欧州の登録情報
スブラキ
  • No.5311
  • 料理・グルメ
スブラキ (欧州/ギリシャ)
小さく切った肉を串焼きにした、代表的なギリシア料理。トルコ料理の…
2015/10/13 16:22:17 登録
ピザ
  • No.5310
  • 料理・グルメ
ピザ (欧州/イタリア)
ピザは世界中でよく知られているイタリア料理なので説明不要かもしれ…
2015/10/13 16:21:24 登録
アイリッシュ・シチュー
  • No.5309
  • 料理・グルメ
アイリッシュ・シチュー (欧州/アイルランド)
1800年頃に広まったとされているアイリッシュシチューは国内で最…
2015/10/13 16:20:49 登録
グヤーシュ
  • No.5307
  • 料理・グルメ
グヤーシュ (欧州/ハンガリー)
1800年代後半にハンガリーの国民食となった。 オーストリア・…
2015/10/13 16:19:27 登録
ウインナー・シュニッツェル
  • No.5304
  • 料理・グルメ
ウインナー・シュニッツェル (欧州/オーストリア)
薄切りの仔牛の肉にパン粉をつけて揚げたカツレツだ。オーストリア料…
2015/10/13 16:16:51 登録
クネードロヴェプショゼロ
  • No.5298
  • 料理・グルメ
クネードロヴェプショゼロ (欧州/チェコ)
ローストポークと刻んだキャベツを味付けして茹でたものに肉団子のよ…
2015/10/13 16:12:55 登録
スヴィチュコヴァー
  • No.5297
  • 料理・グルメ
スヴィチュコヴァー (欧州/チェコ)
牛肉のサーロインと野菜のクリームソースとパンの団子を盛り合わせた…
2015/10/13 16:11:28 登録
チェヴァプチチ
  • No.5293
  • 料理・グルメ
チェヴァプチチ (欧州/ブルガリア)
小さく切った肉をケバブ同様に焼いた肉料理で、バルカン半島など南東…
2015/10/13 11:19:28 登録
プリェスカヴィツァ
  • No.5292
  • 料理・グルメ
プリェスカヴィツァ (欧州/セルビア)
色々な挽肉を用いたバルカン料理は南ヨーロッパの全域で人気がある。…
2015/10/13 11:18:28 登録
ムール・フリット
  • No.5290
  • 料理・グルメ
ムール・フリット (欧州/ベルギー)
ムール貝とフライを意味するこの料理は国民的料理とされているが、フ…
2015/10/13 11:15:57 登録
ブイヤベース
  • No.5193
  • 料理・グルメ
ブイヤベース (欧州/フランス)
フランスの港町であるマルセイユ発祥の漁師料理の一つです。…
2015/6/18 10:02:42 登録
ボルシチ
  • No.5192
  • 料理・グルメ
ボルシチ (欧州/ロシア)
テーブルビートをもとにしたウクライナの伝統的な料理で、鮮やかな深…
2015/6/17 11:34:26 登録
チップ・バティ
  • No.5133
  • 料理・グルメ
チップ・バティ (欧州/イギリス)
イギリスで有名な【サンドイッチ】です。 ケチャップやブラウ…
2015/4/10 16:01:16 登録
ムール貝の白ワイン蒸し
  • No.5129
  • 料理・グルメ
ムール貝の白ワイン蒸し (欧州/ベルギー)
美食の国として知られるベルギー。その首都ブリュッセルの街を歩けば…
2015/4/10 12:31:34 登録
アランチーニ
  • No.5128
  • 料理・グルメ
アランチーニ (欧州/イタリア)
シチリアとナポリ名物のライスコロッケ。形がオレンジに似ていること…
2015/4/10 12:30:48 登録
フィッシュ・ブレッチェン
  • No.5126
  • 料理・グルメ
フィッシュ・ブレッチェン (欧州/ドイツ)
魚を挟んだドイツ風サンドウィッチです。 塩漬けのニシンと玉…
2015/4/10 12:29:06 登録
フォアグラ
  • No.5124
  • 料理・グルメ
フォアグラ (欧州/ハンガリー)
フォアグラが安いはずない！世界三大珍味のひとつで高級食材じゃんと…
2015/4/10 12:26:40 登録
トルティージャ
  • No.5122
  • 料理・グルメ
トルティージャ (欧州/スペイン)
スペインのオムレツのような卵料理を指す。 中南米では、スペイン…
2015/4/10 12:24:20 登録
ウハー
  • No.4846
  • 料理・グルメ
ウハー (欧州/ロシア)
ロシアではボルシチと並んでポピュラーな鍋料理。深い鍋に魚と玉ねぎ…
2014/11/20 14:39:59 登録
バレンシア風パエリア
  • No.4811
  • 料理・グルメ
バレンシア風パエリア (欧州/スペイン)
ペイン直送の現地の調味料を使い、作り方も本場にならい40～50人…
2014/11/10 11:08:17 登録
ボロニアミートソーススパゲッティー
  • No.4809
  • 料理・グルメ
ボロニアミートソーススパゲッティー (欧州/イタリア)
「日本初。伝統のボロニアミートソーススパゲッティー」　500円…
2014/11/10 11:07:03 登録
牛肉のボイル・ホースラディッシュ（西洋わさび）ソース
  • No.4577
  • 料理・グルメ
牛肉のボイル・ホースラディッシュ（西洋わさび）ソース (欧州/ポーランド)
ボイルした牛肉に西洋わさびソースをかけて食べる庶民的な料理。…
2014/7/12 9:03:13 登録
シュバイネブラーテン
  • No.3363
  • 料理・グルメ
シュバイネブラーテン (欧州/ドイツ・ミュンヘン)
ドイツ版の焼き豚。 肉汁に小麦粉ルーを混ぜ合わせたグレービーソ…
2014/5/17 23:50:16 登録
仔豚の丸焼き
  • No.3300
  • 料理・グルメ
仔豚の丸焼き (欧州/ドイツ)
仔豚一匹をそのままモミの木でスモークする。お祝い事で出される定番…
2014/3/16 10:11:43 登録

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