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No.6113
料理・グルメ
プーロ
(欧州/フィンランド)
オーツ麦、ライ麦、小麦、大麦などを牛乳か水、それに少しの塩を合わ…
2021/6/2 9:28:43 登録
No.6112
料理・グルメ
ブリヌイ
(欧州/ロシア)
薄く焼き上げた生地を三角に折りたたんで、練乳やジャムなどを塗って…
2021/6/2 9:26:57 登録
No.6084
料理・グルメ
ペリメニ
(欧州/ロシア)
バターで食べるお肉の餃子。小麦粉と卵をぬるま湯(または牛乳)で練…
2020/5/20 17:43:25 登録
No.6082
料理・グルメ
リーシピー・ラッカ
(欧州/フィンランド)
ライ麦粉の生地でお米のミルク粥を包んで焼いたパイです。 細かく…
2020/5/20 17:40:39 登録
No.5881
料理・グルメ
バニッツァ
(欧州/ブルガリア)
卵とヨーグルト、ヤギのチーズをパイシートに塗って重ねオーブンやフ…
2020/3/24 13:03:42 登録
No.5823
料理・グルメ
ポンチキ
(欧州/ポーランド)
ポンチキないしポンチュキ(ポーランド語: pączki)は、ポー…
2019/11/19 21:24:30 登録
No.5686
料理・グルメ
ビステッカ
(欧州/イタリア・フィレンツェ)
ビステッカとは、フィレンツェ名物のキアナ牛のTボーンステーキのこ…
2017/4/18 11:33:19 登録
No.5685
料理・グルメ
デニッシュペストリー
(欧州/デンマーク)
サクサクとした軽い食感とバターの香りが魅力のデニッシュペストリー…
2017/4/14 11:58:58 登録
No.5684
料理・グルメ
スモーブロー
(欧州/デンマーク)
デンマークのランチの定番。 スモーブロー (smørrebrø…
2017/4/14 11:56:39 登録
No.5649
料理・グルメ
コルヴィツェ
(欧州/ハンガリー・ブダペスト)
円錐状のパンの中にソーセージを大量(8本ほど)詰め込んだ屋台で食…
2016/11/21 18:08:42 登録
No.5636
料理・グルメ
シュバイネハクセ
(欧州/ドイツ)
ローストした豚脚である。特にバイエルン州で好まれる。 オースト…
2016/10/11 15:34:08 登録
No.5629
料理・グルメ
ピロシキ
(欧州/ロシア)
社会主義時代から変貌を遂げ続けるロシア。特に首都モスクワには外資…
2016/9/28 18:35:20 登録
No.5628
料理・グルメ
ピッツァ
(欧州/イタリア)
もちもちした生地、濃厚なトマトソース、とろけるモッツァレラチーズ…
2016/9/28 18:34:04 登録
No.5626
料理・グルメ
ホットドッグ
(欧州/アイスランド)
海に囲まれたアイスランドは魚介類のおいしさに恵まれていますが、実…
2016/9/28 18:29:29 登録
No.5619
料理・グルメ
ムサカ
(欧州/ギリシャ)
茄子(なす)のラザニアの様なものです。 ラザニアのパスタの代わ…
2016/9/28 18:19:22 登録
No.5617
料理・グルメ
ランプレドット
(欧州/イタリア)
牛肉のスライスのような、牛の第四の胃袋(イタリア風牛もつ煮込み)…
2016/9/28 18:16:47 登録
No.5616
料理・グルメ
シェパーズパイ
(欧州/イギリス)
ひき肉とコーン、人参、グリンピースなどのカット野菜を炒めた上にマ…
2016/9/28 18:15:07 登録
No.5467
料理・グルメ
フリカンデル
(欧州/ベルギー)
香ばしくグリルした粗挽きソーセージを鉄板の上で一口サイズにカット…
2016/6/3 14:28:03 登録
No.5466
料理・グルメ
ポムピン
(欧州/ベルギー)
フランス語で「松かさ」を意味するpomme de pinから名付…
2016/6/3 14:26:57 登録
No.5465
料理・グルメ
ブーレット
(欧州/ベルギー)
ブーレットは「丸くしたもの」の意味です。 スパイスを効かせたミ…
2016/6/3 14:25:39 登録
No.5464
料理・グルメ
カルボナード
(欧州/ベルギー)
牛肉のビール煮込みのこと。 牛肉をビールで煮込んだベルギーの伝…
2016/6/3 14:24:37 登録
No.5463
料理・グルメ
クラシック・ミートボール
(欧州/スウェーデン・ストックホルム)
スウェーデンでは牛と豚の合いびき肉をバターで炒めるのが定番という…
2016/6/1 19:40:52 登録
No.5462
料理・グルメ
サーモンマリネ
(欧州/スウェーデン・ストックホルム)
スウェーデンで1番人気の魚(サーモン)をマリネにしてクリームシチ…
2016/6/1 19:37:51 登録
No.5312
料理・グルメ
ビゴス
(欧州/ポーランド)
ビゴス(Bigos)は、ポーランドおよびリトアニアの代表的な煮込…
2015/10/13 16:23:41 登録
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