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No.3653
料理・グルメ
みみ
(山梨県/鰍沢町十谷)
鰍沢町十谷の郷土料理。その昔、収穫に感謝をし、穀物をふるう箕（み…
No.3652
料理・グルメ
巻き寿司
(山梨県)
巻き寿司は「ハレの日」を代表する料理の一つです。寿司の具には、ず…
No.3651
料理・グルメ
干し柿
(山梨県)
山梨県では冬の保存食などに重宝されてきました。「柿食って医者要ら…
No.3650
料理・グルメ
煮込みうどん
(山梨県/郡内地方)
山梨の郡内地方は山地が多く水田が少ないことから、麦や雑穀を常食と…
No.3649
料理・グルメ
煮貝
(山梨県)
山梨県には、海に面した地域がありません。特に交通の不便であった江…
No.3648
料理・グルメ
とうもろこし饅頭
(山梨県)
米粉にとうもろこし粉とやまといもを混ぜてつくる饅頭です。…
No.3647
料理・グルメ
手打ちうどん
(山梨県)
山梨県は全面積の80％が山岳地帯で四方を山々に囲まれています。戦…
No.3646
料理・グルメ
せいだのたまじ
(山梨県/上野原市)
No.3645
料理・グルメ
笹子もち
(山梨県)
餅米を丁寧につき上げた餅の食感とほどよい甘さの小豆あん、そしてよ…
No.3644
料理・グルメ
かぼちゃほうとう
(山梨県)
ほうとうには季節の野菜を具として使います。特にかぼちゃは基本です…
No.3643
料理・グルメ
おしゃかこごり
(山梨県/甲府市)
No.3642
料理・グルメ
鮎の塩焼き
(山梨県)
皮がパリッと身はふんわりと焼きあがった鮎の塩焼きです。…
No.3641
料理・グルメ
鮎の甘露煮
(山梨県)
地元でとれた新鮮な鮎を、醤油と砂糖で時間をかけて骨まで軟らかく煮…
No.3640
料理・グルメ
小豆ぼうとう
(山梨県)
No.3213
食品・食材
ワインビーフホルモン
(山梨県)
ワイン王国山梨県が生み出したJAS認定ブランド牛。 ワインを…
No.2864
飲料・酒類
青煌 純米吟醸酒（せいこう）
(山梨県)
山梨県にある武の井酒造株式会社が提供する日本酒です。…
No.2863
飲料・酒類
春鶯囀 大吟醸酒（しゅんのうてん）
(山梨県)
山梨県にある株式会社萬屋醸造店が提供する日本酒です。…
No.2862
飲料・酒類
春鶯囀 純米洒丸の内（しゅんのうてん）
(山梨県)
山梨県にある萬屋醸造店が提供する日本酒です。…
No.2679
料理・グルメ
おざら
(山梨県)
No.2663
料理・グルメ
やまなしコロッケ
(山梨県)
ほうとうをコロッケにしたもの。 ひし形の形が特徴。…
No.885
食品・食材
甲州地どり
(山梨県)
山梨県産の代表的な地鶏になります。…
No.884
食品・食材
甲州赤どり
(山梨県)
山梨県産の代表的な地鶏になります。…
No.883
食品・食材
安曇野赤どり
(山梨県)
山梨県産の代表的な地鶏になります。…
No.737
食品・食材
フジサクラポーク
(山梨県)
山梨県産の代表的な銘柄豚になります。…
No.518
食品・食材
甲州産和牛
(山梨県)
山梨県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。…
No.517
食品・食材
甲州牛
(山梨県)
山梨県産の代表的な和牛／銘柄牛になります。…
No.340
料理・グルメ
おつけだんご
(山梨県/大月市)
味噌汁の中に、旬の野菜と、小麦粉を水で溶いた団子を入れた料理で、…
No.318
料理・グルメ
富士吉田うどん（吉田のうどん）
(山梨県/富士吉田市)
No.307
料理・グルメ
青春のトマト焼きそば
(山梨県/中央市)
山梨県中央市のご当地焼きそばです。…
No.272
料理・グルメ
桃カレー、ブドウカレー
(山梨県)
山梨県のご当地カレーです。…
No.188
料理・グルメ
ほうとう
(山梨県/甲府市)
No.50
料理・グルメ
甲府鳥もつ煮
(山梨県/甲府市)
No.49
料理・グルメ
湯もりうどん
(山梨県/富士吉田市)
出汁つゆが一切入っていない、茹で汁だけを入れたうどん。お客さんが…
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