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「 郷土料理 」の検索結果を表示しています

静岡おでん

  • No.77
  • 料理・グルメ

静岡おでん (静岡県/静岡市)

濃口醤油で牛スジ肉でだしを取った黒いつゆを使ったおでん。 「フ…

2012/11/2 19:57:28 登録

エスカロップ

  • No.20
  • 料理・グルメ

エスカロップ (北海道/根室市)

豚肉をソテーしたポークカツレツをケチャップライスに乗せてドミグラ…

2012/11/2 19:23:35 登録

八戸せんべい汁

  • No.19
  • 料理・グルメ

八戸せんべい汁 (青森県/八戸市)

南部せんべいを、肉や魚や野菜のだし汁と共に煮込む鍋料理。 おつ…

2012/11/2 19:22:34 登録

鶏刺し

  • No.16
  • 料理・グルメ

鶏刺し (鹿児島県)

鹿児島産の新鮮な鶏の刺し身です。 昔から親しまれてきた郷土料理…

2012/10/26 19:43:41 登録

サンマーメン

  • No.1
  • 料理・グルメ

サンマーメン (神奈川県)

ラーメンに、野菜あんかけをかけたものを地元では、サンマーメンとい…

2012/10/22 14:44:17 登録

クレープ

  • No.5302
  • 菓子・甘味

クレープ (欧州/フランス)

クレープという言葉はラテン語の“クリスパ”(巻いたもの、という意…

2015/10/13 16:15:44 登録

甘い赤飯(にぼし)

  • No.4464
  • 菓子・甘味

甘い赤飯(にぼし) (宮崎県)

現在は、米ともち米を2:1の割合で炊いて、炊きあがりに甘納豆を混…

2014/7/8 19:40:12 登録

熊本いきなり団子

  • No.3387
  • 菓子・甘味

熊本いきなり団子 (熊本県/益城町)

・熊本では、くまもん並みの人気を誇る「いきなり団子」は、あんこと…

2014/5/21 20:03:23 登録

れんこん

  • No.4164
  • 食品・食材

れんこん (茨城県)

れんこんのおろし揚げ このあたりは日本一のれんこん産地であり,…

2014/7/7 12:35:28 登録

山賊おやき

  • No.5164
  • 商品・通販

山賊おやき (長野県)

信州産地粉にしおじり市の赤ワインを練りこみ、しっとり、もちもちの…

2015/5/14 13:04:50 登録

魚味噌(ひでみそ)ふりかけ

  • No.5102
  • 商品・通販

魚味噌(ひでみそ)ふりかけ (大分県)

天然のハモとカナガシラを使用した姫島の郷土料理「ひで味噌」に姫島…

2015/2/24 11:05:01 登録

南部おつゆせんべい

  • No.5043
  • 商品・通販

南部おつゆせんべい (青森県)

せんべい汁は、青森県八戸市周辺の郷土料理で、南部せんべい(白いせ…

2015/2/10 15:33:35 登録

いかなごのくぎ煮(釘煮)

  • No.3318
  • 商品・通販

いかなごのくぎ煮(釘煮) (兵庫県)

兵庫県のご飯の友です。 水揚げされたイカナゴを平釜で醤油やみり…

2014/4/5 11:48:51 登録

そぼろ納豆

  • No.3310
  • 商品・通販

そぼろ納豆 (茨城県)

茨城県のご飯の友です。 茨城県特産。おぼろ納豆、しょぼろ納…

2014/4/5 11:32:59 登録

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