメ
あんこう鍋 (福島県)
常磐沖産のアンコウを使い、肝をつぶして鍋汁のコクを出し、冬の季節…
2014/7/6 11:36:42 登録
にしんの山椒漬け
  • No.3412
  • 料理・グルメ
にしんの山椒漬け (福島県)
身欠にしんと山椒の葉を重ね合わせ、しょうゆと酢、お好みで隠し味に…
2014/6/20 19:41:01 登録
こづゆ
  • No.3411
  • 料理・グルメ
こづゆ (福島県)
ホタテの貝柱でだしを取り、豆麩(まめふ)、にんじん、しいたけ、里…
2014/6/20 19:40:32 登録
キャベツ餅
  • No.3290
  • 料理・グルメ
キャベツ餅 (福島県/郡山市)
醤油、ダシ、お酒、みりんなどで炒めたキャベツに、つきたての餅をか…
2014/3/14 18:58:56 登録
カツ餃子
  • No.3206
  • 料理・グルメ
カツ餃子 (福島県)
豚ロースで餃子の具を包み細かいパン粉をまぶしてカツにしたもの。…
2013/12/24 19:13:20 登録
【おでん】凍り豆腐
  • No.3139
  • 料理・グルメ
【おでん】凍り豆腐 (福島県)
福島県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:08:29 登録
【おにぎり】しそ
  • No.2692
  • 料理・グルメ
【おにぎり】しそ (福島県)
福島県のご当地おにぎりです。 塩漬けされた紫蘇で巻いたおにぎり…
2013/10/5 8:43:10 登録
ふとっちょ焼きそば
  • No.394
  • 料理・グルメ
ふとっちょ焼きそば (福島県/浪江町)
一般的な焼きそばと比べ、なんと4倍以上の太さの麺が特徴。 この…
2013/4/19 17:06:01 登録
浪江焼そば
  • No.293
  • 料理・グルメ
浪江焼そば (福島県/双葉郡浪江町)
福島県双葉郡浪江町のご当地焼きそばです。 第8回B-1グランプ…
2013/2/27 18:50:28 登録
会津カレー焼きそば
  • No.292
  • 料理・グルメ
会津カレー焼きそば (福島県/会津若松市)
福島県会津若松市のご当地焼きそばです。 会津若松市の「一風…
2013/2/27 18:49:49 登録
喜多方ラーメンバーガー
  • No.239
  • 料理・グルメ
喜多方ラーメンバーガー (福島県/喜多方市)
福島県喜多方市のご当地バーガー。 喜多方ラーメンに次ぐ新し…
2013/2/25 15:10:39 登録
ふくしまバーガー
  • No.238
  • 料理・グルメ
ふくしまバーガー (福島県/福島市)
福島県福島市のご当地バーガー。 福島県福島市で2009年に…
2013/2/25 15:10:16 登録
喜多方ラーメン
  • No.183
  • 料理・グルメ
喜多方ラーメン (福島県)
「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれる、麺の幅が4mmの縮れ太麺のラー…
2013/2/5 14:20:06 登録
豆腐餅
  • No.174
  • 料理・グルメ
豆腐餅 (福島県/猪苗代湖周辺)
素朴な豆腐炒めの中に、お餅を入れた簡単メニュー。…
2013/1/31 22:45:50 登録
榮川 普通酒(えいせん)
  • No.2817
  • 飲料・酒類
榮川 普通酒(えいせん) (福島県)
福島県にある榮川酒造株式会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
國權 純米大吟醸酒(こっけん)
  • No.2816
  • 飲料・酒類
國權 純米大吟醸酒(こっけん) (福島県)
福島県にある国権酒造株式会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録
冩楽 純米酒(しゃらく)
  • No.2815
  • 飲料・酒類
冩楽 純米酒(しゃらく) (福島県)
福島県にある宮泉銘醸株式会社が提供する日本酒です。…
2013/11/1 0:00:00 登録

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