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No.6116
料理・グルメ
豚のホルモン焼
(埼玉県/秩父市)
秩父市では、豚ホルモン専門店が38軒存在し、コンビニの数よりも多…
2021/6/2 9:31:59 登録
No.6115
料理・グルメ
豚肉のやきとり
(埼玉県/東松山市)
東松山市では、やきとり=豚肉が常識!? ねぎまスタイルがスタンダ…
2021/6/2 9:31:31 登録
No.5949
料理・グルメ
【駅弁】30品目バランス弁当
(埼玉県)
魚・肉・野菜・海藻・豆・ごまなど30品目の食材をバラエティ豊富な…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5706
料理・グルメ
冷や汁そうめん
(埼玉県)
・みそ味のめんつゆを氷でキリッと冷やし、そうめんをつけて食べる!…
2017/8/25 9:32:12 登録
No.5696
料理・グルメ
ずりあげうどん
(埼玉県/秩父・長瀞)
秩父の郷土食で、うどんを茹でながら鍋から取り、それに醤油や薬味を…
2017/6/22 12:57:20 登録
No.5456
料理・グルメ
豆腐ラーメン
(埼玉県/さいたま市)
豆腐ラーメンの人気店である市民会館いわつきの食堂「大手門」では、…
2016/5/20 18:13:24 登録
No.5235
料理・グルメ
うなぎパン
(埼玉県/行田市)
コッペパンに白米をサンドしてその上にうなぎの蒲焼をのせたもの。…
2015/8/6 11:23:05 登録
No.5145
料理・グルメ
肉汁うどん
(埼玉県)
埼玉各地で個性的なうどんが存在する中、「肉汁うどん」に注目! 埼…
2015/4/17 10:07:28 登録
No.5144
料理・グルメ
川幅うどん
(埼玉県/鴻巣市)
川幅うどんは、幅が5センチ以上もある巨大麺を使用。…
2015/4/17 10:06:50 登録
No.5143
料理・グルメ
ずりあげ
(埼玉県/秩父市)
茹でたうどんを水で洗わず、そのままお椀に入れ、かつお節・ネギ・醤…
2015/4/17 10:05:59 登録
No.5142
料理・グルメ
加須うどん
(埼玉県/加須市)
加須市内には、うどん屋さんが40軒以上も存在。加須うどんの特徴は…
2015/4/17 10:05:10 登録
No.4984
料理・グルメ
東松山焼き鳥
(埼玉県/東松山)
さいたま東松山では、鶏肉ではなく串焼き豚肉の事を焼き鳥(焼きとん…
2015/2/4 15:14:47 登録
No.4983
料理・グルメ
秩父わらじかつ丼
(埼玉県/秩父市)
地元で愛される秩父の名物グルメで、秘伝のたれで味付けされた大きな…
2015/2/4 15:14:07 登録
No.4956
料理・グルメ
とまとルンルン揚げ餃子
(埼玉県/北本市)
埼玉県北本市は昭和初期までトマトの名産地であったことからトマトを…
2015/1/30 18:22:14 登録
No.4955
料理・グルメ
みやしろ餃子
(埼玉県/宮代町)
埼玉県南埼玉郡宮代町では、宮代町商工会が、餃子に使用する野菜が町…
2015/1/30 18:20:34 登録
No.4874
料理・グルメ
しゃくしな漬
(埼玉県)
ジューシーでシャキシャキ、あっさりとした漬物。 しゃくし菜…
2015/1/14 11:59:45 登録
No.4712
料理・グルメ
つとっこ
(埼玉県/秩父地方)
餅米と小豆を栃の葉で包み茹でたもの。「包みっ子」から派生したと言…
2014/11/4 15:09:16 登録
No.4711
料理・グルメ
草加煎餅
(埼玉県/草加市)
団子を平らに潰して天日で干し、炙って醤油を塗ったもの…
2014/11/4 15:08:43 登録
No.4710
料理・グルメ
冷や汁うどん
(埼玉県/埼玉県北部)
味噌とゴマ、キュウリなどを使用する冷や汁をツユとする…
2014/11/4 15:08:01 登録
No.4192
料理・グルメ
のらぼう菜のおひたし
(埼玉県)
「のらぼう菜」は、古くから栽培されてきたアブラナ科の野菜です。菜…
2014/7/7 15:19:31 登録
No.4191
料理・グルメ
なまず料理
(埼玉県)
埼玉県の元荒川と中川が合流する越谷、吉川一帯は川で栄えた町で、古…
2014/7/7 15:19:12 登録
No.4189
料理・グルメ
行田フライ
(埼玉県)
戦前農家で手軽に作られていたフライは、腹持ちが良いこともあって、…
2014/7/7 15:18:30 登録
No.4188
料理・グルメ
かてめし
(埼玉県/秩父地方)
米が貴重だった頃、かさ増しするために野菜の煮物を混ぜたのが始まり…
2014/7/7 15:18:17 登録
No.4187
料理・グルメ
おなめ
(埼玉県/秩父地域)
おなめは秩父周辺の伝統食で、いわゆる金山寺味噌のことです。おいし…
2014/7/7 15:18:01 登録
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