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「 郷土料理 」の検索結果を表示しています

凍豆腐の卵とじ
  • No.6498
  • 料理・グルメ
凍豆腐の卵とじ (福島県/福島市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 13:56:21 登録
おひら
  • No.6496
  • 料理・グルメ
おひら (福島県/只見町)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 13:44:59 登録
あんこうのとも和え
  • No.6494
  • 料理・グルメ
あんこうのとも和え (福島県/相馬市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 13:20:51 登録
三五八漬け
  • No.6493
  • 料理・グルメ
三五八漬け (福島県/二本松市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 13:19:49 登録
豆数の子
  • No.6492
  • 料理・グルメ
豆数の子 (福島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 13:18:56 登録
はらこ飯
  • No.6491
  • 料理・グルメ
はらこ飯 (福島県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 12:58:03 登録
つゆ煮しめ
  • No.6490
  • 料理・グルメ
つゆ煮しめ (福島県/南会津町)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 12:57:26 登録
みそかんぷら
  • No.6488
  • 料理・グルメ
みそかんぷら (福島県/古殿町)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 12:55:40 登録
ほっきめし
  • No.6486
  • 料理・グルメ
ほっきめし (福島県/相馬市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 10:47:11 登録
サンマのポーポー焼き
  • No.6485
  • 料理・グルメ
サンマのポーポー焼き (福島県/いわき市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 10:46:04 登録
孟宗汁
  • No.6484
  • 料理・グルメ
孟宗汁 (山形県/庄内地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 10:15:29 登録
くきたち干しの煮物
  • No.6472
  • 料理・グルメ
くきたち干しの煮物 (山形県/米沢市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/9 9:26:53 登録
塩引きずし
  • No.6471
  • 料理・グルメ
塩引きずし (山形県/米沢市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 19:49:37 登録
わらびたたき
  • No.6470
  • 料理・グルメ
わらびたたき (山形県/県北部)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 19:48:34 登録
うどと凍み大根のどんころ煮
  • No.6469
  • 料理・グルメ
うどと凍み大根のどんころ煮 (山形県/最上地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 19:47:26 登録
しょうゆの実
  • No.6468
  • 料理・グルメ
しょうゆの実 (山形県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 19:46:11 登録
食用ぎくのおひたし
  • No.6467
  • 料理・グルメ
食用ぎくのおひたし (山形県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 17:47:22 登録
きゃのっこ汁
  • No.6462
  • 料理・グルメ
きゃのっこ汁 (秋田県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 17:41:03 登録
ほっきめし
  • No.6448
  • 料理・グルメ
ほっきめし (宮城県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/8 10:33:36 登録
呉汁
  • No.6441
  • 料理・グルメ
呉汁 (宮城県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/6 12:57:54 登録
きしゃず炒り
  • No.6440
  • 料理・グルメ
きしゃず炒り (宮城県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/6 12:56:56 登録
みずたたき
  • No.6427
  • 料理・グルメ
みずたたき (岩手県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 14:39:40 登録
すき昆布の煮物
  • No.6418
  • 料理・グルメ
すき昆布の煮物 (岩手県/三陸沿岸部)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/5 13:22:37 登録
ミズとホヤの水物
  • No.6409
  • 料理・グルメ
ミズとホヤの水物 (青森県/津軽地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/4 17:08:34 登録
ひっつみ
  • No.6408
  • 料理・グルメ
ひっつみ (青森県/南部地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/4 17:06:03 登録
