「 郷土料理 」の検索結果を表示しています
濃口醤油で牛スジ肉でだしを取った黒いつゆを使ったおでん。 「フ…
2012/11/2 19:57:28 登録
豚肉をソテーしたポークカツレツをケチャップライスに乗せてドミグラ…
2012/11/2 19:23:35 登録
南部せんべいを、肉や魚や野菜のだし汁と共に煮込む鍋料理。 おつ…
2012/11/2 19:22:34 登録
鹿児島産の新鮮な鶏の刺し身です。 昔から親しまれてきた郷土料理…
2012/10/26 19:43:41 登録
ラーメンに、野菜あんかけをかけたものを地元では、サンマーメンとい…
2012/10/22 14:44:17 登録
クレープという言葉はラテン語の“クリスパ”(巻いたもの、という意…
2015/10/13 16:15:44 登録
現在は、米ともち米を2:1の割合で炊いて、炊きあがりに甘納豆を混…
2014/7/8 19:40:12 登録
・熊本では、くまもん並みの人気を誇る「いきなり団子」は、あんこと…
2014/5/21 20:03:23 登録
れんこんのおろし揚げ このあたりは日本一のれんこん産地であり,…
2014/7/7 12:35:28 登録
信州産地粉にしおじり市の赤ワインを練りこみ、しっとり、もちもちの…
2015/5/14 13:04:50 登録
天然のハモとカナガシラを使用した姫島の郷土料理「ひで味噌」に姫島…
2015/2/24 11:05:01 登録
せんべい汁は、青森県八戸市周辺の郷土料理で、南部せんべい(白いせ…
2015/2/10 15:33:35 登録
兵庫県のご飯の友です。 水揚げされたイカナゴを平釜で醤油やみり…
2014/4/5 11:48:51 登録
茨城県のご飯の友です。 茨城県特産。おぼろ納豆、しょぼろ納…
2014/4/5 11:32:59 登録
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