煮あえっこ
  • No.6407
  • 料理・グルメ
煮あえっこ (青森県/下北地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/4 13:30:08 登録
きんかもち
  • No.6404
  • 料理・グルメ
きんかもち (青森県)
出典:農林水産省Webサイト(XXX) 古来やませによる稲…
2024/4/4 13:26:45 登録
飯寿司
  • No.6401
  • 料理・グルメ
飯寿司 (北海道)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/4 11:10:20 登録
トキシラズ
  • No.6397
  • 料理・グルメ
トキシラズ (北海道)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/4 10:45:15 登録
ししゃもの甘露煮
  • No.6396
  • 料理・グルメ
ししゃもの甘露煮 (北海道)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/4 10:33:17 登録
ニシン蕎麦
  • No.6395
  • 料理・グルメ
ニシン蕎麦 (北海道)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/4 10:30:23 登録
美唄のとりめし
  • No.6393
  • 料理・グルメ
美唄のとりめし (北海道/美唄市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/4 10:12:28 登録
昆布巻き
  • No.6392
  • 料理・グルメ
昆布巻き (北海道)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/4 10:10:22 登録
クーブイリチー
  • No.6389
  • 料理・グルメ
クーブイリチー (沖縄県)
沖縄県の郷土料理でよく耳にする“イリチー”とは炒め煮のことを指し…
2024/4/2 10:00:53 登録
伊予さつま
  • No.6335
  • 料理・グルメ
伊予さつま (愛媛県/宇和島市)
鯛のすり身に麦味噌を混ぜ、炙って焦げ目を付けて出汁で割る、それを…
2023/9/17 15:02:58 登録
仙臺しそ巻
  • No.6158
  • 料理・グルメ
仙臺しそ巻 (宮城県/仙台市)
宮城の郷土料理しそ巻。 大ぶりなシソのパリパリ感、ゴロッと丸ご…
2022/1/5 12:31:54 登録
【駅弁】めはり寿し
  • No.6071
  • 料理・グルメ
【駅弁】めはり寿し (和歌山県)
「めはり寿司」は、みりんやしょうゆなどで調味した高菜の漬物でご飯…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】境港水揚げ蟹としじみのもぐり寿し
  • No.6001
  • 料理・グルメ
【駅弁】境港水揚げ蟹としじみのもぐり寿し (鳥取県)
郷土料理「しじみのしぐれ煮」が味わえる。酢飯の上にベニズワイガニ…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】いちご煮丼
  • No.5942
  • 料理・グルメ
【駅弁】いちご煮丼 (青森県)
主に青森・八戸に伝わる郷土料理、「いちご煮」。うにとあわびを潮汁…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】桃太郎の祭ずし
  • No.5941
  • 料理・グルメ
【駅弁】桃太郎の祭ずし (岡山県)
桃太郎の故郷・岡山にちなみ、ピンク色の桃型容器に入ったベストセラ…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】あなごあいのせ重
  • No.5906
  • 料理・グルメ
【駅弁】あなごあいのせ重 (広島県)
瀬戸内の郷土料理「あなごめし」の駅弁。ご飯の上一面にとろけるよう…
2020/3/30 15:01:01 登録
【駅弁】鮭はらこめし
  • No.5897
  • 料理・グルメ
【駅弁】鮭はらこめし (宮城県/亘理町)
宮城県亘理町の郷土料理として有名な「鮭はらこめし」。伯養軒特製の…
2020/3/30 14:52:03 登録
バニッツァ
  • No.5881
  • 料理・グルメ
バニッツァ (欧州/ブルガリア)
卵とヨーグルト、ヤギのチーズをパイシートに塗って重ねオーブンやフ…
2020/3/24 13:03:42 登録
マンボウのみそ炊き
  • No.5819
  • 料理・グルメ
マンボウのみそ炊き (高知県/室戸市)
マンボウを炊いてから味噌とネギをあわせて作る郷土料理。 地元で…
2019/10/4 23:09:58 登録
のっぺ
  • No.5791
  • 料理・グルメ
のっぺ (新潟県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2019/2/11 22:41:30 登録
姫伏さんが焼き
  • No.5717
  • 料理・グルメ
姫伏さんが焼き (千葉県/房総)
房総の郷土料理の一つ、さんまをすり身にしてネギなどの薬味と混ぜて…
2017/10/18 11:38:50 登録
鉄砲汁
  • No.5690
  • 料理・グルメ
鉄砲汁 (北海道)
カニ汁（カニじる）は、カニ（ヤドカリ属に分類されるタラバガニも含…
2017/4/28 14:44:27 登録
すいとん
  • No.5683
  • 料理・グルメ
すいとん (群馬県)
卵や塩胡椒を入れてこねた生地を、大根・人参・白菜など具沢山の汁に…
2017/4/9 9:39:03 登録
ハコフグの味噌焼き
  • No.5635
  • 料理・グルメ
ハコフグの味噌焼き (長崎県/五島列島)
長崎県の五島列島で作られる料理で、ハコフグの腹を丸く切って内臓を…
2016/10/11 15:28:16 登録
とんこつ
  • No.5437
  • 料理・グルメ
とんこつ (鹿児島県)
・とんこつとは、豚の骨付きあばら肉を黒糖・芋焼酎・麦味噌などで長…
2016/1/29 11:45:52 登録
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